Без заголовка |

Эти полезные советы, которые вы здесь найдете, помогут любой хозяйке!
Каждая хозяюшка наверняка знает, что без маленьких секретиков на кухне довольно сложно обойтись.
Что может помочь быть всегда на высоте на семейных торжествах?
Что может добавить некую изюминку в ваши кулинарные творения?
Как правильно приготовить сложные блюда, которые наверняка придутся по вкусу вашим гостям?
Ответ на все эти вопросы лишь один – вам никак не обойтись без хитрых секретов повара.
Но если его рядом нет, тогда для вас дюжина поварских секретов!
1. Чтобы яичница всегда была пышной, нужно добавить 2 ложки холодной воды на 1 стакан яиц и все хорошенько взбить;
|
|
Без заголовка |

_________________
Новая финансовая программа Gmatrix, по утверждению ее создателей, способна при помощи скоростного матричного маркетинга быстро заработать деньги, поднимаясь на более высокие уровни. Компания джинетворк только родилась, но уже достигла высоких результатов. Присоединяйтесь и приглашайте своих друзей.
____________________________

Довольно часто у многих возникает вопрос. Каким образом увеличить виртуальную память своего компьютера.
И если обнаружится, что ваш компьютер использует уже всю память абсолютно без остатка, то можно попробовать увеличить объем его виртуальной памяти. В операционной системе Windows виртуальная память сосредоточена в файле подкачки, который именуется pagefile.sys. Но здесь имеется возможность изменить настройки этой памяти.
Если вы используете Windows XP.
Открываем "Панель управления", далее окно "Система", после этого выбираем вкладку "Дополнительно". Здесь в разделе "Быстродействие" нажимаете кнопку "Параметры". Затем в окошке "Параметры быстродействия" выбираете вкладку "Дополнительно". В разделе, именуемом "Виртуальная память", указываете на "Общий объем файла" подкачки на всех дисках -объем виртуальной памяти, доступной в данное время. Теперь для изменения настроек компьютера и его виртуальной памяти нажимаете кнопку "Изменить".
|
|
Без заголовка |
1. Шоколад
Ученые из Университета Копенгагена провели эксперимент, в ходе которого подопытные из одной группы людей съели по 100 г темного шоколада, а из другой — по столько же молочного. Спустя два часа все испытуемые отправились перекусить. Через пять часов после начала эксперимента мониторинг их метаболизма показал: те, кто ел темный шоколад, употребили на 17% меньше калорий, чем лакомившиеся молочным.

Больше темного шоколада — меньше калорий
|
|
Без заголовка |
Сколько миллилитров в чайной или столовой ложке?
«…и две столовые ложки лимонного сока» — говорит нам какой-нибудь рецепт, который мы смотрим на YouTube или читаем. А диета, которой мы придерживаемся, может гласить, не больше 10 мл лимонного сока в день! И как эти величины связаны? 10 мл и 2 столовые ложки? Не покупать же нам точные измерители объема для измерений количества сока?
Если вы сталкиваетесь, как и я, с подобными проблемами конвертации, то табличка ниже пригодится и вам.

Пользоваться ею очень просто. Если нужно отмерять 60 мл, то это 4 столовые ложки. А если нужно понять, сколько в 10 чайных ложках жидкости, то это ≈50 мл.
|
|
Без заголовка |

Маски и кремы
|
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
Картофель вареный – 400 г
Крапива (листья) – 250 г
Лук репчатый – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 2 ст. ложки
Молотые сухари – 200 г
Масло растительное – 100 г
Мускатный орех (молотый) – по вкусу
Соль – по вкусу
Способ приготовления.
Из вареной картошки делаем пюре. Лук очищаем, мелко нарезаем и пассеруем. Листья крапивы перебираем, промываем, ошпариваем и кладем в закрытую посуду на 5 минут. Затем процеживаем через сито и нарезаем. Взбиваем яйцо и кладем его в пюре. Добавляем туда же крапиву, лук, муку соль и мускатный орех. Из полученной массы формируем котлетки, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем с двух сторон в растительном масле. К готовым котлетам можно подать сливочное масло, сметану или соус.
|
|
Без заголовка |
Прошел Новый и старый Новый год. Но впереди остался еще один праздник. Это водокрещение. А далее нас еще ждут много застолий Это и дни рождения и другие увеселительные мероприятия на которых можно будет удивить ваших друзей интересными рецептами. Многие быть может вам знакомы. Но думаю для многих это будет интересно. Смотрим!
Салат "Дракон"
3 картофелины, 2 моркови (можно взять 150 граммов моркови по-корейски), 3 яйца, 1 банка зелёного горошка, 1 вареная крупная свёкла, чеснок, соевый соус, майонез, сельдь слабосолёная или скумбрия – 1 филе.
Очистить свежую морковь, натереть на крупной тёрке (или взять готовую корейскую), приправить маслом, уксусом, перцами и солью и оставить на сутки мариноваться в холодильнике.
Вареную свёклу натереть, заправить той же заправкой, что и морковь. Когда всё промаринуется, включить духовку и поставить в нее в раздельных ёмкостях корейскую морковь и свёклу. Подержать 5 минут и вынуть из духовки.
Яйца и картофель отварить, селёдку мелко нарезать. Вкус у филе должен быть мягким. Сельдь положить в отдельную миску, залить столовой ложкой соевого соуса.
Салат выкладывать слоями, после каждого слоя промазывать майонезом, смешанным с чесноком: сначала выстелить подложку из свежих салатных листьев. Затем положить морковь. Следующий слой - натертые вареные яйца и снова майонез.
Затем можно сделать пасть дракона – например, разрезать свежий перец красного цвета и выложить в форме рта.
Следующий слой - сельдь. На неё майонез можно не класть. Затем выкладывается тёртая вареная картошка с майонезом. Последний слой - свёкла по-корейски и «панцирь» из зелёного горошка. Глаза дракону можно сделать из маслин.
Читать далее
|
|
Без заголовка |
Мята очень распространенное растение, которое имеет много полезных свойств: стимулирует деятельность мозга, дает свежесть и прохладу, поднимает настроение, защищает от катаракты и снижает температуру. Еще Авиценна писал: „Мята помогает при вздутии живота, головной боли, изгоняет пот, согревает и уничтожает синяки под глазами”.
Это растение высоко ценили во многих странах и в разные времена: древние римляне вплетали мяту в венки почетных гостей и победителей, а на Руси, девушки, чтобы увидеть своего суженного, клали ее под подушку.
Из мифов Древней Греции известно, что мята, получила свое название от имени нимфы Минты, богини элидской горы Менте. Бог подземного царства Аид (Гадес) влюбился в прекрасную нимфу и его супруга Персефона, из мести превратила ее в душистое растение – мяту.
|
|
Без заголовка |

Экстракт облепихи довольно часто добавляют в кремы и лосьоны, самые популярные косметически фирмы. Не удивительно скажете вы, ведь облепиха прекрасно питает кожу, а также способствует её омоложению. Это факт!
В отличие от дорогих антивозрастных кремов, облепиха не отличается высокой ценой, а эффект после её воздействия не заставит долго ждать. Плоды облепихи с успехом используют при лечении и в косметологии. К примеру, из ягод облепихи изготавливают бальзамы и мази против ожогов.
А как же с масками для лица?
Такие маски, выполненные из компонентов облепихи, осветляют кожу, устраняют воспаление и раздражение, а также разглаживают маленькие морщинки. Интересный факт! Полезные свойства плодов облепихи сохраняются даже в случаях, когда ягода была замороженной несколько месяцев!!!
|
|
Без заголовка |

Довольно часто бываю в Карпатах. Нигде не видел такой вкусной выпечки, как здесь. В любой кофейне Закарпатского края Вам предложат сырник, но это не просто запеканка, это просто творожное чудо! Моя жена теперь часто балует нас этим интересным и вкусным рецептом.
|
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
1 стакан сухой фасоли, замочить на ночь
2 луковицы, нарезанные полукольцами
2-3 зубка чеснока,
измельченный 1 перец чили (по желанию, измельченный
4-5 свежих помидоров или консервированных в собственном соку
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. кориандра
1 ч.л. кумина 1 ч.л. орегано
2 ст.л. оливкового масла
соль по вкусу зелень или зеленый лук для украшения
Приготовление:
Фасоль, замоченную на ночь, отварить до готовности. В кастрюле разогреть оливковое масло.
Добавить специи и через несколько секунд лук и чеснок. Обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить перец чили. Помидоры измельчить в блендере.
Добавить помидоры и томатную пасту в кастрюлю с луком. Довести до кипения. Посолить. Положить фасоль в кастрюлю с соусом. Варить 5-7 минут. Блюдо подавать горячим с лепешкой, украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита!
|
|
Без заголовка |
Итак - КУРИНЫЕ СТРИПСЫ ФРИ С МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ))))))
Ингредиенты:
Филе куриной грудки 700 гр
Панировка:
1) 3 стакана муки.
2) Яйца 5 шт.
Маринад:
1) Кипяченая вода 0,5л.
2) Соль крупная одна ст.л.
3) Смесь карри — щепотка
4) Чеснок 4 зубка
5) Черный перец из крупного помола.
Медово-горчичный соус:
1) Мед 2 столовые ложки.
2) Обычная горчица 1 чайная ложка.
3) Оливковое масло 2 столовых ложек.
4) Черный молотый перец.

Читать далее
______________________
А на сайте Все здорово можно посмотреть тоже довольно интересный рецепт. Хотите узнать, как приготовить запеченную рыбу на "овощной подушке"? Смело отправляйтесь сюда. Это вкусно.
__________________________________________________
|
|
Без заголовка |
|
|
Цитата сообщения BARGUZIN
Без заголовка |
Цитата |
|
|
Комментарии (0) |
Цитата сообщения BARGUZIN
Без заголовка |
Цитата |
|
|
Комментарии (0) |
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
Все без сомнения знают, чтобы выглядеть, как принято говорить, на все 100, необходимо в первую очередь распрощаться с излишними килограммами.
Легко сказать, скажете вы, а как это сделать? Тоже верно!
Огромное количество всевозможнейших диет стараются предложить нам эффективные способы борьбы с чрезмерным весом, но зачастую требуют от нас недюжинной силы воли, а также часто грозят опустошением кредитных карточек и кошельков. Существует ли какая - нибудь панацея, которая способна подарить стройность без суровых излишеств и жертвоприношений?
Думаю, что знаменитый лозунг «красота требует жертв», который пока еще никто не отменял, весьма уместный, и без достаточно интенсивной физической нагрузки безопасно и часто эффективно все же это сделать не удастся. Но наука никогда не стоит на месте. Ученые все чаще открывают все новые методы борьбы с чрезмерным весом.
Давайте рассмотрим один из способов для похудения, который основан на употребление в пищу таких продуктов, которые являются "убийцами" жировых отложений. Тем более продукты эти не такие уж дефицитные и дорогостоящие!

|
|
Без заголовка |
Щавель конский - многолетнее травянистое растение с высоким толстым прямостоячим стеблем и большими ветвистыми корнями. На стеблях хорошо выражены крупные раструбы (сухие перепончатые трубки, охватывающие узлы стебля). Нижние листья широкие, треугольно-сердцевидные, верхние - более узкие. Цветки мелкие, зеленоватые, собраны в густое метельчато-колосовидное соцветие. Высота 90— 150 см.
Заготовка.
Щавель заготавливать необходимо в сентябре-октябре. Как лекарственное сырье используется корень и корневище. Выкопанные корневища вместе с корнями хорошо очищают от земли и моют в холодной воде, утолщенные корневища необходимо рассечь и провялить на свежем воздухе. Дальше сырье необходимо сушить в хорошо проветриваемом помещении, тонким слоем разложив на листах. Сырье считается высушенным, когда корень при сгибании ломается, а не гнется. Сырье имеет своеобразный запах, горьковато-терпкий вкус.
|
|
Без заголовка |
Скорая помощь 103 или как убрать муравьев из дома
Несомненно все мы очень любим фауну и флору. Но как быть, когда некоторые из ее представителей решают поселиться в ваших домах? Мы часто прилагаем много усилий, чтобы выгнать не прошенных гостей. Одними из таких являются обыкновенные муравьи. Маленькие, противненькие, кусающиеся и постоянно портящие наши продукты.
Каким образом избавиться от муравьев? Причем быстро, легко и не причинив особого вреда ни людям ни домашним питомцам. Есть много советов, но важно подыскать для себя самый оптимальнейший способ борьбы с этими насекомыми.
В магазинах конечно же можно прикупить достаточно разнообразных и эффективных уничтожающих средств для муравьев: это спреи, порошки, гели, другое. Все они несомненно дают требуемый эффект, но некоторые наделены чрезмерной токсичностью, а это часто создает ненужные проблемы.
|
|
Без заголовка |

Сейчас, в зимнее время, вам приходится большую часть дня находиться при искусственном освещении. Для ваших глаз это огромная нагрузка. А если вы еще при этом проводите долгое время за компьютером, смотрите телевизор, читаете, то нагрузка на зрение становится даже чрезмерной. Глаза краснеют, отекают, чешутся, появляется чувство жжения и сухости глаз. Знакомо? Ваши глазки просят о помощи.
Для устранения этих неприятностей, а также для повышения остроты зрения можно прибегнуть к помощи следующих препаратов:
Глазные капли Визин, Виаль, Окулохель снимут отечность, покраснение, раздражение от действия повышенных нагрузок на глаза, а также от действия пыли, дыма, хлорированной воды, косметики.
Искусственные заменители слезной жидкости, например, Искусственные слезы, Артелак, Хило-Кеа, Видисик гель устраняют сухость глаз от работы на компьютере, долгого чтения, снимают незначительное воспаление от влияния ветра, солнца, хлорированной воды.
|
|