-Цитатник

Нежный "Венский" творожник - (0)

Эта вариация творожного пирога очень популярна в Польше. Я не могу сказать, какое отношение о...

Календарь посева и посадки растений на 2019 - (2)

Уже скоро начнется весна. Тогда придет пора, когда люди начнут садить разнообразные овощи. Каждый...

Как вырастить хорошую рассаду томатов, перца и баклажанов в домашних условиях - (1)

Когда и во что сеять, сколько времени должно пройти до появления всходов, пикировать или нет, ...

Сретение Господне 2019: что это за праздник, приметы, что можно и нельзя делать, поздравления - (0)

...

Штрудель с курицей и грибами - (0)

Могу с чистой совестью сказать, что этот штрудель - просто великолепен! Крайне рекомендую его...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в livrena

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.04.2012
Записей: 147
Комментариев: 17
Написано: 647





Нежный "Венский" творожник

Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Bernardita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эта вариация творожного пирога очень популярна в Польше. Я не могу сказать, какое отношение он имеет к столице Австрии, но известен этот творожник именно как "Венский". Как бы то ни было, он очень вкусный и нежный. А за счет взбитого белка у него немного воздушная структура. Я рекомендую вам брать для этого творожника максимально жирный творог и обязательно протирать его через сито, чтобы избавиться от крупинок. И обязательно следите, чтобы температура в духовке не превышала указанную в рецепте.

Читать далее...

Календарь посева и посадки растений на 2019

Пятница, 15 Февраля 2019 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3509984_full (579x324, 38Kb)Уже скоро начнется весна. Тогда придет пора, когда люди начнут садить разнообразные овощи. Каждый хочет получить хороший урожай. Для этого можно воспользоваться лунным календарем.

Сначала надо решать, какие культуры лучше выращивать. Для того чтобы получить хорошую рассаду, надо создать оптимальные условия для ее выращивания. Посевной календарь овощных культур (а также некоторых цветковых) поможет выбрать наиболее благоприятные дни для получения хорошего урожая.

Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Как вырастить хорошую рассаду томатов, перца и баклажанов в домашних условиях

Пятница, 15 Февраля 2019 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Veta-z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Когда и во что сеять, сколько времени должно пройти до появления всходов, пикировать или нет, чем подкармливать, как бороться с болезнями? Эти и многие другие вопросы волнуют каждого ответственного овощевода, особенно если он в этом деле новичок.

Если и вы порой не уверены в своих познаниях или хотите освежить в памяти информацию о посеве семян и выращивании рассады пасленовых перед новым сезоном, прочитайте нашу памятку. В ней есть самые необходимые знания.







 


Понравилось: 1 пользователю

Сретение Господне 2019: что это за праздник, приметы, что можно и нельзя делать, поздравления

Пятница, 15 Февраля 2019 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

15 февраля - Сретение Господне!

Тема: Религия
Автор плэйкаста:Taniy28
Создан: 14 февраля 17:32


Сретение — одно из самых важных празднеств в православии. Зная, что разрешено, а что строго запрещено в этот светлый день, вы сможете сделать свою жизнь лучше.
Сретение Господне — непереходящий праздник, поэтому в 2019 году, как и всегда, православные верующие будут отмечать его 15 февраля. В переводе со старославянского Сретение означает «встреча». Это событие напрямую связано со встречей младенца Иисуса и Матери Его со старцем Симеоном и Анной Пророчицей. Основным смыслом празднества можно назвать переход из одной великой эпохи в другую: спустя время их назвали Старым и Новым Заветом.

Праздник Сретения имеет некоторые запреты и правила, о которых важно знать каждому православному человеку.

Сретение Господне: история праздника

С древнерусского «Сретение» переводится как «встреча». В церковном значении праздник ознаменовывает принесение Иисуса Христа Марией в храм на 40-вой день после рождения. Таким образом, Сретения всегда отмечается на 40-вот день после Рождества.

Праздник входит в число двунадесятых, потому что ознаменовывает первую идтдэюил встречу Иисуса с людьми. От лица всего человечества во время Сретения выступил старец Симеон, который проживал в храме, в который Мария принесла свой Дитя.

Считается, что Дева Мария пришла в храм вместе со своим мужем Иосифом, чтобы принести жертву Господу в виде двух голубей. Симеон Богоприимец жил в ІІІ веке до нашей эры. Поначалу он не был христианином и не верил в приход Мессии. Он занимался переводами языческих книг и в одной из них встретил пророчество о приходе Мессии, который будет рожден непорочной девой.

Симеон не поверил семье, но когда он хотел переправить слово «дева» на «жена» к нему явился Посланник Господа, который заявил, что Симеон будет жить до тем пор, пока лично не встретиться с Мессией и не убедиться в его существовании. Симеон сразу же уверовал и начал жить праведно. Целых 300 лет ему пришлось ждать встречи с Мессией и наконец-то на Сретение он смог выполнить свое предназначение.

От лица всех людей он уверовал в Божественное Дитя и взял его на руки, как только Мария вошла в храм. Симеон прочитал молитву, после чего еду оказалась освобождена от клятвы, данной Ангелу 300 лет назад. В этот же момент Симеон упал и умер.

Сретение Господне 2019: что можно и что нельзя делать

Сретенье — большой праздник, поэтому уборка, стирка и любой физический труд в этот день запрещены. Кроме того, нельзя заниматься рукоделием, если это не дело первой необходимости.

В Сретение запрещены ссоры и конфликты с близкими людьми, нельзя употреблять крепкие спиртные напитки и сквернословить.

Зарабатывать в этот праздник также считается грехом, исключения лишь для тех профессий, которые связаны со спасением человеческой жизни: врачи, пожарные и другие.

Наши предки считали, что на Сретенье нужно быть очень аккуратными с водой, запрещалось ходить на рыбалку, стирать и даже мыться.

Не стоит в этот день планировать путешествия, в старину верили, что из-за переменчивой погоды в дороге могут случиться неприятности. Есть даже пословица: «На Сретение отправишься в дорогу — скоро домой не вернешься».

Что нужно обязательно сделать в этот праздничный день — это сходить в церковь, поставить свечки и попросить Господа о здоровье и благополучии.

Освящение воды — один из самых главных обрядов на Сретенье. Освященная в этот день вода ценилась также, как и крещенская, считалось, что она обладает целебными свойствами.

Также во время службы освещают свечи. Считалось, что сретенский огонь обладает особой силой, он способен оберегать человека и его дом от всякой беды и напасти, от болезней и плохой погоды.

В это день нужно накрыть праздничный стол и собрать за ним всю семью. Главное блюдо на праздничном столе — блины.

Традиции и приметы на Сретения Господне

В этот день верующие посещают храм, освещают воду и свечи, которыми потом пользуются в течение всего года.
На Сретение принято делать добро, помогать бедным, заботиться о родных.
Многие в этот день совершают таинство причастия.
В этот день нельзя заниматься будничными делами.
Люди дарят друг другу иконы Девы Марии.
Считается, что этот день нужно встретить с радостью в сердце, с хорошим настроением, делать добро и молиться, просить Бога о полезном для себя и своих родных.

Что запрещено делать на Сретение Господне

Употреблять алкоголь. В этот святой день ни в коем случае нельзя употреблять алкогольные напитки, а также предаваться другим вредным привычкам. От пагубных зависимостей следует отказаться, чтобы стать ближе к Господу и встать на путь истинный.

Спорить и ругаться. Бранные слова, оскорбления, насмешки, клевета, рукоприкладство — все это строго запрещено церковью, особенно в такой великий день. Даже малейшие конфликты с близкими людьми могут нанести серьезный вред и накликать беды, принеся не только стыд и чувство вины, но и большое разочарование.

Убираться и выполнять непосильную работу. В знаменательные церковные торжества людям не рекомендуется убираться, трудиться в садах и огородах, гладить, стирать, заниматься рукоделием. Разумеется, не стоит заваливать раковину немытой посудой после праздничного ужина или откладывать мелкие дела по дому, но тщательную уборку квартиры, перестановку и прочие тяжелые работы по дому желательно успеть сделать до праздника, либо отложить на другое время. Важно, чтобы дела не мешали посетить храм, поприсутствовать на торжественной службе, вознести молитвы Господу, поставить свечи.

Есть мясо. Данное празднество не накладывает строгих запретов на еду. Однако церковнослужители напоминают, что в 2019 году праздник выпадает на пятницу, а в этот день, как и в среду, полагается отказываться от мяса и вместо него принимать в пищу рыбу.

Проводить обряды, гадать. В Сретение Господне непозволительно проводить ритуалы, читать заговоры, предсказывать будущее.

Что нужно сделать 15 февраля 2019 года

Посетить церковь. Отправиться на торжественную службу 15 февраля — значит приобщиться к великому таинству встречи с Сыном Божьим. В 2019 году, как и в любой другой год, в храмах будет проводиться праздничное богослужение, во время которого все желающие смогут вознести молитвы и причаститься.

Приобрести освященную воду и свечу. Священнослужители освятят воду и специальные свечи, называемые «Громница». По возвращении из храма святой водой необходимо окропить свой дом и домашних питомцев. Свеча же — символ празднества, который считается сильным оберегом. На Сретение ее нужно приобрести в церковной лавке, зажечь в своем доме и поставить подле иконостаса. Считается, что Громница способна уберечь дом от зла, а людей от несчастья. В течение года свечу зажигают для чтения важных молитв.

Собрать близких за праздничным столом. Не стоит забывать, что в пятницу церковь предписывает пост, поэтому на столе не должно быть продуктов животного происхождения. Исключение — рыбные блюда: в честь праздника допускается такое послабление.

Воздать молитвы Господу о здоровье и счастье родных. 15 февраля принято молиться Богу не только о себе, но и о своих близких, прося божьего заступничества и покровительства.

Совсем скоро начнется один из самых строгих периодов в году — Великий пост. За эти 40 дней каждый православный верующий может попытаться изменить свою жизнь, направить ее в правильное русло при помощи молитв, терпения и праведности.

МОЛИТВЫ

Тропарь Сретению Господню глас 1 Радуйся, Благодатная Богородице Дево,/ из Тебе бо возсия Солнце Правды, Христос Бог наш,/ просвещаяй сущия во тьме./ Веселися и ты, старче праведный,/ приемый во объятия Свободителя душ наших,// дарующаго нам воскресение. Кондак Сретению Господню глас 1 Утробу Девичу освятивый Рождеством Твоим/ и руце Симеоне благословивый,/ якоже подобаше, предварив,/ и ныне спасл еси нас, Христе Боже,/ но умири во бранех жительство// и укрепи люди, ихже возлюбил еси, едине Человеколюбче. Величание Сретению Господню Величаем тя,/ Живодавче Христе,/ и чтим Пречистую Матерь Твою,/ Еюже по закону ныне// пренеслся еси в храм Господень.

Сретение Господне: народные приметы о погоде

На Руси считалось, что в этот день начинается борьба зимы с весной. Если 15 февраля погода будет холодная, а на небе много звезд, значит, весной будут холода и частые снегопады.

О наступлении весны также свидетельствует яркий закат. Если вечером на Сретение Господне вы заметили, что солнце светит ясно, даже если весь день погода была холодной, значит, скоро зима уступит свои права теплой весне.

Если на Сретение начался снегопад, весна будет холодной и дождливой, а лето — неплодородным.

Если 15 февраля пошел снег, обратите внимание, в какое время суток он начался. Утром — значит, скоро настанет весна. Днем — март будет холодным, но в апреле резко потеплеет. Вечером — зима продлится долго, а лето будет холодным.

Наши предки замечали, что вьюга в этот день свидетельствует о скудном урожае. В это время крестьяне переживали тяжелые времена, так как из-за недостатка запасов было нечем кормить скот.

Народные приметы и обычаи, связанные с деньгами

В этот день запрещено класть деньги на кухонный стол, иначе год для вас будет бедным. Не рекомендуется хранить деньги на кухне и в кухонных ящиках, иначе вы всегда будете ощущать их недостаток. А вот потерять деньги на Сретение — хорошая примета. Это значит, что в будущем вас ожидает обретение богатства и финансовый успех.

На Сретение нельзя занимать деньги и давать в долг. В первом случае вас ожидают финансовые трудности и конфликты с близкими людьми. Отдавая свои деньги, вы рискуете потерять удачу.

Если 15 февраля вы нашли на улице деньги, не поднимайте их. В этот день часто переводят порчу на монеты и купюры, а поднявший их рискует перенять негатив на себя.

Давать в долг на Сретение Господне категорически запрещено, но если в праздник вам вернули ранее одолженные деньги, значит, скоро вас ждет хорошее денежное вознаграждение.

Старайтесь не ссориться с другими людьми, особенно в православные праздники. Если 15 февраля вы стали участником конфликта на почве денег, значит, весь год ваше финансовое положение будет нестабильным.

Приметы про здоровье

На Сретение Господне каждый верующий должен посетить храм и помолиться Господу Богу о здравии своих близких. Возьмите домой несколько церковных свечей, а вечером зажгите их. Если пламя свечи будет спокойным, в текущем году вы и ваши близкие болеть будут редко. Если же пламя колыхается и приобретает синий оттенок, значит, кто-то из членов семьи заболеет.

Заболеть на Сретение — плохая примета. Даже слабый недуг является знаком того, что в будущем вы будете часто болеть. Чтобы избежать неприятных последствий, посетите церковь и приобретите там святую воду, а перед сном выпейте ее со словами:

«Господи Боже, прошу тебя, отведи от меня хвори и болезни. Пошли мне здоровье крепкое, чтобы ни один недуг не смог сломить меня. Аминь».

После этого ложитесь спать, а утром умойтесь оставшейся водой. С помощью этого простого ритуала вы сможете защититься на ближайший год от болезней и недугов.

На Сретение Господне желательно не вспоминать вслух о тяжелобольных людях, иначе вы рискует перенять их недуг на себя. Чтобы избавить своего близкого человека от серьезной болезни, отправляйтесь в храм и помолитесь об исцелении больного.

Как привлечь благополучие на Сретение: народные обычаи

Чтобы привлечь удачу и финансовое благополучие в свой дом, испеките сретенские блины, но не ешьте их до тех пор, пока на небе не появится первая звезда. После этого позовите всю семью за стол и произнесите благодарственную молитву Господу, только после этого начинайте вечернюю трапезу

Чтобы весь год в вашем доме был достаток и изобилие, 15 февраля накормите бездомных животных. Если на следующий день вы увидите животное около вашего дома, значит, вскоре вы обретете богатство.

Утром 15 февраля обязательно поблагодарите своих близких за их любовь и доброту, чтобы в текущем году семейных конфликтов было меньше.

Для чего?
На все благое.
А можно ли воды набрать немного у тебя?
А можно.

Родственник ваш черпает из ведра полную кружку, затем переливает жидкость в банку. Там она и будет храниться в качестве святой в течение года. В сложных жизненных ситуациях, при болезнях, после встреч с человеком с недобрым глазом пользуйтесь её целебной силой, святите ею жилище, умывайтесь. Можно употреблять эту воду вовнутрь – если чувствуете, что вы или один из ваших близких находитесь под действием сглаза или порчи, подвергаетесь череде неудач.

Защита имущества

Во время обряда будьте осторожны

Во время следующего заговора следует соблюдать большую осторожность, ведь от вас потребуется начертить вокруг волос символический крест в воздухе горящей свечой. Держите огонь на достаточно безопасном расстоянии от себя. Остатки свечи разломайте на мелкие кусочки, истолките и посыпьте ими ценные вещи в своём доме.

Приговаривайте при этом слова молитвы:

«Дом мой – это моя крепость, и его должно беречь. Я его от бед укрою, попрошу святых помочь. Праздник Сретенья священный свет в мир лучиком несёт. Воск священный тыл заклеит, порчу с дома унесёт. Счастья к нам привалит много — что не знаешь, куда деть. Горе в тыл наш не вернётся, пусть попробует посметь! Аминь!».

Пару дней постарайтесь не убирать свечные остатки. А когда все выметете, мусор закопайте за домом в землю.

Чтобы желания исполнились

Для следующего ритуала вам понадобится вода, освящённая в церкви, и две свечи оттуда же. Растущая фаза луны в день Сретения благотворно влияет на действенность заговора. Встаньте поутру, ничего не ешьте перед обрядом. Разрешается только сделать несколько глотков воды.

Налейте воду в стакан, отпейте три глотка и прочтите молитву «Отче наш». В центр стола нужно будет поставить стакан, предварительно наполнив его святой водой, а по его бокам рекомендуется зажечь свечи. Сядьте по центру стола и читайте слова заговора:

«Водица льётся, пламя извивается, чаша желаний светом наполняется. Плохое просто сгинет в эту ночь; чтобы все сбылось, прошу помочь. Ветра развеют смуту поутру, её я после в порошок сотру. Я заговор святой закрою на замок, а ключ так спрячу, чтоб никто найти не смог. Обряды силу подкрепят добра. Переродится все с утра. Аминь».

Сретение Господне 2019: поздравления

***

От единственной встречи порой,
Очень многое в жизни зависит.
Пусть же будет удача с тобой
И по жизни пусть Ангел твой свыше
Наблюдает, ведет и хранит,
От невзгод и потерь защищает.
Ну а я в этот памятный день
Со Сретеньем тебя поздравляю.

***

В праздник Сретения Господня
Я спешу поздравить вас
И желаю, чтобы ангел
Охранял вас каждый час.
Пусть молитва прям от сердца
Вознесется в небеса,
Пусть любовь откроет дверцу
Благодати, чудесам.

***

Со Сретением Господним
Поздравляю вас!
Пусть добро в ваш дом приходит
Каждый день и час!
Пусть душа всегда сияет
От любви и нежности,
Небеса пусть наполняют
Вашу жизнь надеждою!

***

Богомладенца к старцу Симону
Дева Мария приносит уже…
С праздником всех, кто в Спасителя верит.
Мыслей вам светлых и мира в душе.
Сретенье день называется.
Дней столь великих не много.
Пусть все пути ваши встречей кончаются:
Со счастьем, с любовью и с Богом.

***

Со Сретением вас поздравляю.
Мира вам, добра и счастья,
Пусть Господь дарует силы,
Бережет вас от напастей.
Вера жизнь пусть освещает,
Помогает вам в пути,
Благоденствие и радость
Ждут пускай вас впереди.
Рук своих не опускайте
И унынию не сдавайтесь,
Ведь Господь вас не оставит, —
Никогда не сомневайтесь.


источник

e-ledi (84x36, 3Kb)
 
подковка (15x17, 2Kb)



9203126wCL4aWYW (200x200, 22Kb)

https://www.liveinternet.ru/users/e_ledi/post449684025/


Штрудель с курицей и грибами

Суббота, 05 Января 2019 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Bernardita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Могу с чистой совестью сказать, что этот штрудель - просто великолепен! Крайне рекомендую его к приготовлению. Он пойдет и как горячая закуска и даже как основное блюдо - просто дополните его салатом или просто свежими овощами. Как по мне, то тут и соуса никакого особо не нужно - начинка очень сочная и самодостаточная.

Читать далее...

Быстрый плов со свининой и фасолью

Среда, 05 Декабря 2018 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Bernardita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я очень люблю хороший правильный плов - с пахучей бараниной, на курдючном жире, нута в него кинуть, изюма. И есть зажмурившись и не думая о том, сколько там в нем калорий на 100 г. Но не всегда есть время и возможность приготовить такой плов. Предлагаю вам более быстрый вариант - со свиной вырезкой и консервированной фасолью. Пусть он и немного проще "того самого" плова, но все равно очень вкусный. Принимайте на вооружение как вариант для ужина буднего дня.

Читать далее...

Малосольные огурцы с горчицей

Воскресенье, 29 Июля 2018 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Bernardita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вы уже вдоволь наелись свежими огурцами, однозначно стоит побаловать себя малосольными. Особенно если под рукой имеется отличный рецепт. Блюдо будет готово только через двое суток, но ожидание стоит того.

Малосольные огурцы с горчицей

Читать далее...

Скумбрия горячего копчения

Воскресенье, 15 Июля 2018 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Bernardita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замороженная, соленая, копченая, консервированная… Любимая скумбрия продается в различном виде. Почему любимая? Да потому что она всегда вкусная, ее можно использовать для приготовления самых разных блюд, а еще она очень даже доступная. Но вот почему-то именно скумбрия горячего копчения считается самым вкусным лакомством из такой рыбы.

Скумбрия горячего копчения

Читать далее...

Волшебная куркума: принимаем правильно!!!

Понедельник, 07 Мая 2018 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ANGEL2691 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польза куркумы 

 

Волшебная куркума: принимаем правильно

Читать далее...
Рубрики:  Польза куркумы

Куриное филе с рисом и овощами по-корейски

Среда, 20 Сентября 2017 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Bernardita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе с рисом и овощам по-корейски – пример того, как из самых привычных и доступных продуктов, примерно за полчаса можно соорудить вкусный и полезный обед. Вам понадобится сковорода вок – традиционная посуда для приготовления продуктов на открытом огне в Южной Азии. Современные сковороды вок для широкого потребителя несколько отличаются от оригинальных, но, поверьте: даже на самой обычной чугунной сковородке, приложив немного мастерства, можно получить очень неплохой результат. Конечно, качество обжарки слегка отличается от того, что предлагают мастера корейской кухни, но думаю, ваши домашние это простят.

Куриное филе с рисом и овощами по-корейски

Читать далее...

Нежные и пышные блинчики из кабачков с кукурузной мукой!

Суббота, 09 Сентября 2017 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Bernardita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если кабачки вновь порадовали вас урожаем, а с умелыми огородниками это случается довольно часто, то попробуйте приготовить вкусные блины без глютена. Блинчики с кукурузной мукой получаются не менее пышными и воздушными, чем с обычной пшеничной мукой, но не содержат клейковину. Клейковина, или глютен содержится в пшенице, определяет её качество (эластичные свойства), но, к сожалению, эту группу полезных белков, часть населения не переносит. Некоторые люди страдают целиакией – генетической непереносимостью продуктов, содержащих глютен. Для них диетологи разрабатывают безглютеновую диету, для которой подходит этот рецепт.

Оладьи из кабачков с кукурузной мукой

Читать далее...

Восполняем недостающие витамины компотом из красной смородины

Пятница, 25 Августа 2017 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Bernardita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Компот из красной смородины может послужить прекрасным напитком в борьбе с авитаминозом в зимний период времени. Все потому, что красная смородина является сокровищницей полезных веществ. Помимо витаминов A, C, E, ягоды вмещают органические кислоты, железо, калий, селен, пектиновые вещества и уйму других необходимых элементов для улучшения жизнедеятельности человеческого организма.

Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Баклажаны с морковкой – вкусный овощной салат на зиму

Понедельник, 31 Июля 2017 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Bernardita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Баклажаны с морковкой» можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу. Эту густую смесь можно намазать на кусочки поджаренного хлеба, начинить питу или лаваш. Есть три овоща, которые, по-моему, не могут существовать друг без друга – баклажаны, морковка и помидоры. Эта классическая комбинация всегда получается вкусной, к тому же полезной. Заготовки с большим количеством томатов не требуют добавления уксуса, для сохранности достаточно соли, чистой посуды и стерилизации, а для улучшения вкусового баланса нужно немного сахарного песка.

Баклажаны с морковкой — овощной салат на зиму

Читать далее...

Маринованные огурцы с семенами горчицы

Среда, 26 Июля 2017 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

marinovanie_ogurczhi (515x386, 77Kb)

Это рецепт очень вкусных маринованных огурцов, который я использую уже лет 25. Огурцы получаются хрустящими, ароматными, прекрасно хранятся в теплых городских квартирах. Рассчет дан на 2 трехлитровые банки.

Огурцы небольшие - 4 кг;
Чеснок - 6 зуб.;
Укроп с зонтиками - 1 пуч.;
Хрен (листья и корень) - 2 шт;
Перец горький зеленый - 1-2 шт;
Горчица (зерна) - 1 ст.л.;
Вода - 3 л;
Соль (крупная) - 3 ст.л.;
Сахар - 6 ст.л.;
Уксус 9% - 300 мл;
Перец душистый горошком - 5-6 шт;
Перец черный горошком - 5 шт;
Лавровый лист - 4-5 шт;
Эстрагон (тархун (свежий - веточки)) - 2-4 шт;
Вода для заливания ;

Читать далее...

Справочник самых необходимых лекарств

Среда, 26 Июля 2017 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Бутерброды с куриной котлетой и сыром моцарелла, запеченные в духовке!

Среда, 26 Июля 2017 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Bernardita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытное горячее порционное блюдо – бутерброды с куриной котлетой и сыром моцарелла, запеченные в духовке. Вы можете приготовить горячие бутерброды в выходной день или быстро накормить семью в будни. Хороший сытный завтрак, горячая закуска, перекус на работе – все эти проблемы решат запеченные бутерброды, рецепт которых прост, и, что немаловажно, готовятся они очень быстро.

Бутерброды с куриной котлетой и сыром моцарелла, запеченные в духовке

Читать далее...

Вкуснейшая намазка на хлеб - паштет из селёдки с плавленым сыром!

Вторник, 25 Июля 2017 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Bernardita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбная паста для бутербродов, которую без труда можно приготовить даже не имея никакого кулинарного опыта! Паштет из селёдки с плавленым сыром, морковкой и укропом будет хорошо храниться в холодильнике, и вы сможете легко приготовить себе быстрый перекус в любое время, имея под рукой кусочек свежего хлеба.

Паштет из селёдки с плавленым сыром

Читать далее...

Луковые блины – вкусные блинчики на кефире с зелёным луком!

Среда, 19 Июля 2017 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Bernardita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трудно придумать что-то более простое, чем блины с зелёным луком. Они готовятся всего за полчаса, остаётся только свернуть трубочкой и подать к столу. Внутрь трубочки можно положить любую начинку – сосиску, соус или зелень: фантазируйте, чтобы получить разные вкусы и радовать близких простой домашней едой.

Блины с зелёным луком

Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Сочный шашлык из говядины

Суббота, 15 Июля 2017 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Bernardita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовить сочный шашлык из говядины – это искусство, но даже начинающий кулинар справится с этой задачей при грамотном подходе; самое главное – правильно выбрать говядину. Жарка на углях не предполагает длительное воздействие жара, то есть говядина должна дойти до готовности довольно быстро. Лучше всего для сочного говяжьего шашлыка подходит ростбиф из толстого края или вырезка.

Сочный шашлык из говядины

Читать далее...

Побалуйте себя летним вечером кусочком вкусного черничного пирога!

Вторник, 11 Июля 2017 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Bernardita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Во многих кухнях мира готовят черничные пироги, и каждый из них по-своему вкусен. Тесто может быть слоёным, песочным или, как в этом рецепте, со сметаной и маслом. Я считаю, что главное в черничном пироге – сгустить начинку, чтобы он хорошо нарезался на порции и держал форму. Для этого на каждый стакан свежих ягод возьмите примерно две столовых ложки кукурузного крахмала и добавьте яичный белок.

Черничный пирог

Читать далее...

Овощная запеканка для детей

Среда, 17 Мая 2017 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


КОМЕДИЯ "ОБМАНИ БАБУЛЮ" - русские комедии 2017

Среда, 17 Мая 2017 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения yuriy_iWowWe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Ольга

Метки:  

Обалденная закуска - маринованный сыр!

Среда, 17 Мая 2017 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Bernardita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Срочно всем готовить очень вкусную, необычную, обалденную закуску. Расскажу и покажу несколько вариантов маринованного сыра 

 

Обалденная закуска

Читать далее...


Поиск сообщений в livrena
Страницы: [3] 2 1 Календарь