ВОСЕМЬ ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ КРАСОТЫ ОТ БАБУШКИ |
Наши бабушки много знают и умеют, и к их мнению необходимо прислушиваться.
Восемь полезных советов красоты от бабушки
1. Кожа станет шелковистой
Эта процедура разглаживает кожу и устраняет морщины.
Итак, намыльте обильно руки простым мылом, выдавите немного зубной пасты, перемешайте ее с мыльной пеной и нанесите смесь на лицо, шею, область декольте и руки.
Держите, пока не подсохнет и не «заколет». После этого смойте холодной водой.
Сразу же почувствуете, какой шелковистой станет ваша кожа. А тело после ванны надо ополаскивать водой с яблочным уксусом.
|
Реаниматор для волос |
|
Маска красоты МГНОВЕННОГО действия - КОГДА ВОВСЕ НЕТ ВРЕМЕНИ! |
|
|
Эффективная маска против морщин |
Если у вас уже начали проявляться морщинки и на лице появились следы усталости - вам замечательно подойдет натуральная маска от морщин, эффект от которой нисколько не уступает знаменитому ботоксу.
|
Боремся с прыщиками |
Anna-Grama
|
Маска при сильном выпадении волос |
Маска при сильном выпадении волос
1 ложка касторового масла
1 ложка сока лука (только сока, а не кашицы)
1 ложка настойки календулы
1 ложка настойки стручкового перца
1 ложка меда
1 ложка коньяка
1 желток
Размер ложки зависит от густоты волос на голове. Можно по чайной или по столовой. Наносим смесь на голову, одеваем шапочку. Смываем через 1-2 часа.
|
Высокий хвост с сеточкой |
Самая распространенная и наипростейшая по исполнению прическа на нашей голове - конский хвост, который является стандартным вариантом когда нам лень, некогда, нет никаких сил и желаний, махнули на себя рукой или просто грязные волосы.
А ведь и его можно сделать с фантазией! И получится весьма эффектно, просто надо добавить немного несложного плетения
Показываю что надо сделать
|
Курица фаршированная ветчиной и сыром |
|
Котлеты по-киевски |
Ингредиенты на 4 котлеты:
2 целых курицы по 1200 г каждая - от них мы возьмем только филе, остальное можно использовать по своему усмотрению. У меня были куры по 1600 г, поэтому котлеты получились большие.
пучок петрушки - нарубленной зелени должно получиться около 30-40 грамм
200 г сливочного масла
4 ст.л. с горкой муки
2 крупных яйца (на фото 4, но так много не надо)
200 мл молока
200 г мелко перемолотых белых сухарей (я перемолола в кофемолке усохший багет)
по 0,5 ч.л. черного перца и соли
много растительного масла для фритюра
Первым делом нам нужно отрезать от каждой курицы по 2 филе. Для этого кладем птицу на спину, и для удобства отрезаем ей крылья. Затем острым ножом проводим вдоль ребер до киля (кость на грудке между двумя филе), потом - от низа грудки вдоль киля вверх. Отрезать филе мы должны вместе с плечевой костью - она крепится к филе в верхней внешней части и уходит на спину.
Так же поступаем с остальными филешками.
Каджое филе состоит из большого и малого - они прямо так и расслаиваются. Их нам нужно разделить.
Малые филе заворачиваем в пленку и отбиваем как есть. Большие нужно распластать, чтобы в них можно было нормально завернуть начинку. Для этого кладем филе на разделочную доску внешней стороной вниз, а косточкой вверх, делаем продольный надрез сверху вниз на половину толщины филе снизу вверх, подрезаем филе в стороны и распластываем его. Должна получиться широкая лепешка. Заворачиваем ее в пищевую пленку и тоже отбиваем. Смотрим на филе и подрезаем сухожилия, чтобы котлеты не скукожились при жарке.
Курятину пока откладываем в сторону и готовим начинку. Для этого мелко рубим петрушку, смешиваем ее с солью и размягченным сливочным маслом.
При помощи двух столовых ложек формируем начинку.
И кладем на 5-6 минут в морозилку, чтобы масло затвердело и не растаяло раньше времени.
Пока подмораживается масло, взбиваем яйца с молоком.
Когда масло слегка затвердеет, приступаем к сборке котлет. Большое филе кладем на доску внутренней частью вверх. На середину кладем масло.
Накрываем его малым филе
и скручиваем котлету так, чтобы она получилась удлинненной формы с торчащей из торца косточкой. Начинка при это не должна нигде проглядывать.
Поступаем так же с остальными филе. Теперь нужно положить котлеты в морозилку на 5-7 минут, чтобы они слегка застыли и держали форму (мне понадобилось 10 минут, но это особенности моей морозилки. Просто контролируйте процесс, периодически проверяя степень охлаждения котлет).
Подмороженные котлеты перчим, обваливаем в муке и обмакиваем в молочно-яичную смесь. Затем делаем двойную панировку - т.е. обвливаем в сухарях первый раз, придавливаем панировку, снова макаем в яйцо с молоком, затем снова в панировку. Кладем обвалянную котлету на доску и проверяем, насколько плотной получилась панировка. Если вам покажется, что корочка слабовата, обмакните котлету еще раз в яйца и еще раз обваляйте в сухарях. Это самая панировка и является залогом того, что во время обжаривания и последующего допекания из котлет ничего не вытекает.
В подходящей по размеру емкости разогреваем масло для фритюра, и на довольно сильном огне каждую котлету обжариваем до красивого цвета (примерно по 5 минут на каждую).
Обжаренные котлеты кладем на противень и доволим до полной готовности в разогретой до 200 градусов духовке, 10 минут.
Из готовых котлет при разрезании вытекает зеленое масло, а само филе получается очень сочным и нежным.
|
БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА |
|
Курица с оливками |
Для приготовления нам нужно:
- Куриные окорочка - 2 шт.
- Оливки б/к - 100 г;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Морковь - 1 шт;
- Имбирь - 20 г;
- Соль;
- Перец;
- Растительное масло;
- Бульон или вода – 300 мл.
Приступаем к приготовлению:
Куриные окорочка промываем, просушиваем и обжариваем на сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяной корочки. Обжариваем на сковороде с растительным маслом рубленый лук, имбирь и тертую морковь. Окорочка перекладываем в латку, солим и перчим по вкусу.
Сверху кладем овощную зажарку. Добавляем оливки и бульон. Накрываем крышкой и готовим на слабом огне 1 час 20 минут.
Приятного аппетита друзья :)
Оля Гольдфарб
|
Овощная запеканка с фаршем |
Для приготовления нам нужно:
- Фарш куриный - 300 г;
- Баклажан - 1 шт;
- Помидоры - 2 шт;
- Болгарский перец - 1 шт;
- Стебель сельдерея - 1 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Растительное масло;
- Сыр - 100 г;
- Соль;
- Перец.
Приступаем к приготовлению:
Берем баклажаны - сначала промываем их, затем нарезаем кружочками и раскладываем в огнеупорное блюдо. Добавляем туда 3 толовые ложки воды. Обжариваем фарш с нарезанным луком и сельдереем до полуготовности. На баклажаны кладем обжаренный фарш и болгарский перец - нарезаем его на свой вкус.
|
Облепиховая маска для стареющей кожи - супер омоложение |
Данная маска поможет омолодить кожу, сделает ее более упругой и эластичной.
Для начала нам нужна 1 столовая ложка ягод, ее хорошенько разминаем, в получившуюся массу добавляем 1 столовую ложку измельченных геркулесовых хлопьев, затем наливаем 1 столовую ложку льняного масла.
Кстати, масло можно заменить льняным отваром, готовится так: 1 столовую ложку семян заливаем кипятком (1 ст) и варим на слабом огне 10 минут, даем возможность остыть, и процеживаем.
Если Вы используете вместо масла отвар - то его нужно 2 столовые ложки. Готовую маску накладываем на лицо и держим ее 20 минут, далее смываем - сначала горячей водой, затем холодной.
Оля Гольдфарб
|
Маска от выпадения волос |
Для приготовления маски нам нужно:
- ложка меда;
- ложка касторового масла;
- ложка коньяка;
- яичный желток;
Приступаем к приготовлению:
Смешиваем все ингредиенты, втираем в корни волос минут пять. Заматываем голову в пленку, затем надеваем шапочку (утепляем). Держим несколько часов, затем смываем шампунем. В неделю делаем два раза.
После 3 процедуры Вы заметите потрясающий результат.
Оля Гольдфарб
|
Луковый пирог с курицей |
Очень вкусный и ароматный пирог из курицы. Куриные грудки в начинке получаются очень мягкими и сочными.
|
Шашлык дома. Свинина на шпажках |
Оля Гольдфарб
|
Треска в духовке |
|
Свинина с помидорами в духовке |
Для приготовления нам нужно:
- Свиная шея – 500 г
- Помидоры – 2 шт.
- Лук – 1 шт.
- Зира – 1/2 ч.л.
- Перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Приступаем к приготовлению:
Промываем свинину, просушиваем и нарезаем на средние кусочки. Затем солим, перчим, добавляем зиру - оставляем на 20 минут. Кладем на мясо нарезанный лук полукольцами. Сверху кладем помидоры, нарезанные кружочками. Солим, перчим по вкусу, ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 5- минут.
Подаем в горячем виде с гарниром. Приятного аппетита друзья :)))
Оля Гольдфарб
|
Свинина по-степному |
|
Запекаем кабачки с помидорами |
|
