Такие конвертики хорошо приготовить на завтрак или когда хочется по быстрому перекусить. Вообщем, очень быстрое и не хлопотное блюдо.

Продукты:

Лаваш тонкий

сыр 200 гр. (у меня плавленый сырок)

яйцо 2 шт.

зелень укропа

Сыр натереть на тёрке, смешать с яйцами и мелко нарезанным укропом.

Лаваш нарезать на прямоугольники, положить начинку.

Свернуть конвертом

Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки ( по 1-й минутке)