Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðåöåïòû_è_Ðóêîäåëèå
Ïîñòíûå áëèíû íà ñîäå
Èíãðåäèåíòû:
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ — 200 ã
Ìóêà ãðå÷íåâàÿ — 200 ã
Âîäà — 500 ìë
Ñîäà — 1/2 ÷. ë.
Ëèìîííàÿ êèñëîòà — 1/4 ÷. ë.
Ñîëü — 1/4 ÷. ë.
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — äëÿ æàðêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Â òåïëîé âîäå ðàñòâîðèòü ñîëü.
2. Ïðîñåÿòü ìóêó è âëèòü â íåå òåïëóþ âîäó. Âñûïàòü â òåñòî ëèìîííóþ êèñëîòó è õîðîøî ïåðåìåøàòü.
3. Ïåðåä âûïå÷êîé áëèíîâ äîáàâèòü ñîäó, äàòü òåñòó ïîäíÿòüñÿ.
4. Ðàçîãðåòü ñêîâîðîäó, ñìàçàííóþ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è æàðèòü áëèíû ñ äâóõ ñòîðîí äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Åùå ïî òåìå: