Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Ôðóêòîâûé ïèðîã

Èíãðåäèåíòû:
- 200 ãð. ïøåíè÷íîé ìóêè
- 200 ãð. ñàõàðà
- 100 ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
- 2 ÿéöà
- 200 ìë. ìîëîêà
- ôðóêòû íà âàø âêóñ (ÿ áðàëà 1 êèâè, 2 ÿáëîêà, 1 ãðóøà)
- 2 ïàêåòèêà ÷åðíîãî ÷àÿ
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñòàêàí ìîëîêà íàãðåâàåì (äîëæíî áûòü â ìåðó ãîðÿ÷èì) è îïóñêàåì â íåãî ïàêåòèêè ñ ÷àåì.
2. Ñìåøèâàåì ìóêó, ñàõàð, ðàçðûçëèòåëü
3. Ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàñòàïëèâàåì íà âîäÿíîé áàíå
4. Äîáàâèòü ê ìàñëó "÷àéíîå" ìîëîêî è îñòîðîæíî, ïî îäíîìó, äîáàâëÿåì ÿéöà, ïåðåìåøàòü ëó÷øå ìèêñåðîì
5. Ñìåøèâàåì âñå ñ ìóêîé è ñàõàðîì. Ïåðåìåøèâàåì. Äîëæíî ïîëó÷èòñÿ òåñòî ñ êîíñèñòåíöèåé æèäêîé ñìåòàíû.
6. Ôîðìó ñìàçàòü ìàñëîì. Íàëèòü â íåå ïîëîâèíó ïîëó÷åííîãî òåñòà. Äóõîâêó ðàçîãðåòü äî 200 ãðàäóñîâ. Âûïåêàåì ïðèìåðíî 10-15 ìèíóò äî ñëåãêà çîëîòèñòîãî öâåòà.
7. Âûíèìàåì ôîðìó è âûêëàäûâàåì ôðóêòû, çàòåì çàëèâàåì îñòàâøèìñÿ òåñòîì è ñòàâèì â äóõîâêó íà 30-40 ìèíóò. Ãäå-òî ÷åðåç 15 ìèíóò ìîæíî ïîñûïàòü ïèðîã òðîñòíèêîâûì ñàõàðîì.
Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!