-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Скарабеюшка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.04.2012
Записей: 4403
Комментариев: 651
Написано: 5858




Устремляясь к совершенству, Совершенство стремится к тебе, превращая тебя в Себя

Желаю счастья всем нам - Божествам и Вселенным!!! :)

 


Стимулирование творчества

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 15:39 + в цитатник
Простые идеи
0_112da4_f13a4a7d_orig (700x688, 136Kb)
Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ/Новинки для работы

Сикстинская капелла — откровения христианской Истины

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Майя_Пешкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сикстинская капелла — откровения христианской Истины
 

9 августа 1483 года— открыта Сикстинская капелла.

 

Лишь малая толика сокровищ католической церкви доступна сегодня для публичного осмотра в музеях Ватикана. Но каждый экспонат из этой коллекции бесценен.

Не имеет себе равных и внутреннее убранство дворцов, галерей и двориков, где выставлены шедевры искусства нескольких тысячелетий. А Сикстинская капелла – это, без ложного пафоса, апофеоз творения рук человеческих на пути служения высокому искусству.

далее
Рубрики:  А ДУХОВНОСТИ
Кант говорил, что вера может быть только в двух случаях — если она подтверждается опытом и если она предсказывает результат.
Художники
"Как портрет является только подобием живого человека, так и мир вторичен по сравнению с живой Вечностью. В таком случае, что же является причиной для образа? Величие того лица, которое явилось первообразом для художника, чтобы было оно прославлено через его имя. Ведь хотя образ не аутентичен первообразу, Имя всякий раз дополняет то, чего недостает в слепке. Невидимая сила Бога творит совместно [с художником], который верит, что творение принадлежит ему. "

Цифры, которые учат рисовать

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Убиваем двух зайцев!

Наверно многие из вас хотят научить своих детей рисовать. Ну, хотя бы потому, чтоб они не приставали с домашним заданием по изобразительному искусству в школе. А помочь вам в этом смогут... цифры! Посмотрите, как легко и просто обычные цифры превращаются в необычных животных!





Цифры, которые учат рисовать дети, полезные советы, прикол, рисование, сделай сам, факты
Читать далее...
Рубрики:  ДЕТСКИЙ ЧАС/Рисовалочка
Когда рисуешь ветвь, нужно слышать дыхание ветра. 132893923593 (500x142, 577Kb)
УГОЛОК ВОСПИТАТЕЛЯ/Изодеятельность

Без заголовка

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как регулировать урожайность плодовых деревьев?

Сверхурожай вытягивает из растения все соки, истощает его и подрывает иммунитет, снижается зимостойкость. И даже если зима будет не очень суровой, бурно плодоносившее дерево может погибнуть или сильно пострадать. Но таких печальных последствий нетрудно избежать.

Правильный уход поможет растению восстановить силы и пережить холода.
Кстати, и слишком маленький урожай не пойдет деревьям на пользу. Не давая плодов, они отращивают слишком длинные побеги, которые не успевают полностью сформироваться до наступления холодов. У них почти не остается времени на подготовку к зиме, и они становятся менее выносливыми. Каким же должен быть объем урожая, чтобы не принести вреда деревьям? Оптимальное количество плодов с 15-30-лет них (возраст максимальной отдачи) яблонь - 75-100 кг, груш - 100-125, абрикосов, алычи, сливы, черешни - 30-40 кг, вишни – 15 - 20. Однако и это не главное. Главное - чтобы деревья плодоносили регулярно. Жизненные процессы растения должны быть умеренными и оптимизированными. Это залог долголетия, зимостойкости и оптимальной отдачи сада. После того как урожай собран, нужно тщательно осмотреть все деревья и обрезать обломившиеся или треснувшие ветви и сучья. Трещины - травмы, полученные под конец вегетации, - не заживают. Фиксировать и стягивать их бесполезно - все равно до зимы не срастется, а в ране обязательно обоснуются на зимовку вредители. Пострадавшие ветви нужно аккуратно спилить, а спил тщательно обработать садовым варом. Чтобы дерево скорее восстановилось, осенью его подкармливают минеральными удобрениями, содержащими фосфор, калий и кальций. Но ни в коем случае нельзя применять удобрения с азотом, чтобы не стимулировать рост ветвей под зиму, которые не успеют окрепнуть. Еще один эффективный агроприем - мульчирование почвы под кроной: 5-7-сантиметровый слой мульчи убережет корни от сильных холодов. Предварительно нужно удалить все сорняки и перекопать землю. Если летом сад сильно страдал от вредителей и болезней, неплохо обработать ствол и почву вокруг него системным фунгицидом, например «Хо-русом» для плодовых деревьев (с добавлением мыла - 30 г на 10 л раствора). В конце ноября дерево желательно «приодеть» - обернуть ствол на 1-1,5 м от земли, а основание скелетных ветвей на длину 0,5-07 м сначала лапником, а потом двумя-тремя слоями белой бумаги или газетами. Такое утепление спасет дерево от сильных морозов зимой и от солнечных ожогов в начале весны. Деревья, у которых летом вместо плодов выросли побеги длиной более 50-70 см, перезимуют без потерь, если молодые ветви подвязать - закрепить в горизонтальном положении, а еще лучше закрутить в кольцо. Это остановит их рост и даст дереву время подготовиться к зиме.

Рубрики:  ДОМ МЕЧТЫ/Огородик - Огород
Информер на основе лунного календаря

Без заголовка

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета для запуска обмена веществ

XUcTi2qzXZg (604x604, 344Kb)

На этой диете отлично работает обмен веществ, желудок не растягивается, уходит именно жир, результат навсегда. После этой диеты рекомендуется соблюдение пп.

- Едим каждые 2,5 -3 ч по 100 -250 г

- До 16 только ПОЛЕЗНЫЕ УГЛЕВОДЫ:


все овощи , кроме картошки
все фрукты - есть до 12-14
виноград лучше один раз в день
грейпфрут можно и даже нужно вечером
всевозможные крупы: овсянка, гречка, дикий коричневый рис, цельнозерновой хлеб
сухофрукты - не более 5 шт до 12-14

- После 16 только белковая еда!
- курица, рыба, говядина, творог, кальмары, креветки, белок от яйца, изолят протеина (все это не идет в жир, разгоняет обмен вещ-в)
- Последний прием пищи за 3-4 часа до сна
- Жиров должно быть за день 25 -35 г
- Едим не меньше чем на 1000 ккал
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ/Худеем вместе!

Учитель

Вторник, 28 Июля 2015 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учитель

Итальянский учитель Чезаре Ката опубликовал в интернете своим ученикам домашнее задание на лето и прославился на весь мир.

Домашнее задание от Чезаре Ката собрало десятки тысяч лайков в сети, и вполне заслуженно! Вот что значит любить свою работу и заботиться о детях.

teacher (699x456, 339Kb)

15 пунктов на лето от Чезаре Ката:

1. Гуляйте по утрам вдоль берега моря в полном одиночестве, смотрите на блики солнца на воде и думайте о том, что делает вас счастливыми.

2. Старайтесь использовать новые слова, которые мы выучили в этом году. Чем больше вы сможете сказать, тем интереснее вы сможете думать, а чем больше у вас будет мыслей, тем свободнее вы будете.

3. Читайте! Много, сколько сможете. Но не потому, что вы обязаны это делать. Читайте, потому что лето вдохновляет на мечты и приключения, а чтение — это как полет. Читайте, потому что это лучшая форма бунта (за советом, что именно читать, приходите ко мне).

4. Избегайте всего, что приносит вам негатив и ощущение пустоты (вещей, ситуаций и людей). Ищите вдохновение и друзей, которые вас обогащают, которые понимают вас и ценят такими, как вы есть.

5. Если вы чувствуете грусть и страх, не волнуйтесь: лето, как и любая другая прекрасная вещь в жизни, может привести душу в смятение. Ведите дневник, описывайте то, как чувствуете себя (а в сентябре, если захотите, мы это вместе почитаем).

6. Танцуйте и не стесняйтесь ничего. Везде, где угодно: хоть на танцполе, хоть в своей комнате в одиночестве. Лето — это танец, и глупо не принимать в этом участия.

7. Хотя бы один раз сходите встретить рассвет. Стойте молча и глубоко дышите. Закройте глаза и почувствуйте благодарность.

8. Побольше занимайтесь спортом.

9. Если вы встретили кого-то, кто вам очень понравился, скажите это ей или ему так красиво и убедительно, как только сможете. Не бойтесь быть непонятым. Если ничего не выйдет — значит, не судьба, а если вас поймут и ответят, то лето-2015 вы проведете вместе, и это будет золотым временем. (В случае неудачи возвращайтесь к пункту 8.)

10. Перечитайте конспекты наших уроков: сравните все то, о чем мы читали, с тем, что происходит в вашей жизни.

11. Будьте такими же счастливыми, как солнечный свет, и такими же свободными и неприручаемыми, как море.

12. Пожалуйста, не ругайтесь. Будьте вежливыми и добрыми.

13. Смотрите хорошие фильмы с глубокими эмоциональными диалогами (если можете, по-английски), чтобы одновременно улучшить свой английский и развить способность чувствовать и мечтать. Пусть кино на заканчивается для вас вместе с финальными титрами, проживайте его снова и снова, включайте его в опыт этого лета.

14. Лето — это магия. В искрящемся солнечном свете утра и жаркими летними вечерами мечтайте о том, какой может и должна быть жизнь. Сделайте все от вас зависящее, чтобы никогда не сдаваться на пути к мечте.

15. Будьте хорошими.

Источник - http://fit4brain.com/9346

1177 (15x15, 0Kb)

Рубрики:  ЕСТЬ такое Мнение)
Скажи мне кто я и узнаешь кто ты; Глубокие реки неслышно текут.

20 практичных идей для небольшой квартиры.

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 практичных идей для небольшой квартиры.

Маленькую квартиру можно сделать комфортной и уютной, если подойти к делу с умом и постараться использовать каждый сантиметр пространства. 
 
Гардеробная комната в углу
 
3925073_18893010R3L8T8D65043adme (650x390, 100Kb)
 
Поместится все!
далее
Рубрики:  ДОМ МЕЧТЫ/Хочется, а значит получится


Понравилось: 1 пользователю

Китайские лепёшки с мясом "Rou bing"

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 20:33 + в цитатник
... Китайские лепёшки с мясом "Rou bing" http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=27145&postdays=0&postorder=asc&start=0
...Китайская лепёшка с луком пореем "Cong hua bing"
Рецептик отсюда: http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=27145&postdays=0&postorder=asc&start=30

Читать далее
124089540_lepyoshki_2 (699x298, 73Kb)

Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - вкуснейшие, пышные, ароматные оладушки с фаршем
Часть 2 - Говядина с овощами по-итальянски
...
Часть 34 - ПОДБОРКА МЯСНЫХ БЛЮД К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
Часть 35 - 10 блюд из фарша
Часть 36 - Китайские лепёшки с мясом "Rou bing"
Часть 37 - Картофельные цветы к праздничному столу.

Рубрики:  ТВОРИМ на кухне/Пироги и Пирожки)


Понравилось: 2 пользователям

ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ПОМИДОРОВ

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что можно приготовить из помидоров

Как поступают с томатами настоящие южане

5 лучших блюд из помидоров

Июль — сезон помидоров. Пора готовить французский томатный тарт, турецкую долму, израильскую шакшуку, итальянский суп паппа аль помодоро или мексиканский соус пико де галло.

Лето — радость для локавора: тем, кто решил, что будет питаться только местными овощами, нелегко дождаться сезонных помидоров, кабачков, баклажанов и прочих летних овощей, которые ни в коем случае нельзя есть зимой. Да и невкусно.

Читать далее...

Серия сообщений "Творим Кухни Народов":
Часть 1 - Как приготовить суши кадзари
Часть 2 - Блюда грузинской кухни
...
Часть 18 - гуакамоле по-домашнему
Часть 19 - Плов из перловки?! Ну уж нет!
Часть 20 - ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ПОМИДОРОВ


Песочный пирог с ягодно-творожной начинкой.

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог с ягодно-творожной начинкой.

Сейчас как раз то время, когда можно использовать разные ягоды для выпечки таких пирогов. Этот песочный пирог с ягодно-творожной начинкой, готовится очень просто и быстро. Результат потрясающий. Очень вкусно! Знакомьтесь с рецептом.


image (604x399, 225Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ТВОРИМ на кухне/Пироги и Пирожки)

идеи использования формочек для льда

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крутые идеи использования формочек для льда

18 крутых способов использовать формочки для льда

Кто-нибудь пробовал добавить в лед цветы? Мы — нет. Но, по-видимому, зря. Так любой напиток сразу становится интереснее, даже если это просто вода. Рекомендуем уже сейчас начать готовиться к летней жаре и поэкспериментировать со льдом.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Серия сообщений "Фруктовое Настроение)))":
Часть 1 - Креативные салаты.
Часть 2 - Все Тропические Фрукты Азии
...
Часть 10 - АРБУЗ И ДЫНЯ - ВОЛШЕБНЫЕ РЕЦЕПТЫ !
Часть 11 - 9 рецептов десертов с КЛУБНИКОЙ. Без выпекания!
Часть 12 - идеи использования формочек для льда
Часть 13 - А такое варенье "по-царски" Вы готовите?

Рубрики:  ТВОРИМ на кухне/Лакомства, Десерты

Советы шамана Тувы....

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы шамана Тувы....

 

 

Если вы чувствуете себя потерянным, если вам страшно, очертите вокруг себя круг, хотя бы мысленный.

Читать далее...
Рубрики:  А ДУХОВНОСТИ
Кант говорил, что вера может быть только в двух случаях — если она подтверждается опытом и если она предсказывает результат.
ЕСТЬ такое Мнение)
Скажи мне кто я и узнаешь кто ты; Глубокие реки неслышно текут.

Шокирующая кулинария.

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 09:31 + в цитатник
Знакомьтесь, молекулярная кухня!
«Молекулярная гастрономия» — это взгляд на еду не как на цельные продукты, а как на совокупность молекул, имеющих специфические физические и химические свойства, которые можно изменять при помощи химических процессов. «Разбивка на молекулы» и является ключом к приготовлению экзотических яств.

Read more: http://volshebnaya-eda.ru/kulinarnyj-klass/enciklo...lyarnaya-kuxnya/#ixzz3h4RJO100
molekuljarnaya-kuhnja3-e1404853742354 (525x350, 56Kb)
Рубрики:  Творим на кухне: Блюда №2

Мишки

Пятница, 24 Июля 2015 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забавные булочки - мишки в чашке:) Идея и рецепт
 

Булочки-мишки. Рецепт

День добрый!

Думаю, детки от таких булочек будут в полном восторге! 

Идея и исполнение принадлежат Кирби из Сан-Диего, США, автора кулинарного блога Kirbie's Cravings (kirbiecravings.com). Я чуть ниже привела рецепт теста, по которому своих мишек делала Кирби, но вы можете воспользоваться любым привычным для вас рецептом. Приятного просмотра!

 

Рецепт (отсюда - wendyinkk.blogspot.com):

600 г муки

10 г сухих дрожжей

30 г сухого молока

80 г сахара

9 г соли

1 яйцо

250 г молока

150 г сливок (взбить)

Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Положить тесто в большую емкость, накрыть крышкой и оставить в теплом месте на 1 час. Тесто примять и дать постоять еще минут 10-20. Сформировать из теста шарики с ушками:), выложить на смазанный маслом или застеленный пергаментом противень, дать постоять минут 10. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке минут 40. Нарисовать растопленным шоколадом глазки и носик.

2 (640x427, 54Kb)

Я желаю всем отличного дня и солнечного настроения!

 

Рубрики:  ТВОРИМ на кухне/Детям

Очень красивая цветочная анимация+код (много)

Четверг, 23 Июля 2015 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивая цветочная анимация+код (много)












Читать далее...

Серия сообщений "АНИМАЦИЯ":
Часть 1 - Анимированные картинки с кодами. Цветы.
Часть 2 - Анимированные валентинки с кодами.
...
Часть 27 - Смайлики
Часть 28 - Поздравительные флеш-открытки к 8 Марта - 5 шт. + КОД
Часть 29 - Очень красивая цветочная анимация+код (много)
Часть 30 - Очень Красивая Анимация!!!
Часть 31 - Символ 2016 года - Обезьяна. Новогодние открыточки.
Часть 32 - ☀☁☂Символы☂☁☀


10 РОДИТЕЛЬСКИХ ФРАЗ, КОТОРЫЕ ОБИЖАЮТ ДЕТЕЙ

Четверг, 23 Июля 2015 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 РОДИТЕЛЬСКИХ ФРАЗ, КОТОРЫЕ ОБИЖАЮТ ДЕТЕЙ

10 РОДИТЕЛЬСКИХ ФРАЗ, КОТОРЫЕ ОБИЖАЮТ ДЕТЕЙ (482x345, 21Kb)Давая себе слово никогда не произносить бессмысленные и травмирующие, стандартные «воспитательные» слова, мы порой обнаруживаем себя именно в такой ситуации. Вряд ли родительских клише можно полностью избежать — важнее вовремя спохватиться.

Чтобы начать этот разговор, мы опросили наших детей, а потом порылись в собственных детских воспоминаниях. Получился неполный, но уже довольно противный список выражений. Нет, мы не хотим их употреблять — они сами вылезают из нас в моменты стресса, неопределенности или крайней занятости.

10 родительских выражений, которые ненавидят дети:

1. Посмотрим…
Звучит в ответ на предложение сходить в кино, поехать на выходные в гости или почитать на ночь книжку. Означает всегда только «нет», но дает ложную надежду на другой ответ.
Читать далее...
Рубрики:  УГОЛОК ВОСПИТАТЕЛЯ/В помощь мамам

22 свадебные приметы на долгую счастливую жизнь

Четверг, 23 Июля 2015 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

22 свадебные приметы на долгую счастливую жизнь

Свадьба – это такое невероятное событие, которое наполнено не только свадебными традициями и обрядами, но и не обходится без примет. Все, что касается свадьбы и подготовки к ней, помимо всех приготовлений и хлопот, нужно позаботиться ещё и о других свадебных немаловажных деталях с учётом народных примет.

3925311_beloe_svadba (500x350, 86Kb)

    1.  Обручальные кольца не давать никому мерить ни до, ни после свадьбы.

Читать далее...
Рубрики:  НА СЧАСТЬЕ, НА УДАЧУ!/О Любви и О Семье
В дом, где смеются, приходит счастье.

Топ 100 самых ожидаемых фильмов 2016-2020 годов

Среда, 22 Июля 2015 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ 100 самых ожидаемых фильмов 2016-2020 годов

Предлагаю вам посмотреть список самых ожидаемых, долгожданных, интригующих фильмов на ближайшие годы. Те фильмы, что выйдут уже в 2016 году и до 2020 года.

Топ 100 самых ожидаемых фильмов 2016-2020 годов 

1. Шазам (2019)
2. Чудо-женщина (2017)
3. Звёздные войны: Изгой (2016)
4. Аве, Цезарь! (2016)
5. Аквамен (2018)
6. Алиса в Зазеркалье (2016)
7. Аллигент (2016)
8. Аллигент 2 (2017)
9. Астрал: Глава 3 (2015)
10. Африка (2016)
11. Боги Египта (2016)
Читать далее

Серия сообщений "Фильмы":
Часть 1 - Фильм "Самое сокровенное знание. Веды"
Часть 2 - Это удивительный по фантастичности фильм под названием «Остров Кима». Это реально интересно – это реально «улыбает»
...
Часть 21 - 17 лучших российских фильмов XXI века
Часть 22 - 15 фильмов, расширяющих сознание
Часть 23 - Топ 100 самых ожидаемых фильмов 2016-2020 годов
Часть 24 - 15 самых ожидаемых новинок кино 2015 года

Рубрики:  ВИДЕОЗАЛ

Торт "Пчелки"

Вторник, 21 Июля 2015 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пчелки"

4208855_XTSp5bNBnU (604x362, 77Kb)

Ингредиенты:

мука — 2-2,5 ст.- 250 гр.
яйцо — 3 шт.
масло — 75 гр.
сахар — 1 ст.
мед — 4 ст.л.
сода — 1 ч.л (под нож без горки).

Нагреть в ковшике мед с содой. Нужно помешивать постоянно! Чем дольше нагревать, тем темнее медовая масса. Снять с огня. В кастрюле растопить масло и остудить. Затем добавить яйца и сахар. Хорошенько взбить. Смешать медовую массу с яичной и взбить. Добавить 1 стакан муки и перемешать миксером. Затем добавить остальную муку. Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи, и стекать, а не шлепаться с венчиков миксера. Дно формы застелить пергаментом. Вылить тесто в форму и выпекать при 180 градусах 20-30 минут. Готовый корж (готовность проверить зубочисткой) разрезать на 4 более тонких. Обрезать края торта.

Крем:

сметана (жирность 25-30%) - 200 гр
сливки 33% - 100 гр
вареная сгущенка - 1 банка (380-400 гр)
мед - 1 ст.ложка с горкой
Для крема, которым покрывается верх торта, нужен ещё желатин - 1 пачка 5 гр (или 1 ч.л). + 50 гр сливок, чтобы замочить желатин (для крема внутрь торта желатин не нужен). Соединить сметану, сливки, вареную сгущенку и мёд. Взбить миксером до однородной массы. Разделить крем на 2 части. Меньшая часть - для верха (соты). Большей частью крема смазать все остывшие коржи и поставить торт-заготовку в холодильник.

Тем временем приготовить желатиновый крем: желатин залить холодными сливками. Дать набухнуть (с хорошим микрокристаллическим желатином это происходит быстро - в течение 5-7 мин.) Переложить желатиновую массу в кастрюльку и поставить прогревать на плиту. Постоянно помешивать, не доводя до кипения. Чуть охладить желатин (не до застывания, минуты 2-3, не больше). И аккуратно, при постоянном помешивании, ввести его в крем (в меньшую часть). После добавления горячего желатина в крем, крем станет достаточно жидкий - не пугайтесь так и должно быть. И сразу, не давая крему "схватиться", залить верх и лопаточкой разравнять.

Сделать "соты": для этого плёнку с пузырьками приложить к верху торта, чуть надавливая, прижать по всей поверхности, чтобы пузырьки вдавились в крем. Потавить торт на 15-20 мин в холодильник, чтобы схватились соты. Можно сразу обсыпать бока торта крошкой медовых пластов, затем приложить пленку и поставить застывать на всю ночь в холодильник.

Для обсыпки боков торта измельчить обрезки медовых пластов (например, скалкой). И украсить пчёлами из шоколадного ганаша. Чтобы приготовить пчелок, растопить по отдельности 30 гр. белого и 50 горького (75%) шоколада на водяной бане, вылить в кондитерский мешок или просто в пакетик, сделать дырочку и нарисовать на пергаменте горьким шоколадом туловище. Дать шоколаду застыть, сверху так же через пакет нарисовать белые полосочки, глазки и прикрепить миндальные лепестки (крылышки). Поставить торт в холод до полного застывания.

Рубрики:  ТВОРИМ на кухне/Сладенькое))

Цветные мелки своими руками

Вторник, 21 Июля 2015 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветные мелки своими руками

1.
123936246_5320643_0147 (666x700, 534Kb)


Поиск сообщений в Скарабеюшка
Страницы: 220 ... 213 212 [211] 210 209 ..
.. 1 Календарь