Салат из огурцов на зиму "Огурцы в аджике" Без заморочек. |
Этот салат действительно без заморочек, прост в приготовлении, но очень аппетитный, с ярким вкусом. Моя приятельница ничего другого на зиму не консервирует. Её семья признает только этот салат. Попробуйте и вы. Я уже заготовила.
Салат из огурцов и помидор
3кг помидор
5кг огурцов
400гр чеснока
2стол.ложки соли
1стакан сахара
1стакан уксуса 6%
1стакан раст.масла.
Помидоры и чеснок промолоть на мясорубке, добавить соль, сахар, масло, уксус.Кипятить 20 мин., затем добавить огурцы, нарезанные полукольцами.Ещё прокипятить 5мин. Разложить по стерилизованным банкам, закатать и укутать.
Рубрики: | рецепты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |