-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в сонная_эльза

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2012
Записей: 43
Комментариев: 5
Написано: 61





Торт "Чернослив в шоколаде"

Среда, 05 Марта 2014 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Чернослив в шоколаде"

108733133_66509061_63934966_getImage_10 (640x480, 68Kb)

Рецепт несложный, все быстро и просто...

Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить). 

Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.

Читать далее...
Рубрики:  ТОРТИКИ И ПЕЧЕНЬЯ

Метки:  

5

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Яна_Львовна_Федина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕРКОЛЛЕКЦИЯ "БАБУШКИН КВАДРАТ" - для вдохновения. Ч.3

fe4e6ea9e1df (350x466, 102Kb).

. Читать далее

Без заголовка

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Яна_Львовна_Федина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕРКОЛЛЕКЦИЯ "БАБУШКИН КВАДРАТ" - для вдохновения. Ч.3


0_5a413_5ee57bb3_XL (534x700, 138Kb).
. Читать далее


СУПЕРКОЛЛЕКЦИЯ "БАБУШКИН КВАДРАТ" - для вдохновения.

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Яна_Львовна_Федина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕРКОЛЛЕКЦИЯ "БАБУШКИН КВАДРАТ" - для вдохновения.

СМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ >>>>

0000-88884 (445x287, 64Kb)
0000-88885 (484x583, 125Kb)
0000-88886 (488x583, 123Kb)
0000-88887 (506x597, 127Kb)
0000-88888 (535x596, 131Kb)
0000-88889 (188x612, 49Kb)0000-88889-1 (188x602, 51Kb)0000-88889-2 (188x605, 56Kb)
+ ЕЩЁ МНОГО!
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Метки:  

КУРНИК

Среда, 20 Ноября 2013 г. 21:02 + в цитатник


4360286_0_6b870_dced111a_L_1_ (500x63, 21Kb)

Шаг 1
КУРНИК. Приготовление начинаем с начинок. Также можно их сделать накануне. Начинка №1 мясная: Отвариваем куриные бедрышки (я отварила с вечера и оставила в бульоне), охлаждаем и обдираем с них мясо (без шкурок), режем небольшими кусочками. На сковороде растопить немного сливочного масла и обжарить в нем муку. Затем понемножку добавлять молоко (налить немного, как только загустело, еще немножко), пока не получится густой соус. Потом можно добавить соль. Я не добавляла, а влила соевый соус. В соус положить курицу, хорошенько размешать, всыпать измельченный укроп и снять с огня.
Курник. Шаг 1
Шаг 2
Начинка №2 рисовая: Отвариваем рис и яйца. В горячий рис добавляем сливочное масло, хорошенько перемешиваем. Когда остынет, добавляем рубленные отварные яйца и пропущенный через пресс чеснок (обычно добавляют зеленый лук), соль.
Курник. Шаг 2
Шаг 3
Начинка №3 грибная: Разогреть сковороду с растительным маслом (можно добавить немножко сливочного масла, так вкуснее). Порезать лук кубиками и обжарить до легкой золотистости, добавить порезанные шампиньоны и тушить, пока полностью не выпарится жидкость (я немного потушила, а потом грибы откинула на дуршлаг и жидкость слила в рис). Посолить начинку.
Курник. Шаг 3
Шаг 4
Делаем блинчики как обычно. Чтобы получились тонкие, я смешивала молоко с водой.
Курник. Шаг 4
Шаг 5
Из слоеного теста вырезать круг сантиметра на 3 больше размера блина. Советую сразу под низ положить пергамент (так удобнее и переносить собранный курник). На верх на тесто кладем блинчик
Курник. Шаг 5
Шаг 6
На блинчике распределяем рисовую начинку.
Курник. Шаг 6
Шаг 7
Кладем следующий блинчик. На него выкладываем мясную начинку. Всегда блинчиком прижимайте начинку слегка, чтобы она ровнее легла, иначе с последних слоев начинка будет скатываться.
Курник. Шаг 7
Шаг 8
Опять блинчик, а затем - грибная начинка
Курник. Шаг 8
Шаг 9
Так повторить еще раз. И верхний слой закрыть блинчиком.
Курник. Шаг 9
Шаг 10
Второй пласт теста раскатать. Обычно советуют сразу вырезать круг. Но я не вырезала, а приложила все раскатанное тесто и по нижнему краю обрезала (верхний пласт теста должен быть немного меньше нижнего). Очень хорошо тесто пригладить, чтобы не было воздуха.
Курник. Шаг 10
Шаг 11
Защипать верх и низ. Воду использовать как клей, подклеивая при защипывании, чтобы не опускалось тесто
Курник. Шаг 11
Шаг 12
Из остатков теста сделать украшения: у меня косичка по месту защипа, листочки и цветочек
Курник. Шаг 12
Шаг 13
Сделать вилкой отверстия для выхода воздуха. Обычно делают еще и с самого верха, но я не делала.
Курник. Шаг 13
Шаг 14
Смазать взбитым с водой яйцом и поставить выпекаться в разогретую духовку. Нам нужно, чтобы подрумянилось тесто. Начинка-то уже готова. Вот такой получился готовый курник.
Курник. Шаг 14
Шаг 15
А это курник в разрезе. Если кто-то еще не разу не готовил курник, то я очень советую. Он того стоит!!! Всем приятного аппетита!!!

4360286_0_6b870_dced111a_L_1_ (500x63, 21Kb)

4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 


1а (688x700, 71Kb)
2 (696x700, 54Kb)
3 (700x691, 52Kb)
9 (692x700, 47Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ МЯСО



Процитировано 1 раз

Аудио-запись: Мелодия осени

Музыка

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 21:17 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  МУЗЫКА

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Тимур Рахманов - Судьба (Sakis Rouvas - Na M'Agapas)

Музыка

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 21:14 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  МУЗЫКА

Комментарии (0)Комментировать

100 мотивов (крючок, схемы)

Среда, 11 Сентября 2013 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ТигрЁнок81 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 мотивов (крючок, схемы)


Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

цветочные фантазии

Вторник, 27 Августа 2013 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочные фантазии из лент.Дебора Хенри.Часть 2.



Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ

Метки:  

сайты по вышивке лентами

Вторник, 27 Августа 2013 г. 22:46 + в цитатник
hthttp://my.mail.ru/mail/blagooo/photo?album_id=106#page=/mail/blagooo/photo?album_id=134 t p://www.liveinternet.ru/users/4894414/profile http://ribbon-art.net/gallery/111/1577
Рубрики:  ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ

Метки:  

Скорлупа кедрового ореха

Вторник, 27 Августа 2013 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Хранительница_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скорлупа кедрового ореха

Скорлупа кедрового ореха 

Увеличить изображение 

 

Ценность: Источник углеводно-минерального комплекса и природных органических веществ. Основную часть скорлупы кедрового ореха составляют углеводы (91,73%), главным образом клетчатка (69,06%). Наличие минеральных веществ (0,92%) и большое содержание углеводов характеризует скорлупу кедрового ореха как источник углеводно-минерального комплекса и различных органических веществ. Состав макро- и микроэлементов скорлупы и ядра кедрового ореха отличается по количеству содержащихся элементов. В скорлупе не обнаружены йод, бор, кобальт, стронций - непременные элементы ядра. В тоже время скорлупа содержит олово, титан, ванадий и барий.

Действие: Дубильные вещества или танниды, содержащиеся в скорлупе кедровых орехов, оказывают вяжущее, противомикробное, противовоспалительное действие, способствуют стягиванию кожи, образуют на слизистых оболочках и раневых поверхностях защитную пленку, под которой восстанавливается новый слой молодых клеток.

Применение и действие:

Настойка из скорлупы кедровых орехов (рецепт алтайских староверов):

1.5 стакана скорлупы промыть и залить 0.5 литра водки, настоять 10 дней в темном и теплом месте (на печке или возле батареи). Принимать по 1/2 до 1 столовой ложке 3 раза в день до еды, курсом в 30-60 дней. Сделать перерыв месяц и продолжать от 2 до 5 курсов в год.

Настойка обладает противоопухолевым действием и чистит кровеносную и лимфатическую системы, полезна также при сердечно-сосудистых заболеваниях, пониженном иммунитете, глазных болезнях, расстройстве слуха, патологии всей мочеполовой сферы, в том числе мастопатии, миомы, помогает от геморроя.

Отвар из скорлупы кедрового ореха:

2 ст. л. измельченной скорлупы заварить 1 стаканом кипятка, поставить на водяную баню на 15-20 мин., остудить и процедить. Принимать по полстакана в день в 2 приема. Курсом 15-30 дней. Можно так же применять наружно.

Отвар скорлупы пить при желудочно-кишечных расстройствах; бронхитах; а также для рассасывания солей при болезнях суставов; хронической усталости. Применяют полоскание отваром при воспалении слизистых оболочек полости рта и горла. Примочки и ванны с отваром используют при кожных болезнях, ревматизме, артрите, подагре; а также обильно протирают руки и ноги для снижения роста волос. 

http://www.nrz63.ru/index.php?p=4&cat=19&card=155 

 

ЕСЛИ ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ - нажимаем *НРАВИТСЯ* !!!

 

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Как избавиться от геморроя навсегда - старинный рецепт

Вторник, 27 Августа 2013 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюша_Попова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от геморроя навсегда - старинный рецепт

3557542_small_srg (470x318, 22Kb)

Геморрой меня мучал довольно длительное время и вопрос, как навсегда избавиться от болезни был для меня весьма актуален. Поскольку я по профессии — историк, очень много времени провожу в архивах и часто мне попадаются письма жителей Петербурга XIX и XX веков, поскольку тема моей будущей книги посвящена жизни и быту мещанского сословия России.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Жакет цвета стали

Вторник, 27 Августа 2013 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения NNata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет цвета стали


серый жакет1 (634x700, 348Kb)

1.
серый жакет2 (700x466, 334Kb)

2.
серый жакет3 (700x510, 345Kb)

3.
серый жакет4 (318x480, 111Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Метки:  

Nigar Hikmet.Красота из бисера и ленточек

Вторник, 27 Августа 2013 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Nigar Hikmet.Красота из бисера и ленточек.

Сайт




Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ

Метки:  

Вышивка лентами.

Вторник, 27 Августа 2013 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ

Метки:  

Энн Кокс.Вышивка шелковыми лентами.Часть 1.

Вторник, 27 Августа 2013 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энн Кокс.Вышивка шелковыми лентами.Часть 1.




Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ

Метки:  

Энн Кокс.Вышивка шелковыми лентами.Часть 2.

Вторник, 27 Августа 2013 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энн Кокс.Вышивка шелковыми лентами.Часть 2.




Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ

Метки:  

Украшения из шелковых лент.Д.Чиотти.Часть 1.

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшения из шелковых лент.Д.Чиотти.Часть 1.



Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ

Метки:  

Украшения из шелковых лент.Д.Чиотти.

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшения из шелковых лент.Д.Чиотти.Часть 2.



Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ

Метки:  

Вышивка лентами - Silk ribbon embroidery.Ann Cox

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка лентами - Silk ribbon embroidery.Ann Cox




Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ

Метки:  

Вышивка лентами.Энн Кокс.Часть 1.

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка лентами.Энн Кокс.Часть 1.




Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ

Метки:  

Вышивка лентами.Энн Кокс.Часть 2.

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка лентами.Энн Кокс.Часть 2.



Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ

Метки:  

Украшения из лент.The Artful Ribbon.

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшения из лент.The Artful Ribbon.



Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ

Метки:  

Поиск сообщений в сонная_эльза
Страницы: [2] 1 Календарь