Ýòè çàêóñî÷íûå ñûðíûå òðóáî÷êè ñ íà÷èíêîé èç êîðåéñêîé ìîðêîâêè è ñ ïëàâëåííûì ñûðîì. Î÷åíü âêóñíûå! Íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë - îòìåííîå áëþäî.
Èíãðåäèåíòû:
- Ñûð ïëàâëåíûé â ïëàñòèíêàõ - 16 øòóê;
- Êîðåéñêàÿ ìîðêîâü – 300 ãðàìì;
- Âàðåíîå êóðèíîå ÿéöî – 3 øòóêè;
- Óêðîï – 1 áîëüøîé ïó÷îê;
- ×åñíîê – 2 çóá÷èêà;
- Ñëèâêè (ãóñòûå) – 3 ñò. ëîæêè;
- Ãîð÷èöà, ñîëü, ïåðåö
Ïðèãîòîâëåíèå:
Èçìåëü÷èòü â áëýíäåðå ÿéöà, êîðåéñêóþ ìîðêîâêó, ÷åñíîê, ñëèâêè äî êðåìîâîãî ñîñòîÿíèÿ. Ïðîâåðèòü íå îñòàëèñü ëè öåëüíûå êóñêè ÷åñíîêà. Ïðè íåîáõîäèìîñòè ïîðóáèòü ÷åñíîê âðó÷íóþ. Ìîæåòå äîáàâèòü ãîð÷èöó, ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó.
Íà÷èíêó íàíåñòè íà ïëàñòèíêè ñûðà, ñâåðíóòü â ðóëåòèêè è îáâàëÿòü èõ â ìåëêî ïîðóáëåííîì óêðîïå.
Íå æàëåéòå óêðîïà, îí íóæåí ÷òîáû òðóáî÷êè íå ñëèïëèñü ìåæäó ñîáîé. Ãîð÷èöó ëó÷øå äîáàâèòü ôðàíöóçñêóþ, òàê èíòåðåñíåå . Âìåñòî ñëèâîê ìîæåòå äîáàâèòü ìàéîíåç èëè íàòóðàëüíûé éîãóðò.