Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ïðèíöåñêà_1
Ðûáíûå êîíñåðâû â ìóëüòèâàðêå
Èç ëþáîé ðûáû ìîæíî ïðèãîòîâèòü êîíñåðâû. À ðûáêà ïðèãîòîâëåííàÿ ñâîèìè ðóêàìè âêóñíåå âî ìíîãî ðàç. Äëÿ êîíñåðâû ïîäîéäåò êàê ìåëêàÿ ðûáà òàê è êðóïíàÿ.
Èíãðåäèåíòû êîòîðûå íàì ïîíàäîáÿòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ "Ðûáíûå êîíñåðâû â ìóëüòèâàðêå":
Ðûáà ñâåæàÿ - 1 êã.
Ñîëü - 1,5 ÷. ë.
Ñîê ïîëîâèíû ëèìîíà
Ëóê - 2 øò.
Ìàñëî ïîñòíîå - 100 ãð. (åñëè ðûáà æèðíàÿ 50 ãð.)
Ëàâðîâûé ëèñò - 2 øò.
Ïåðåö ÷åðíûé - 5 - 10 ãîðîøèíîê
Ïåðåö áåëûé, ïðèïðàâû äëÿ òðàâ (ìîæíî íå äîáàâëÿòü, íà ëþáèòåëÿ)
Âîäà - ïîë ñòàêàíà
Ïðèãîòîâëåíèå "Ðûáíûå êîíñåðâû â ìóëüòèâàðêå":
Ðûáó òùàòåëüíî âûìûòü, ïî÷èñòèòü, óäàëèòü ãîëîâó, åùå ðàç ïîìûòü. Íà äíî ÷àøè âûëîæèòü ïîëîâèíó íàðåçàííîãî ïîëóêîëüöàìè ëóêà. Ñâåðõó âûëîæèòü ðûáó, ëàâðóøêó, ïåðåö, ñîëü, ñîê ëèìîíà è îñòàëüíîé ëóê. Åñëè ïîëó÷àåòñÿ äâà ñëîÿ ðûáû èëè áîëüøå, ðàçäåëèòü ëóê è ñïåöèè: ñëîé ðûáû, ñëîé ñïåöèé. Çàëèòü ìàñëî è âîäó, ãîòîâèòü â ðåæèìå òóøåíèå 7 ÷àñîâ. Ðûáà ãîòîâèòñÿ áûñòðî, íî ò. .ê ìû ãîòîâèì êîíñåðâû è êîñòî÷êè äîëæíû áûòü ìÿãêèìè, ãîòîâèì ìèíèìóì 6 ÷àñîâ, åñëè ðûáà ìåëêàÿ è 7 ÷àñîâ, åñëè êðóïíàÿ.