Обожаю делать так отбивные из курицы!!! По вкусу нечто невероятное! Мясо получается очень нежное, сочное, ароматное, а корочка... мммм.
Замечательный рецепт, легкий, нежный, быстрый, вкусный. Приготовила за считанные минуты и все домашние остались в восторге.

Ингредиенты для "Домашняя вареная колбаса "Как молочная""

Фарш мясной (свинина, говядина, или смешанный - свинина - говядина) — 500 г
Молоко (если фарш говяжий или смешанный - молока необходимо 120-150 г) — 100 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Крахмал (можно заменить мукой) — 2 ст. л.
Соль (по вкусу, но не менее) — 2 ч. л.
Перец чeрный молотый — 1/3 ч. л.
Мускатный орех — 1/3 ч. л.
Кардамон молотый (факультативно) — 1/3 ч. л.
Алкоголь (вино, водка, коньяк - факультативно, для придания розового цвета) — 1 ст. л.
Специи и приправы (по вкусу, факультативно)


Приготовление:
В фарш влить 50 мл молока и все перемолоть в блендере
Добавить соль, специи, яйцо, и снова перемолоть в блендере.

Добавить оставшееся молоко, крахмал и алкоголь (если используете, я алкоголь не добавляю) хорошо перемолоть в блендере
Вот такой фарш должен получится. Готовый фарш можно отбить о дно посуды для уплотнения фарша

В кусок рукава для выпечки (длина - 45 см, ширина - 30 см) отступив от края 5-6 сантиметров, выложить фарш, формируя батон

Плотно обернуть сформированый батон свободными концами рукава

Перевязать крепкой нитью и завернуть в фольгу

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке - 15 минут, затем снизить температуру до 150 градусов и запекать в течении 30 минут. Затем снять фольгу и запекать еще 10 минут

Приятного аппетита!

Если у женщины в глазах искорки, значит, тараканы в ее голове что-то празднуют.

Почему все говорят, что женщины любят деньги???
 Да не любим мы их! Посмотрите с какой скоростью мы от них избавляемся!  

Смотрю на себя в зеркало-красавица! Присмотрелась… Блин… БОГИНЯ!

Что там делает этот парень? Купается в горячей воде? Увы, нет. Ник Селвей, со своим напарником СиДжи Кейлом охотится по всем миру за взрывными моментами столкновения лавы и морской воды. Эта парочка проводит дни напролет на краю действующих вулканов, чтобы захватить эти невероятные моменты. 

Замок Драхенбург является ярчайшим примером неоготического архитектурного стиля, очень популярного в конце позапрошлого столетия

На юге немецкой федеральной земли Северный Рейн — Вестфалия находится удивительный замок, поражающий красотой и утончённостью своих фасадов

Если вы занялись стройкой (перепланировкой) или планируете купить недвижимость, для своей безопасности вашего жилья вы можете провести технадзор Это очень востребованная услуга занимается ей компания ООО СТРОИТЕЛЬНАЯ ЭКСПЕРТИЗА И ТЕХНАДЗОР Опытные специалисты инженеры ведут контроль над соблюдением качества и технологии выполнения всех строительных работ любой сложности. Также компания проводит техническое обследование зданий и их конструкций, проводит экспертизу фундамента, стен, перекрытий, кровли, фасадов и различных инженерных коммуникаций. Компания может предоставить независимую судебно-строительную экспертизу, в которой предоставляется отчет о всех нарушениях при строительстве и проектировании зданий. Составление сметы, установление причин возникшие из-за ущерба нанесенного квартире или дому, если таковые имеются. И еще немного советов... Моем окна. Итак, деревянные рамы хорошо отмываются с помощью порошка, холодным чаем хорошо протереть лакированные рамы. Пластиковые рамы хорошо отмываются любым жидким моющим средством. Чтобы удалить пятна с окон необходимо в воду добавить нашатырный спирт несколько капель. Если после мытья окон протереть стекла раствором состоящий из воды(20г.), нашатырного спирта(10гр.) и глицерина(60гр),то ваши окна будут оставаться чистыми достаточно долгое время. Чистим зеркало. Часто зеркала потеют в ванной комнате, чтобы этого избежать нужно, протереть зеркало шампунем и затем вытереть насухо. Если разбавить чай с раствором синьки, то можно придать блеск потускневшему зеркалу. Также можно очистить зеркало зубным порошком или мелом, предварительно смочив зеркало в теплой воде. После чистки насухо вытереть. При чистке зеркал хорошо использовать фланелевые тряпки. Чистим кухонную мебель. Соду использовать при чистки нельзя, от этого тускнеют поверхности мебели. Хорошо использовать стиральный порошок 2ст.л. на 2 л. воды Полированную деревянную мебель хорошо очищать чайной заваркой(берем кусочек марли кладем заварку и очищаем, далее протираем фланелевой тканью) Чтобы почистить металлические части мебели можно воспользоваться таким составом зубной порошок (или мел)20гр.,нашатырный спирт 40г., вода 60гр. Кожаную мебель хорошо очищать яичным белком, который наносится на шерстяную тряпку и хорошо растирается. А так необходимо мебель ежедневно протирать влажной фланелевой тряпкой. Моем полы Если у вас крашеные полы, то хорошо применять нашатырный спирт 2ст.л на ведро воды)Уборка проводится теплой водой. Паркет хорошо мыльным раствором, а через несколько часов натереть мастикой. Это придаст свежий вид и блеск. Деревянные полы тоже можно мыть мыльным раствором (не добавляйте в воду соду и щелочи от этого полы тускнею) Чтобы помыть пол покрытый линолеумом, нужно добавить в воду 1ст.л. нашатырного спирта на ведро воды, затем протереть насухо. (не используйте соду или стиральный порошок для мытья линолеума от них ваш линолеум потеряет свой блеск и цвет) Если на линолеуме есть загрязнения жиром, протрите это место губкой смоченной в растворе ферри, затем смойте теплой водой и вытрите насухо. УЮТА ВАМ И ЧИСТОТЫ В ВАШЕМ ДОМЕ!!!

Алина Белина

Серия сообщений "Все для дома":
Часть 1 - Школа ремонта
Часть 2 - ЦВЕТЫ В КВАРТИРЕ, СРЕЗАННЫЕ И В ГОРШКАХ (ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ)
...
Часть 15 - Рецепты. Козинаки.
Часть 16 - Кухонная военная хитрость
Часть 17 - Немного красоты и полезных советов по дому...
Часть 18 - Сыр в твоей тарелке
Часть 19 - Добрые советы
Часть 20 - Приятного аппетита!
Часть 21 - Фруктовый плов