ПРОВАНС — ЛАВАНДОВЫЕ ПОЛЯ
Что и говорить, если даже самые отпетые романтики – французы – считают Прованс самым романтичным местом своей страны. Неважно, что вы не поэт и не художник, приехав сюда, вы вполне можете начать писать стихи или картины. А фотографии, которые вы привезете с лавандовых полей, точно будут необыкновенно красивыми. Прованс — лавандовые поля – территория, окрыляющая и вдохновляющая любого человека, хотя бы раз побывавшего здесь.

80% лаванды в мире родом из Прованса. Это уникальное сырье для парфюмерной и косметической промышленности, снимающее усталость средство и магическое растение, которое обладает целебными свойствами. В средние века лаванда широко использовалась как антисептик. Из нее изготавливают мыло, ее аромат придают изысканным духам, а горьковатый привкус используется для приготовления шоколада, мороженого и даже мяса. В Провансе есть несколько ресторанов, которые готовят неповторимые блюда с лавандой. Если вы посетите лавандовые поля во время сбора урожая, то увидите, как местные жители собирают ее, словно совершая обряд – вручную и стоя на коленях.

Читать далее...