Ароматные "конвертики" с яблоками

Наверное, некоторые из вас уже не раз пек "конвертики" с яблоками или другими фруктами. Но если вы забыли рецепт или вообще никогда не выпекали их, тогда стоит попробовать. Несложно, времени приготовление не отнимет много, делают из творожного теста с добавлением обычных повседневных продуктов. Сохраняйте рецепт в свою кулинарную копилку и воспользуйтесь им, когда пожелаете испечь вкусные и ароматные конвертики к чаю или кофе.

Ингредиенты на форму 20 на 12 см:

Мука — 250 г
Масло — 180 г
Яйца — 4 шт.
Коричневый сахар — 80 г
Горький шоколад — 150 г
Груши — 3 шт.
Какао — 20 г
Молоко — 100 мл
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сливки — 150 мл
Соль — 1 щепотка

Приготовление:
⠀
1. Взбейте масло с сахаром до воздушности. По одному введите яйца.
Растопите 50 г шоколада на водяной бане, добавьте в смесь и перемешайте.
2. Смешайте муку с какао, щепоткой соли и разрыхлителем. Начните добавлять в яично-масляную смесь, периодически добавляя молоко, перемешайте до однородности.
3. Перелейте тесто в форму для кексов, почистите груши и вертикально разместите в форме.
4. Поставьте в разогретую до 180 ºC духовку на 60–70 минут. Готовность проверяйте зубочисткой. Достаньте кекс, дайте ему остыть.
5. Приготовьте шоколадный соус, растопите в водяной бане оставшийся шоколад, смешайте со сливками и полейте кекс.
⠀
Приятного аппетита!

Безалкогольное вино. Оказывается оно есть. Все за и против

Отказ от алкоголя - это глобальный тренд, который приобрел особую популярность в 2020 году. Среди его адептов Лили Аллен, Натали Портман, Наоми Кэмпбелл, Блейк Лайвли, Ким Кардашьян и многие другие.

Но несмотря на тенденции, мы любим посидеть за бокалом вина - так любая встреча становится атмосферной. Только напитки отныне - безалкогольные. Как создают такое вино, чем оно отличается от классического и сколько в нем калорий?

Очень красивый вид Рима с высоты птичьего полета. Это даже красивее смотрится, чем смотреть снизу

Шарлотта отказала уже троим претендентам — двум священникам и сотруднику издательства. По одной причине: нет в ее сердце любви. И вот тут-то, в самое трудное время, перед ней забрезжила надежда на счастье...

Очень четкие, красивые, ярко выраженные работы Tea Me

Рулетики "Ленивчики" - быстро, просто и вкусно

Небольшие рулетики "Ленивчики" или "Ленивые бризоли" с различной начинкой внутри можно приготовить быстро. Основу для них готовят из яичной смеси. Затем готовые блинчики смазать куриным фаршем и скрутить в плотный рулет. Поскольку мясо курицы не отличается сочностью, к нему нужно добавить сливочное масло и сыр. В период запекания они расплавятся и начинка получается сочной и мягкой. Для бризолей ее можно дополнять различными овощами и зеленью по вкусу. В данном рецепте предлагаются три разных варианта начинки.