Готовиться легко из простых продуктов.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В глубокую емкость вбиваем желтки, всыпаем сахар , хорошо растереть венчиком до светлой массы (для удобства можете использовать миксер).

В другую емкость выливаем белки, всыпаем сахар, щепотку соли , вливаем сок с половины лимона, взбить миксером до устойчивых пик.

Соединяем взбитые белки с желтками, аккуратно перемешать.

Через сито просеиваем муку , перемешать лопаткой сверху вниз.

Выкладываем полученное тесто на лист 27х18 см, равномерно распределить по форме.

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 25 минут.
Пока бисквит готовиться приготовим крем, консервированные персики нарезаем на маленькие кусочки.

В глубокую емкость выкладываем крем чиз, всыпаем сахарную пудру, взбить миксером до однородной массы.

Всыпаем нарезанные персики, перемешать.

Заранее подготовим пропитку, в теплое молоко выливаем сгущенное молоко, перемешать.

Готовый бисквит достаем из духовки, разрезаем на 2 равные части и пропитать.

Выкладываем на бисквит подготовленный крем, равномерно распределить и сверху накрыть второй частью.

Можно дать пропитаться или сразу нарезаем и подаем к чаю.

Источник: dzen.ru

ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ