Сегодня выходной день и отличная погода. Детей в дом, после прогулки по зоопарку  сложно будет зазвать в дом. Попробую я приготовить вкусности в виде салатика и фруктового десерта с мороженным. Что бы все это не тащить на улицу, поставлю фильм для "семейного просмотра".  Сейчас кто-то очень пытливый скажет:" И что сработает?"  Нет конечно! Тут нужна тяжелая артиллерия, в виде картофельных чипсов и напитка а-ля кока-кола...

Магазинные чипсы я, не под какими уговорами, не поставлю на детский стол. Лучше я сама их сделаю! Тем более, что делать их всего ничего - 10 минут!

Поехали:
1. Отберем ровные и не крупные картофелины. Если этот картофель ранее на сковороде плохо жарился, то увы и чипсы из него не выйдут. Я беру или "красный" или "для запекания".

2. Помоем клубни и почистим.

3. Берем пенал-шинковку и нарезаем очень тонко. Кто то любит плоские, я могу и рифленые сделать!  Тем более, что вид у них лучше и заполняемость миски больше.

4. Солю, перчу (паприка). Освоив первый рецепт, добавлять мелко нарубленные в блендере травы, не составит ни какого труда.

5. Можно немного оливкового масла капнуть, когда будем перемешивать наши кружечки.

6. Берем карусель, предварительно и единожды смазанную маслом, и укладываем будущие чипсы.

7. Помещаем в микроволновку  и выставляем 700 Вт, время 3-5 минут. Первую партию ставим на 3 минуты, а далее добавляем и смотрим как ведут себя кружочки. Остальные партии будем делать, приспособившись к СВОЕЙ микроволновке.

8. Как только приобрели золотистый цвет, выкладываем на бумажное полотенце.

9. После их остывания складываем красиво в плошку и подаем на стол.

Важно: при использовании острых, пряных специй или чеснока в приготовлении, на детский стол обязательно ставим сметану.

А теперь ставлю еще и видео, для наглядности процесса.


Как сделать напиток а-ля кока-кола, да и еще полезный, я расскажу в следующих постах.

(С) 2012 Putniza Strannaja.

Подписавшись, вы сможете получать мои статьи на свой е-mail адрес.
Подписку можно осуществить, щелкнув по баннеру мышкой.

Серия сообщений "Салаты и закуски":
Часть 1 - Закуска "Вкусненькя"
Часть 2 - Одуванчик с зеленым луком и квашенной капустой.
Часть 3 - Икра spicy eggplant
Часть 4 - Тиффани
Часть 5 - Готовим чипсы, которые картофельные, за 10 минут! Рецепт + видео.