Домашнее печенье - вкусное, и аромат от него заполнит всю квартиру, так что желающие отведать печенье с пылу с жару точно найдутся.

Ингредиенты:

• яйца куриные - 3 шт.
• сливочное масло (маргарин) - 150 г
• сахар - 200 г
• ванильный сахар - 1 ч. ложка
• разрыхлитель - 1 ч. ложка (или гашеная сода - 1/2 ч. ложки)
• пшеничная мука - 500 г

Приготовление:

Для приготовления домашнего печенья сливочное масло достать из холодильника и оставить нагреваться при комнатной температуре.

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Яйца взбить.

Добавить к маслу и хорошо перемешать.

Муку просеять.

В тесто добавить часть муки с разрыхлителем и перемешать.

Далее постепенно добавлять муку и вымешивать руками тесто до тех пор, пока тесто не станет достаточно крутым и не перестанет липнуть к рукам.

Тесто можно пропустить через мясорубку или воспользоваться формочками.

Противень смазать маслом и выложить туда домашнее печенье.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать печенье минут 15-20.

Готовое домашнее печенье можно посыпать сахарной пудрой, можно соединить по две штуки, промазав джемом или вареной сгущенкой. Это вкусное печенье порадует и детей, и взрослых.