Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Äçàäçèêè

Èíãðåäèåíòû:
1 ñòàêàí ãóñòîãî éîãóðòà
3 çóáêà ÷åñíîêà
1 íåáîëüøîé ïó÷îê óêðîïà
1 îãóðåö
1 ÷.ë. îëèâêîâîãî ìàñëà
ñîëü ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Óêðîï ìîåì ïîä ïðîòî÷íîé âîäîé è ìåëêî ðåæåì,
äîáàâëÿåì åãî â éîãóðò.
×åñíîê î÷èùàåì îò øåëóõè è ìåëêî ðåæåì (èëè ïðîïóñêàåì ÷åðåç ÷åñíîêîäàâèëêó).
Îãóðåö íàòèðàåì íà ìåëêóþ òåðêó âìåñòå ñ êîæóðîé. Ìîæíî êîæóðó ñðåçàòü ïî æåëàíèþ èëè íàðåçàòü îãóðåö íåáîëüøèìè êóáèêàìè.
Ñîâåò: åñëè éîãóðò ó âàñ æèäêèé, òîãäà ñîê ñ îãóðöà ëó÷øå îòöåäèòü. ×òîáû çàãóñòèòü ñîóñ, ìîæíî äîáàâèòü íåìíîãî òâîðîãà è õîðîøî ïðîòåðåòü ñîóñ.
Ñîëèì ïî âêóñó è äîáàâëÿåì íåìíîãî îëèâêîâîãî ìàñëà.
Ïîñëå ñìåøèâàíèÿ âñåõ èíãðåäèåíòîâ, ñîóñ ìîæíî ïîäàâàòü ê ñòîëó.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà