• шампиньоны 1 кг
• морковь 2 шт
• соль, перец по вкусу
• оливковое масло 2 ст ложки
• сок 1 лимона
• 2-3 дольки чеснока

Шампиньоны промыть и порезать тонкими пластинками, отварить в простой воде минут 10. Затем промыть под холодной водой. Морковь натереть на терке для корейской моркови, чеснок измельчить. Грибы смешать с морковью и чесноком, посолить, поперчить. Заправить оливковым маслом с лимонным соком, хорошо перемешать. Сложить в емкость с крышкой и поставить в холодильник не менее, чем на 12 часов. Шампиньоны по корейски готовы. Приятного аппетита.

http://vkusnyeretsepty.ru/news/shampinony_po_korejski/2011-05-04-191

Если хотите собирать много грибов и ягод,то договориться с лешим вам поможет заговор У грибников-профессионалов есть свои маленькие секреты. Они частые гости в лесу, поэтому знают все самые урожайные места в округе и у них, говорится, «глаз наметан». Все в лесу принадлежит хозяину леса - лешему. Он распоряжается своими богатствами как хочет. Если человек не подобающе ведет себя в лесу (кричит, ругается, ломает деревья), то на хороший урожай он может не рассчитывать. А вот прилежному человеку леший откроет все самые грибные места. При входе в лес первым делом нужно обратиться к лешему с таким заговором: ✂··· Читать далее С.Пошехонка

Серия сообщений "Грибы":

Часть 1 - Заговор для грибника.
Часть 2 - чем проще, тем больше всем нравится или самые ВКУСНЫЕ ГРИБЫ со сметаной
Часть 3 - «Гуляш» с куриным филе и шампиньонами
...
Часть 13 - Быстрые грибочки на закуску
Часть 14 - 50 рецептов салатов с грибами
Часть 15 - Салаты с грибами - 5 рецептов с фото