ВЫГОДНЫЕ ОГУРЦЫ
 

Как-то ко мне в огород заглянула соседка и удивилась: ”Какие у тебя огурцы - прямо пучками растут! Чем ты их кормишь?” Я стала ей объяснять, что сорт особый купила - пучкового типа. Оказывается, она о таком даже не слышала. Сама много лет выращивает Изящный и Зозулю. Специально для моей соседки и других садоводов подробная информация о пучковых огурцах. Чем они отличаются? 20-25 лет назад в теплицах и парниках сажали в основном среднеплодные гибриды (F1 Зозуля, F1 Апрельский, F1 Легенда и другие). В открытом грунте были популярны короткоплодные сорта и гибриды смешанного типа цветения, формирующие в женских узлах по 1-2 завязи (Алтайский ранний 166, Щедрый 118, Должик, F1 Родничок и др.). Урожай они давали хороший, и до сих пор в магазинах многие просят именно эти семена. Огурцы пучкового типа выгодно отличаются тем, что в одном узле формируется сразу несколько завязей (в среднем 3-9 штук). За счет этого с той же площади можно собрать значительно больше подов. Благодаря обилию некрупных зеленцов их количество на каждом растении может достигать 400- 500 штук и более! Особенности выращивания Растения пучковых огурцов не в состоянии ”прокормить” многочисленные завязи; часть завязей засыхает. Однако чем выше будет уровень агротехники, тем больше завязей превратится в зеленцы. С этой целью необходимо выполнять следующие агротехнические приемы: 1. Не сажать огурцы густо. Плотность посадки в теплицах 2,5-3 растения на квадратный метр, в открытом грунте 4 растения на квадратный метр. 2. К началу плодоношения нужно вырастить здоровые растения с мощной корневой системой, крепким стеблем, активными листьями - то есть растения, способные прокормить многочисленные завязи. Если нет теплицы, огурцы желательно выращивать до начала массового цветения под временными пленочными укрытиями или в тоннелях; в открытом грунте использовать теплые гряды и т.д. ho.jpg3. Собирать зеленцы надо часто (ежедневно или через 1-2 дня), не допуская их перерастания. Переросшие плоды сдерживают налив новых завязей. В последнее время начали появляться гибриды с замедленным ростом плодов - то есть зеленцы у них перерастают гораздо слабее по сравнению с другими огурцами (F1 Капитан, F1 Желудь, F1 Карапуз, F1 Будь здоров, F1 Балконный). 4. В период плодоношения часто (1 раз в неделю) огурцы подкармливают небольшими дозами удобрений (10-20 г/м2 комплексного минерального удобрения). 5. Налив зеленцов ускорится, если в теплицу поставить бочку с забродившим навозом или травой (за счет выделения углекислого газа). 6. В открытом грунте урожайность пучковых огурцов повышается в несколько раз при выращивании их на шпалере. В качестве опоры используют деревянные столбы высотой до 2 м над поверхностью почвы. Между столбами натягивают 3 проволоки (внизу, посередине и наверху), к которым прикрепляют крупноячеистую сетку (с размером ячейки 15-20 см). По сетке пускают огуречные плети. Посадка на гряде 1-строчная или 2-строчная. А если пучков нет? Некоторые огородники, покупая огурцы пучкового типа, отмечают, что они мало отличаются от обычных. Где же обещанные пучки? Пучковость закреплена у растений генетически. Несмотря на это, признак ”количество завязей в узле” непостоянный. Он может меняться в зависимости от условий возделывания и состояния растений. В нижних узлах главного стебля завязей может быть больше, чем в узлах среднего и верхнего ярусов, особенно при ”перекорме” растений в жаркую погоду. Оптимальные условия для роста (высокая влажность воздуха, отсутствие резких колебаний температуры и т. д.) способствуют увеличению количества завязей в узлах. Все пучковые гибриды светолюбивы (хотя ряд из них приспособлен и к условиям полутени): чем выше освещенность, тем больше завязей в узлах. Поэтому такие гибриды лучше размещать на солнечных участках, защищенных от сквозняков. Выбор сорта Среди пучковых огурцов есть как пчелоопыляемые, так и партенокарпические гибриды, то есть их можно выращивать и в теплице, и в открытом грунте. Также сорта отличаются по типу ветвления: с хорошим, ограниченным или слабым ветвлением. ro.jpgХорошо ветвящиеся гибриды характеризуются самым длительным периодом плодоношения. Они показывают отличные результаты как в открытом, так и в защищенном грунте Средней полосы России и ее южных регионов (F1 Мальчик с пальчик, F1 Младший лейтенант, F1 Три танкиста, F1 Буян, F1 Марьина роща, F1 Чистые пруды и др.). Достоинство гибридов с ограниченным ветвлением - довольно продолжительная отдача урожая в сочетании с простотой ухода при выращивания в теплицах, так как затрачивается гораздо меньше времени на прищипку боковых побегов - растения не зарастают (F1 Муравей, F1 Кузнечик, F1 Козырная карта, F1 Гепард и др.). У гибридов со слабым ветвлением боковые побеги очень короткие (”букетные веточки”), практически не требующие прищипки. Период активного плодоношения длится не более одного - полутора месяцев. Такие гибриды идеально подходят для тех случаев, когда нужно получить максимальный урожай в сжатые сроки (F1 Букет, F1 Алфавит, F1 Балалайка и др.). К скороспелым относят огурцы как с хорошим, так и с ограниченным ветвлением. Хочется отметить, что огурцы с разным типом ветвления взаимно дополняют, а не исключают друг друга. Для садоводов ”выходного дня” Одно из новых направлений в селекции пучкового огурца - создание корнишонных гибридов с замедленным ростом плодов, которые из-за этого практически не перерастают. Завязей в пучках много - до 10-12 штук и более. Одновременное развитие очень большого количества завязей на растении в совокупности с замедленным наливом зеленцов сдерживают рост плодов, предупреждая их перерастание. Этот признак очень важен для огородников, приезжающих на садовые участки только в выходные дни. Из пчелоопыляемых пучковых огурцов такого класса можно выделить гибриды F1 Желудь, F1 Капитан; из партенокарпических - F1 Балконный, F1 Карапуз, F1 Будь здоров. Пчелоопыляемые гибриды Желудь и Капитан - чисто женского типа цветения; к ним обязательно подсевают 10% любого сорта-опылителя. Еще одна интересная особенность таких пчелоопыляемых гибридов: для консервирования можно собирать даже неопыленные завязи мини-пикульного размера. F1 Балконный - уникальный партенокарпический корнишонный пучковый гибрид с мелкими листьями, гарантированно дающий высокий урожай мелких стандартных плодов практически в любых условиях выращивания. А если завязи не растут Иногда у партенокарпических пучковых огурцов (растения внешне здоровые) некоторое время не происходит налива зеленцов: завязи долго не растут. Как правило, это связано с ослаблением партенокарпии под действием факторов внешней среды. Степень партенокарпии снижается в прохладную дождливую погоду, а также если вовремя не были прищипнуты боковые побеги. У пчелоопыляемых гибридов завязи не растут, главным образом, из-за отсутствия опыления - когда нет мужских цветков, или когда по каким-то причинам не летают пчелы и не активны другие насекомые-опылители. Чтобы активизировать налив зеленцов, растения опрыскивают препаратами, повышающими устойчивость к стрессам (эпин, циркон). Если в теплице не прищипнуты боковые побеги, растения нужно срочно формировать (формировка пучковых гибридов стандартная). Если боковые побеги прищипнуты, растения доросли до шпалеры, а налива зеленцов в данный момент нет, то прищипывают точку роста главного стебля. В открытом грунте для активизации налива также прищипывают боковые побеги (на 3-4 листа), а у больших растений - и верхушку главного стебля. Пересушивание почвы и сильные перегревы в теплице уменьшают количество завязей. Внимание, такой же эффект дает и избыток азотных подкормок! Это бывает заметно в случае очень быстрого роста главного стебля (так называемый эффект ”рассасывания пучков”). Какие огурцы лучше? Огурцы делятся на две группы: пчёлоопыляемые и самоопыляемые, или партенокарпические. Для выращивания в теплицах и плёночных укрытиях лучше использовать именно партенокарпические огурцы, ибо практически все цветки дают завязи без участия опылителя. Выгоднее всего выращивать партенокарпические гибриды. По сравнению с сортами, они дают увеличение урожая на 50 - 100 % и более устойчивы к болезням. Научно-производственная фирма ”Агросемтомс” уже более 20 лет работает в этом направлении. Результатом этой работы стали самоопыляемые гибриды универсального назначения. Все гибриды Кировской селекции можно с равным успехом выращивать как в открытом, так и в защищённом грунте. Вот несколько советов от НПФ ”Агросемтомс”: Рассадный метод выращивания огурца даёт урожай зеленца раньше на 2 недели. Для рассадного метода лучше использовать гибриды Аполлон, Молодец, Вятский, Волжский и Арлекино. Кислотность грунта, особенно для рассады, должна быть в пределах pH 6-6,5. Грунт обязательно должен быть РЫХЛЫМ, воздухопроницаемым. Семенами в теплице огурцы сеют после 15 мая. А в открытый грунт высевают, когда почва прогреется до температуры 14-16С. В Средней полосе России это обычно конец мая - начало июня. Глубина заделки семян 2-3 см. Для этого используют гибриды Чародей, Шик, Чебоксарец, Арлекино, Миранда. Кстати, огурец Миранда в сорванном состоянии может храниться 5-6 дней без потери тургора. Рассаду гибридов Чародей, Молодец, Аполлон, Чебоксарец, Волжский и Арлекино высаживают из расчета 2,7 растений на 1 м2. Гибриды Вятский, Миранда и Шик имеют сильное побегообразование. Их можно высаживать из расчёта 1,8 растений на 1 м2. Плоды достигают уборочной спелости через 12-15 дней после цветения в весенний период и через 7-10 дней в летний период. Зеленцы убирают 2-3 раза в неделю длиной не более 12 см, а диаметром не более 5 см. Оставленные на растении переросшие плоды, препятствуют развитию новых завязей и значительно снижают урожай. Кстати, оставлять плоды гибридов на семена совершенно бессмысленно. Новые растения, полученные из гибридов, не повторяют свойства родителей. Для плёночных необогреваемых теплиц рассаду начинают готовить в третьей декаде апреля. Для открытого грунта - в первой декаде мая. Возраст рассады с момента всходов не должен превышать 25 дней. Для профилактики корневых гнилей в подготовленную лунку желательно опустить 1 таблетку Глиокладина. Урожай огурца зависит от интенсивности фотосинтеза, особенно в теплице. Многие ошибаются, думая, что чем больше растений огурца посажено на грядке, тем выше урожай. Загущенность посадок может снизить урожайность в несколько раз.

http://ok.ru/krugozormag/topic/63246307967033

КАК ВЫРАСТИТЬ В ТЕПЛИЦЕ АППЕТИТНЫЕ ОГУРЧИКИ?

В теплицах можно выращивать самые разнообразные сельскохозяйственные культуры, среди них особенной популярностью пользуются огурцы. Чтобы получить богатый урожай, необходимо соблюдать специальные условия посадки, удобрения, полива. Огурцы в теплице довольно капризны, для их выращивания надо иметь хотя бы небольшой опыт. Особую трудность у новичков обычно вызывает организация грядок для посадки. Но если грамотно все организовать, то трудностей с уходом не возникнет, а урожай будет только радовать.

Схема удобрения грядки для выращивания огурцов.

Отбор семян для посадки

Обильный урожай огурцов в теплице зависит от того, насколько правильно будут выбраны семена. Лучше всего для этого применять гибридные семена F1, которые не требуют сложного ухода при выращивании, при этом обеспечивают отличный урожай. Есть и другие сорта, рекомендованные для теплиц. Это Мурашко, Халли, Муравей, Буян, Бидретта и прочие. Для ранних сроков лучше всего подбирать длинноплодные теневыносливые гибриды. Отлично подойдут Стелла, Малахит, Лада, Бирюса и т.д. Для весенних теплиц рекомендуется сорт Неросимый 40 или Алтайский ранний 166.

Агротехника выращивания следующая:

• посадка на увлажненную салфетку;
• пересадка ростков в отдельные горшочки;
• пересадка на постоянное место;
• прищипывание;
• сбор урожая.

Методы обустройства грядок

Схема посева огуречных семян.

Выращивать огурцы в теплице можно на основе одного из методов, которые различаются по обустройству грядок. Один способ основан на использовании навоза, другой – на основе садового компоста. Последний хоть и обладает меньшей температурой, но обеспечивает необходимые условия для выращивания.

Чаще всего выращиваются огурцы в теплицах на навозных грядках. Это самый оптимальный вариант, который обеспечивает необходимое тепло и питание для растения. Свежий навоз надо предварительно уложить в грядку с шириной в 1 м, поверх навоза укладывается рыхлый плодородный грунт с толщиной от 25 см, после этого приготовленная смесь поливается.

Схема посадки следующая:

• грядки имеют ширину в 40 см, а межрядный проход – 90 см;
• расстояние между отдельными растениями – 40 см, чаще лунки располагать нельзя.

Семена равномерно распределяются по 4 штуки для каждого квадратного метра почвы. Замачивать их перед посадкой не требуется, при желании их можно прорастить. В одну лунку можно помещать по 2 семечка, потом слабое растение просто удаляется при необходимости. Загущать посадки нельзя ни в коем случае, так как это оказывает отрицательное влияние на урожайность. После посева посадки накрываются пленкой, то есть создается парник в парнике. Это требуется для обеспечения должного обогрева. Проветривание должно быть очень аккуратным, приоткрывать пленку часто нельзя.

Огурцы на компостных грядках

Схема прищипки огурцов.

Если нет возможности вырастить огурцы в теплице на навозе, то можно для этого использовать компост. В этом случае обустраивается специальная «теплая» гряда, состоящая из опилок, стружки, прошлогодней листвы, ботвы, любого другого органического материала. Вся эта смесь носит название садового компоста, который замечательно подходит для выращивания многих сельскохозяйственных культур. При этом желательно, чтобы в нем было как можно больше свежих, зеленых отходов. В результате грядка получается теплой.

Дополнительно в состав можно добавлять специальные препараты, которые ускоряют переработку органических составляющих, то есть обеспечивают овощи всем необходимым для роста. Процесс создания такой грядки не так сложен. Следует первым слоем уложить ингредиенты, которые хорошо гниют, потом засыпать их грунтом на 20 см. Далее можно уже приступать к посадке семян в торфяные таблетки либо в уже пророщенном виде в небольшие стаканчики.

Уход за овощами в пленочных теплицах ничем не отличается от выращивания на навозе, но температура здесь немного ниже. Именно поэтому подобный метод рекомендуется к использованию только для теплых регионов, где такое понижение не станет критичным. В холодных регионах высаживать огурцы на компостных грядках можно только во время весеннего потепления. Избавляться от грядок на основе компоста либо навоза после сбора урожая не стоит, они отлично могут послужить еще для дальнейшего выращивания, достаточно будет только подсыпать новые слои органического материала.

Посадка рассады без заморочек

Этапы выращивания огурцов.

Парник – это сложная система, которая требует внимания не только к выращиванию, но и к посадке культур. Семена огурца можно высаживать в подготовленный грунт, когда они прошли предварительную закалку, а сама рассада уже имеет по 4-5 настоящих листочков. Если семена не проходили закалку, то растения будут слабыми, а это приведет к плохому урожаю.

Начинать высаживать в теплицу рассаду надо в начале февраля в зимние теплицы и в «теплые» грядки в начале весны. Если грядки имеют технический подогрев, то высаживать рассаду надо с 1 по 5 апреля, при использовании биотоплива либо другого типа техобогрева – с 20 по 25 апреля. Вырастить огурцы можно и в обычных пленочных теплицах, но высаживают их только в первые числа мая.

Надо помнить, что посадка осуществляется на гряды либо на гребни, соблюдая схему 120*30 см. В таком случае соблюдается важное условие аэрации почвы – правильный обогрев. Перед самой посадкой грунт надо увлажнить, воду наливают в лунки для посадки. После полива кубики с рассадой огурца надо заглубить в лунки примерно на треть высоты. Верхний край таких кубиков должен оставаться над поверхностью почвы, закапывать его нельзя.

Удобрение огурцов

Чтобы вырастить огурцы в теплице правильно, обязательно используют удобрения, без которых растение просто не сможет получить необходимое питание. Для этого подходят самые различные смеси, включая минеральные и органические. Для теплиц выпускаются специальные почвенные смеси, обогащенные питательными веществами. Количество подкормок, которые даются огурцам при их выращивании в теплице, различно. Оно зависит от времени выращивания. Примерные дозы для удобрения составляют (на 1 кв. м в граммах на 10 л воды):

• до начала плодоношения: аммиачная селитра – 5-10 г, суперфосфаты – 20 г, сернокислый калий – 10 г;
• во время плодоношения огурца: аммиачная селитра – 15-20 г, суперфосфаты – 20 г, сернокислый калий – 20 г.

Удобрение совмещается с поливом, но при этом надо следить, чтобы капли воды не попали на листики растения.

После полива грунт немного разрыхляется, чтобы не было застоя воды, а воздух мог свободно проникнуть в почву. Это важное условие, позволяющее предупредить такое заболевание, как гниль.

Подвязка и формирование огурцов

Температурный режим для выращивания огурцов в теплице.

Одним из самых ответственных этапов при выращивании огурцов является подвязка, которая помогает правильно сформировать растение. Если этого не сделать, то листики станут уменьшаться, сам урожай будет очень скудным. В процессе выращивания огурцы поливаются умеренно, петли спускаются по установленной вертикальной шпалере, которая подвязывается к проволоке. Эта проволока натягивается вдоль ряда примерно на высоте в 1,8 м.

Чтобы изготовить такую шпалеру, надо взять обычный шпагат, нарезать его кусками по 2,5 м, после этого верхний конец перебросить через натянутую проволоку, подвязать свободную петлю над третьим либо вторым настоящим листом, стараясь не повредить при этом растение. Надо соблюдать запас на петле, чтобы не пережать растение, которое может просто лишиться нормального питания.

Огурцы в теплице после подвязки начинают расти активнее. После того как появляются 8-9 листья, надо начинать работу по формированию куста. Для этого отщипываются побеги для нижних 3-4 узлов, то есть проводится так называемое ослепление. Для следующих 4-5 узлов необходимо прищипнуть боковые побеги на один листик и на один плод, выше пятого узла все побеги прищипываются на 2-3 плода либо листа.

Формирование огурцов по зонам:

• 0 зона – это нижняя часть стебля огурца с 2-3 листьями в пазухе, откуда и начинают расти новые побеги. Точки роста выщипываются, что позволяет проветривать нижнюю часть растения. Подобная процедура делается в целях профилактики от заболевания гнилью;
• 1 зона – следующая часть стебля (3-4 узел), где наблюдается рост побегов. На них надо оставлять по одному плоду и 1-2 листика. Прищипка делается обязательно, удаляется аккуратно точка роста;
• 2 зона – средняя часть стебля, где надо оставлять по два плода и по два листика;
• 3 зона – верхняя часть стебля, на которой после прищипывания надо оставлять по 3 листика и по 3 плода.

После того как огурец достигнет проволоки, основная его плеть оборачивается два раза вокруг этой проволоки, подвязывается и прищипывается. Два отплетка, которые идут сверху, надо опустить, они не должны доходить до грунта на 1 м.

Влажность почвы

Огурцы очень чувствительны к влажности почвы, но требуют отличной аэрации. Если грунт будет невоздухопроницаемым, то растение начнет страдать от переувлажнения, а это прямая дорога к загниванию корневой системы. Влажность грунта в теплице надо поддерживать на уровне 60-80%. В зимнее время поливать огурцы надо очень осторожно, делать это следует только утром, при помощи теплой воды. Полив надо осуществлять в солнечные дни, в пасмурные лучше влагу не давать. На листики вода попадать не должна, так как могут появиться сильные ожоги, лучше поливать около самого грунта. Количество поливов – два в неделю, в жаркое время – через день. При этом полив надо чередовать с минеральными и органическими подкормками.

Парник – это идеальное средство для выращивания многих сельскохозяйственных культур, для которых здесь создаются самые оптимальные условия. Даже очень капризные овощи дадут отличный урожай, если приложить усилия и соблюдать правила ухода. Выращивать огурцы не так просто, они отличаются особыми требованиями к влаге и температуре, но если все устроить правильно, то в итоге можно будет насладиться вкусным, обильным урожаем.

http://vseoteplicah.ru/virashivanie/kak-vyrastit-ogurcy.html