Лимонные десерты, наверняка, пробовал каждый, а вот в домашних условиях их почему-то готовят довольно редко. Мы предлагаем исправить это упущение и приготовить к обычному чаепитию или на праздничный стол вкусные лимонные десерты, которые подарят ни с чем несравнимое удовольствие всем лакомкам.

Рецепт первый: Сладкая закуска «Лимонная бодрость»

Понадобится: лимон, сахар, растворимый кофе.

Как приготовить сладкую закуску из лимона. Лимон как следует промыть щеткой, сделать при помощи специального ножа или сподручных средств продольные бороздки вдоль лимона, вырезая кожуру толстыми полосками, не доходя до мякоти и отступая от одной полоски до другой примерно одинаковое расстояние. Разрезать лимон на кружки, затем каждый кружок – пополам. Убрать из долек лимона косточки, одну половинку посыпать сахаром, а вторую – кофе. Подавать закуску сразу к крепким напиткам или просто так.

Рецепт второй: Лимонный кекс с вишней в хлебопечке

Во-первых рецепт прост в приготовлении. Во-вторых нарезка эффектно смотрится на столе. И самое главное получается очень вкусно!

Сосиски я очень люблю, но магазинные покупать стараюсь редко. А все потому, что считаю, что там перебор с жиром, крахмалом, красителем, соей, солью и некачественным мясом. Но деваться было некуда, поэтому частенько покупала в ближайшем супермаркете сосисочки.

Но на днях я впервые сделала диетические по рецепту шеф-повара одного из ресторанов. Радости моей не было предела: и вкусно, и без всяких вредных примесей, и готовить совсем легко!
Итак, делюсь с вами рецептиком.

Читать далее...

Как говорится, СРОЧНО В НОМЕР!

Эти пирожки - просто что-то невероятное!
Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат...
А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет...  Мягкое, послушное, скороспелое, никогда с таким раньше не работала...
Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом!
Вам понравится! Давайте их приготовим...


Понадобится: (на 50-55 штучек) (я сделала пол нормы, но они у нас разлетелись только так! Нужно было полную норму делать!)
стакан -250 мл

Тесто:
мука -3-,5 ст (550 -600 г)
молоко -1 ст.
дрожжи сухие -11 г
слив. масло -200 г
сахар -1 ст.л.
соль -1/2 ч.л.
  
Начинки:
1) картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо
2) яйца+зеленый лук
Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также и сладкие начинки, творожные...

Цветок из ананаса

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Посмотрите, какую чудесную идею я нашла - цветок из ананаса для декорирования кондитерских изделий, праздничного стола и не только:) Автор идеи - Мишель (i-heart-baking.blogspot.com). Как сделать - читайте дальше:)

Представляю вашему вниманию отличный способ засолки помидоров холодным способом. Это очень вкусно! Помидоры остаются свежими, крепенькими, но при этом приобретают сладковато-острый вкус и становятся маринованными. Чем дольше маринуются, тем вкуснее. На пятый день они закончились к всеобщему сожалению, вкусны были необыкновенно! Соли может потребоваться больше, это зависит от вашего вкуса.