Здравствуйте, дорогие читатели нашего кулинарного блога. Сколько замечательных блюд можно приготовить из курицы, постоянно нахожу новые интересные рецепты, внося разнообразие в повседневный рацион приема пищи. На просторах интернета я нашла рецепт приготовления каччиаторе (курицы по-итальянски), который меня очень заинтересовал. Я его адаптировала для своей любимой мультиварки, получилось очень вкусно! Предлагаю и вам приготовить курицу по-итальянски в мультиварке, уверена, что вам понравится этот рецепт, кстати, он замечательно подойдет и для праздничного стола, блюдо получается очень нарядное!

Автор: Оксана

 

Ингредиенты:

• Курица – 1 кг
• Лук – 1-2 шт.
• Маслины без косточек  – 100 гр.
• Шампиньоны – 200 гр. (у меня отваренные лесные грибы)
• Помидоры – 2-3 шт.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Чеснок – 4 зубчика
• Хмели-сунели
• Соль
• Черный молотый перец
• Растительное масло
• Вода – 500 мл

Как приготовить курицу в мультиварке:

Я готовила курицу с овощами в мультиварке Панасоник (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).

В чашу мультиварки налейте немного растительного масла, выложите кусочки курицы (я всегда снимаю кожу) и обжарьте в режиме «Выпечка» по 7-10 минут с каждой стороны.

Добавьте порезанный кубиками лук и грибы и обжаривайте еще 5-7 минут.

Помидоры порежьте кубиками, сладкий болгарский перец — соломкой, маслины – половинками, чеснок измельчите, все добавьте в чашу мультиварки, посолите, приправьте, перемешайте.

Добавьте воду, перемешайте, установите режим «Тушение» 60 минут.

Курица по-итальянски в мультиварке готова! 

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления курицы в сметане в мультиварке

С уважением, Оксана

Read more: http://prostye-recepty-dlja-multivarki.ru/kurica-p...ki-v-multivarke/#ixzz2pSmeyXOd