-Цитатник

Без заголовка - (0)

А на всходы - " наплевать"! Раньше я использовала традиционный метод посадки семян перца ...

Почему болят пятки - (0)

Вот что я делаю каждое утро, чтобы весь день не чувствовать боли в ногах! 30 волшебных секунд. ...

слова пароли - (0)

не знаю верить этому или нет?! но можно попробовать!   С помощь...

10 скрытых возможностей пены для бритья, о которых вы наверняка не знали - (0)

Если в доме живёт мужчина, то в комплекте к нему автоматически идёт целая гора аксессуаров. ...

6 основных точек на ушах - (2)

  ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Большая_Мама

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.03.2012
Записей: 3264
Комментариев: 249
Написано: 3746


Сало остренькое

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 16:42 + в цитатник
Цитата сообщения Ольга_Гутовская
Сало остренькое

кусок свежей грудинки(свинина)
соль
суш.чеснок
паприка суш.
сухая аджика.

грудинку моем, обсушиваем бумажным полотенцем, натираем солью (не бойтесь пересолить, лишней соли сало "не возьмёт"), у бираем в холодильник на ночь, на след день обваливаем наше сало в смеси из суш.чеснока, паприки и аджики и снова в холодильник, на следующий день уже пригодно к употреблению.приятного аппетита:)

Серия сообщений "Свинина":
Часть 1 - РУЛЕТ ИЗ ОКОРОКА
Часть 2 - Буженина в "рукаве"
...
Часть 23 - Как используют водку изобретательные хозяйки
Часть 24 - Мясоедам. Сыровяленая колбаса в домашних условиях
Часть 25 - Сало остренькое
Часть 26 - СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА 2
Часть 27 - Сальцо а-ля сыровяленое - Очень вкусно и жуется хорошо!
...
Часть 40 - "быстросало"… жаль, мало!
Часть 41 - Свинина, запеченная в черном хлебе - настоящая буженина, сочная и мягкая!!!
Часть 42 - Новогодняя свинина с черносливом - классика на все времена!

Рубрики:  Кулинария/Закуски

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку