Полезные советы приготовления в микроволновой печи   несколько полезных советов. При мощности 600 вт 100 г воды нагревается за 1 минуту на 60 градусов. При мощности 600 вт за 1 минуту испаряется 12 г воды. При равной мощности прибора время прогревания зависит от количества продуктов (двойное количество- двойное время). Рыба, положенная почти в кипящую воду, требует 4 минуты на 1 см толщины. Замороженные фрукты и ягоды размораживайте без доступа воздуха, чтобы они сохранили вкус и природный цвет. Внимание: яйца легко лопаются. Пользуйтесь синтетической пленкой вместо крышки: приготовление под паром уменьшает высыхание поверхности. Пленка облегчает определение момента закипания: поднявшаяся над посудой пленка указывает на процесс кипения. Плавающие в соусе куски мяса следует утопить, накрыв маленькой тарелкой, чтобы избежать высыхания. При приготовлении нежных сортов мяса не доводите температуру до 100 градусов. В микроволновой печи прогреваются только сорта жиров, содержащие воду. Говяжий и свиной жир прогреваются опосредованно (например, при добавлении лука). Процесс варки и тушения должен быть как можно короче. Для выпечки включайте минимальную мощность, выпекайте пироги под пленкой и снимите ее незадолго до окончания выпечки. Для равномерного выпекания снизу поставьте форму на чашки. Варите мясо в минимальном количестве жидкости. Пользуйтесь пленкой и фольгой: тепло распределяется равномерней , часто вам даже не придется перемешивать блюдо. Если вы взяли продукты из холодильника ( при температуре минус 2-6 градусов), соответственно увеличится время нагревания. После первого закипания  на максимальной мощности доводите блюдо до готовности, переключив на минимальную мощность. Большие объемы жидкости следует варить в посуде с плотной крышкой. Рецепты для микроволновой печи отлично получатся, если учитывать все эти рекомендации. Приятного аппетита! http://bonapetite.ru/recepty-dlya-mikrovolnovoi-pechi/