Ïèðîã ïîëó÷àåòñÿ ìÿã÷å è ñî÷íåå, ÷åì øàðëîòêà 📌 Èíãðåäèåíòû:
-2 ÿéöà -250 ìë ñàõàðà -1 ÷. ëîæêà ñîäû -0.5 ñòàêàíà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà (ìîæíî ìåíüøå) -2 ñòàêàíà ìóêè -1 ñòàêàí ìîëîêà — âàíèëèí -ôðóêòû
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìóêó ïåðåìåøèâàåì ñ ñîäîé. Âçáèâàåì ÿéöà ñ ñàõàðîì, äîáàâëÿåì ìàñëî, ìîëîêî, âàíèëèí è ìóêó. Ôîðìó ñìàçûâàåì ìàñëîì è ïîñûïàåì ìóêîé. Âûëèâàåì òåñòî â ôîðìó. Ñâåðõó âûêëàäûâàåì ôðóêòû. Ìîæíî èñïîëüçîâàòü êàê ñâåæèå, òàê è çàìîðîæåííûå. Ñòàâèì â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó è ïå÷åì 30 ìèíóò äî çîëîòèñòîãî öâåòà.