Всем привет!Сегодня для семейного чаепития я готовила вот такой супер воздушный и простейший в приготовлении кекс *Облачко*. Он полностью оправдывает своё название! Тесто у кекса лёгкое и рассыпчатое с ароматом лимонной цедры и ванили.Очень он пышный и невесомый, просто невероятный! А продукты для него берутся самые элементарные и они практически всегда есть дома. Готовьте с любовью и приятного чаепития!

https://www.youtube.com/watch?v=BM1cjnfSVfY&feature=emb_logo

1.К яйцам добавить сахар и ванильный сахар, взбить миксером около минуты.

2.Добавить соль, растительное масло, воду и цедру лимона. Перемешать миксером.

5.Форму с тубой хорошо смазать сливочным маслом и присыпать мукой, лишнюю муку отряхнуть.

6.Перелить тесто в форму.

7.Выпекать кекс в разогретой духовке при 180С около 40-45 минут до сухой лучинки.

8.Готовый кекс немного остудить и освободить из формы.

Приятного чаепития!