Классический манник готовиться на сметане, а я вам предлагаю вариант на молоке. Манник получается более влажным и с обалденной хрустящей корочкой.

1 ст. муки 
1 ст. манки
1 ст. сахара
1 ст. молока
2 шт. яйца
1 ч. ложка соды
80 мл (1/3ст.) растительного (без запаха масла)
20 гр. сливочного масла
любые сухофрукты (у меня с курагой и изюмом)

Читать далее

Читать далее

Ингредиенты (из расчета на 1 кг творога):

1 кг творога
3-4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. манки
100 мл молока
ваниль
1 ч.л.разрыхлителя
70-80 г сухофруктов (изюм,курага,чернослив, финики)
4-5 капель ромовой эссенции (на ваше усмотрение)
сметана, чтобы обмазать верх

Читать далее

Под­рост­ко­вый воз­раст – воз­раст, ко­то­ро­го со стра­хом ожи­да­ют прак­ти­чес­ки все ро­ди­те­ли.

Ведь имен­но этот от­ре­зок от 12 до 16 лет из­дав­на име­ну­ют взры­во­опас­ным, ра­ни­мым, труд­ным, кри­зис­ным, пе­ре­ход­ным и да­же судь­бо­нос­ным. Пе­ри­од меж­ду дет­ст­вом и юностью, ког­да при­хо­дит влюб­лен­ность, но ещё ни­кто из них не зна­ет что это та­кое. Ког­да ме­ня­ет­ся фи­гу­ра, но все они стес­ня­ют­ся сво­ей кра­со­ты, по­то­му что не зна­ют хо­ро­шо это или пло­хо.

Рас­став­шись с ро­зо­вым дет­ст­вом и на­хо­дясь на пе­ре­путье, под­рос­ток жаж­дет ско­рее стать взрос­лым, пы­та­ет­ся по­рвать с жест­ким кон­тро­лем семьи и шко­лы, стре­мит­ся к са­мос­то­я­тель­нос­ти, ак­тив­но ищет се­бя, при­чем ме­то­дом проб и оши­бок.

Читать далее

Как приготовить топленое маслоКак приготовить  т о п л е н о е  м а с л о

 Читать далее

Как приготовить  м о р о ж е н о е Пломбир

 Читать далее

Гурьевская каша из

«Манки по-старорусски» по-старинному рецепту

Разные виды орехов перемешать, 75 г этой смеси порубить, а оставшиеся 25 г обжарить в духовке на покрытом фольгой противне. Затем орехи переложить на сковороду и добавить туда 2 ч.л. воды и 65 г сахара.

Сковороду поставить на огонь и довести ореховую массу до состояния карамели. Отложить небольшую часть орехов и ягод для украшения манной каши. Налить сливки в широкую форму и томить их в духовке при температуре 160 градусов (до появления на сливках пенки).

Затем сливочную пенку снять шумовкой и переложить на плоскую тарелку. Приготовить также и остудить еще 4 пенки. Одну из этих пенок нарезать широкими полосами. Вынуть кастрюлю с оставшимися сливками из духовки и добавить туда, постоянно размешивая венчиком, «Манку по-старорусски» и оставшийся сахар (35 г).

Читать далее

1) Отнеситесь со всей серьезностью к своему питанию. Сбалансированное питание поможет Вам сохранить здоровье, вернет хорошее самочувствие и жизненную энергию. Здоровое и правильное питание обеспечит отличным топливом все клетки и ткани, улучшит обменные процессы и снизит риск серьезных заболеваний.

Продолжительное употребление простых углеводов (конфеты, алкоголь, рис, картофель, изделия из белой муки, хлеб, печенья, безалкогольные напитки, сладости, некоторые фрукты с высоким содержанием сахара, например, бананы) приводит к повышенной выработке инсулина - гормона, способствующего задержанию жиров в организме. Если Вы хотите сбросить вес,желательно исключить из рациона изделия из белой муки, белый хлеб, сладкие напитки, пирожные, полуфабрикаты, консервы, колбасы и прочие "пустые" углеводы, которые не содержат витаминов, микроэлементов,  клетчатки.

Читать далее

Будьте Здоровы!