Цитата сообщения Swet-lana
Оладьи с овощами и колбасой
Продукты:
кефир - 300 мл
яйца - 2 шт
мука - около 2-х стаканов
сода - 0,5 ч. л.
сахар -1,5 ст. л.
соль - 1 ч. л.
перец болгарский - 0,5 шт
помидор средний -1 шт
колбаса (ветчина) - 3 кружка
зелень
Кефир, яйца, сахар, соль взбить. Добавить муку и соду. Всё хорошо перемешать. Оставить на 10-15 мин.
Помидоры, перец, колбасу нарезать кубиками. Зелень мелко нарезать.
Добавить в тесто и аккуратно перемешать.
Жарим в достаточном количестве масла на среднем огнем.
Приятного аппетита!!!
