Ах, море, море, волна под облака!

Флорида Черногория

Рыба, запечёная с овощами

Блюдо 2-в-1: рыба и гарнир. Кроме того, даже сухая рыба получается нежной и сочной. Угощайтесь!

1 кг некостлявой рыбы ( у меня - треска)
2 шт моркови
1 шт красного болгарского перца
2 молодых кабачка (можно цуккини)
2 головки репчатого лука
3-4 зубчика чеснока
3 шт. помидора
соль
чёрный молотый перец
растительное масло

Рыбу почистить, промыть. Нарезать порционными кусками. Посолить, поперчить и оставить на 10 мин.
В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить рыбу. Без муки!
Очистить репчатый лук и нарезать полукольцами.
Морковь почистить и натереть на крупной тёрке.
Перец вымыть, обсушить, удалить семенную коробочку и нарезать полукольцами.
Кабачки очистить и нарезать кубиками.
Чеснок очистить и измельчить.
Помидоры вымыть и порезать ломтиками.
В разогретом растительном масле спассеровать лук и морковь.
Добавить сладкий перец. Готовить 3 минуты.
Добавить кабачки и чеснок. Готовить 2-3 минуты.
Последними ввести помидоры. Прогреть.
Форму смазать растительным маслом. Выложить слой овощей, на него - рыбу, закрыть овощами.
Духовка 180С запекать 15 - 20 минут.
Приятного аппетита!

Подробнее с пошаговыми смотри ЗДЕСЬ.

Закуска из кабачков

Очень вкусно, тем более начинается сезон кабачков

 

Запеканка из баклажанов

Овощные блюда всегда можно приготовить вкусно. И на этот раз готовим запеканку из баклажан

Читать далее...

Украина шутит о законе о языке

Несмотря на то, что многих живущих в Украине возмутило принятие Закона о языке, украинцы не утратили способность шутить. Каждый протестует как может. Одни митингуют, голодают, а другие шутят. Посмотрите несколько смешных картинок на тему закона о языке. Здесь есть и серьёзные.

Не думайте, що я не знаю рідної мови. Пишу для того, щоб всім було зрозуміло.

Я не отвечала на многие комментарии к вчерашнему посту И началось(((протесты против закона о втором языке в Украине так как доказывать многим очевидные вещи это бесполезно. Тем более многие вообще поверхностно знают этот вопрос.

1.


2.


3.

Читать далее...

Плетение из газет коробки. Автор Елена Калугина-Тарусова.

Елена Калугина-Тарусова (Новопавловск, Россия) придумала упрощенный метод плетения из газетных трубочек. Елена утверждает, что у этого метода, есть один существенный недостаток: в конце работы плести не очень удобно длинными трубочками, приходится терпеливо протаскивать трубочки.
Мастер-класс Елены Калугиной-Тарусовой "Плетение из газет коробки"
http://kollekcija.com/pletenie-iz-gazet-korobki-avtor-elena-kalugina-tarusova/

Корзинка из газет своими руками. Автор Марина Шалютина.

http://kollekcija.com/korzinka-iz-gazet-svoimi-rukami-avtor-marina-shalyutina/

Мастер-класс «Плетение из газет и журналов. Как закрыть край квадратной корзины». Автор Ольга Кошлюнова.

http://kollekcija.com/master-klass-po-zakryivaniyu-kraya-kvadr/

Столик, плетеный из газет.

http://www.rukodel.tv/publ/9-1-0-154

Овощная закуска «Любимая»

Огромная благодарность автору: Оля



Название не случайно, поскольку ем я эту закуску 6 месяцев в году точно, особенно в овощной сезон. Как говорится, нравятся многие, а любишь только одно. Советую всем.

читать рецепт