Рецепт мужа.

филе трески(палтус),майонез,морковка большая,головка лука средняя.

филе трески(палтуса) обволять в муке и слегка обжарить,выложить в кастрюльку,в этом же масле обжарить лук с морковкой,морковку натереть средней величины,а лук нарезать полукольцами.полкружки воды разбавить с майоезом и посолить воду на вкус,выложить морковку на рыбу с верху,вылить майонез в кастрюльку с рыбой,воды нужно не много чтоб наполовину закрывала рыбу,тушить минут 10-15.На гарнир я делаю рис,но можно с картошкой,но мне больше нравиться с рисом.

Приятного аппетита!