Отличный рецепт настоящего деликатеса! Как же это вкусно! Не описать. Рецепт простой, повторить не сложно! Так что приготовьте, потом спасибо скажете!
  Хорошо помоем овощи и начнем. На свой вкус возьмите острый перец, у нас пара мясистых халапеньео и два "острых дракона".

баклажаны 1,5 кг
сладкий перец 1,5 кг
сахар 300-400 гр
соль 2 ст.лож
уксус (6%) 300 мл
чеснок 2 головки
острый перец 2-4 шт
растительное масло 1 стакан