НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ИЗБАВЛЕНИЯ ОТ ГРИБКА НА НОГАХ И РУКАХ |
|
|
Китайское" тесто |
Мука пшеничная - 300 гр.
Вода - 300 мл.
Муку высыпать в чашку. Воду вскипятить и точас же вылить в муку. Замесить быстро тесто (начать можно вилкой), вымесить до однородного состояния, скатать в шар и оставить на 30 минут, накрыв влажной салфеткой. Затем разделываем на порции и очень тонко раскатываем.
Заготовки для пирожков готовы!
Начинка может быть любой: тертый сыр; творог с яйцом и сахаром, творог соленый с зеленью... В общем - фантазируем!
|
Чесночная картошка |
|
"СУХОЕ" МЯСО - ОБАЛДЕННЫЙ РЕЦЕПТ!!! |
Месяц назад мы гостили в деревне, хозяин угостил нас мясом по этому рецепту, это было очень вкусно. И рецепт оказался элементарным 
Главное, что нужно, это кусок мяса без жил, свинина или говядина, и время - минимум 2 недели. По цене это мясо выходит ровно в 3 раза дешевле того, что продают готовым в магазине, по крайней мере, по здешним ценам, а ведь без всяких консервантов и красителей
Ингридиенты:
- свинина или говядина, кусок около 1-1,2 кг
- 1 кг соли ( у меня крупная, морская)
- 150 г фруктового сахара (фруктозы)
- приправы: сушеные семена укропа, красный сладкий перец (паприка), чабер, орегано - я взяла от всего по 1 ст.л.
Мясо (у меня свиное филе) чистим от всех пленок, если есть.
Затем берем вилку и дырявим ею мясо тщательно, это поможет мясу промариноваться и расщепит мускулы.
Затем смешиваем соль и фруктозу (думаю, что вполне можно заменить ее обыкновенным белым сахаром). Здесь хочу остановится на моменте, что на 1 кг соли нужно 150 г фруктозы, у меня из-за того, что форма была широковата, ушло 2 кг соли и 300 г фруктозы. Так что советую брать форму поменьше, чтобы зря не расходовать продукты, можно даже воспользоваться формой для выпечки хлеба, например.
Выкладываем половину смеси на дно формы, затем мясо, и прикрываем оставшейся смесью.
Накрываем крышкой и в холодильник на самую теплую полку на сутки.
Вот здесь хорошо видно, сколько воды вышло из мяса за это время.
Открываем
Достаем мясо, тщательно моем, сушим бумажным полотенцем.
Мясо довольно прилично "осело"
Смешиваем все приправы, кстати, если нет по отдельности чабера и орегано, то можно воспользоваться смесью прованских или итальянских трав, добавив к ним семена укропа и паприку.
Натираем очень щедро и тщательно наше мясо, предварительно продев через него нитки или шнурок, чтобы потом его подвесить.
Мясо готово к сушению. Вешаем его в прохладное, проветриваемое место без прямых солнечных лучей. Я повесила на балкон, он у меня закрытого типа, и на окнах противокомарные сетки, так что доступ насекомых исключен. Жалюзи тоже почти прикрыла, чтобы утром солнце не попадало напрямую. И оставляем сушиться минимум на 2 недели.
Через неделю. Мясо начало очень вкусно пахнуть, как бы побледнело и стало более твердое.
Через 2 недели ровно, у меня это получилось как раз на Пасху, снимаем мясо, я его обтрясла от еще лишних приправ, они свое дело сделали.
Ну, а дальше все просто: режем очень тоненько острым ножом, как пастраму, и едим
Мясо было очень хорошо подсушеное, твердое, я даже на секунду позавидовала счастливым обладателям электронных ножей 
И очень вкусное. Обязательно опробую этот рецепт с говядиной. И с мясом с жировыми прослойками, типа прошутто.
Это кусочек на свет
Приятного аппетита!!!
* Этот рецепт подходящ для прохладного и холодного периода года, здесь это с октября по май 
|
Аудио-запись: Gary Moore - Picture Of The Moon |
Музыка |
|
Комментарии (0)Комментировать |
Мандала. Подробный урок рисования. |
Мандала. Подробный урок рисования. Шаг за шагом.
Метки: мандала |
Обновленный расширенный редактор + встроенная пакетная загрузка фотографий |
Итак, первое: обновленная версия расширенного редактора, он должен работать быстрее и стабильнее, он легче и современнее.
Второе: под редактором можно нажать на ссылку "Прикрепить несколько файлов" и откроется загрузчик, в поле которого можно и перетащить картинки мышкой из папки и выбрать их разом в окне выбора, потом одним нажатием всех закачать и опубликовать.
Радуемся, пробуем, тестируем, пишем комментарии!:)
Метки: загрузка фото |
Бесплатный фотошоп онлайн на русском языке |
К сожалению у нас не всегда есть возможности установить какую-либо программу на компьютер.Зачастую, именно цена смущает людей. Сейчас у большинства пользователеймировой паутины огромной популярности набрал графический редактор Adobe Photoshop. Где же можно найти бесплатный фотошоп онлайн на русском языке?
Бесплатный фотошоп онлайн на русском языке
Для тех, кто еще не знал, мы еще раз расскажем что такое фотошоп. Adobe Photoshop - это графический редактор, в котором очень большой выбор функций.Такой помощник пригодится вам, если вы захотите отредактировать свои старые или только что сделанные фотографии.Можно сказать - вы внесете в них изюминку, оживите их. Или же вы с легкость сможете создать новое изображение, которое также можно редактировать.Теперь ближе к делу:
Метки: фотошоп |
Дорогие лекарства и их дешевые аналоги |
|
Котлеты куриные - "птичье молоко" |
|
КРАСНАЯ РЫБА МАЛОСОЛЬНАЯ РЕЦЕПТЫ |
Метки: Солим красную рыбу |
Роспись стеклянной вазы витражными красками от Елены |
|
Роспись. (идеи) |
|
Выжигание. Рисунки, шаблоны. |
|
Мандалы. Часть 4. |
Метки: мандалы-4 |
Цветочные мотивы - шаблоны для вашего творчества. КЛАД для рукоделия! |
Шаблоны могут использовать те, кто увлекается росписью, пергамоно, вышивкой, ришелье и так далее. Думаю, что вам пригодится для творчества)
|
Лиственный орнамент от Lora S. Irish. Часть-1 |
|
Книга: «Classic Carving Patterns» Классическая резьба. Автор: Lora Irish. Шаблоны орнаментов. Эти узоры можно прекрасно использовать и в росписи.
|
|
Папье-маше из яичных лотков и глянцевых журналов |
По материалам английских форумов по папье-маше
Данный метод отличается тремя огромными плюсами по сравнению со всеми остальными: во-первых, не требуется длительного замачивания и огромного количества воды, во-вторых, он не очень трудоемок физически, то есть не требует многочасового перетирания заготовок и в-третьих, есть возможность использовать не только лотки для яиц , но и пристроить пару-тройку ненужных журналов на благое дело перерождения. Изготовить же из полученного материала можно практически все - от елочных игрушек до садовых скульптур.
Метки: папье-маше |
Делаем массу папье-маше |
Автор МК: BizWoo
Ура, вот мы и будеm готовить пластичную массу папье-маше.
Уж сколько я перебрала ингредиентов, не буду вам описывать, всё равно многие элементы вы не всегда можете купить в наших магазинах.
Кто захочет вместо ПВА добавить обойный клей, пусть учтёт, что такие изделия будут давать большую усадку, так как обойный клей мы разводим водой.
Метки: папье-маше |
Самые необходимые программы для компьютера |
 | Источник |
Метки: программы для компа |
У пожилых людей нередко бывает утолщение ногтей на ногах. Такие ногти тяжело подстригать.
