Невероятно нежные котлеты, название говорит само за себя!

 

Ингредиенты:

 

Для фарша

-500-700 г филе индейки или курицы

-1 луковица

-2-3 зубчика чеснока

-булка

-1 яйцо

-соль,перец

Для начинки

-100-150 г сыра натереть на мелкой терке

-2 вареных яйца натереть на мелкой терке

-петрушку и укроп мелко нарезать

-2 ст ложки мягкого сливочного масла

-приправа смесь перцев по вкусу 

Для кляра

-2 яйца

-3-4 ст ложки сметаны или майонеза

-1/2 ч л разрыхлителя

-соль

-мука (тесто должно получиться как на оладушки) 

 

Приготовление:

 

Из фарша делаем лепешечку, кладем начинку, обмакиваем в кляр и жарим в сковороде на разогретом растительном масле до готовности. 

Котлетки получаются с хрустящей корочкой

Всем приятного аппетита!!!

 

    Вы уже давно собираетесь купить себе новый мобильный но не знаете какой лучше купить тогда вам сюда  http://xmob.ws/catalog большое количество мобильных телефонов с отзывами. Тут вы точно сможете подобрать телефон и для себя и для родных. Я рекомендую этот сайт!!!