Как вырастить лещину (орешник)?

Легко угодить
Лещина обыкновенная, или орешник (Corylus avellana), нетребовательна к почве и условиям роста. Благодаря своей замечательной приспособляемости она будет прекрасно расти в холодном или ветреном месте, на известковой, глинистой или песчаной почве, на солнце или в тени. Если ее выращивают как одноствольное дерево, она может достигать 6 м высоты и ширины кроны 4,5 м. Регулярная обрезка побегов у основания позволит вырастить пышный куст.
Борьба с долгоносиками
Лещина подвержена нападению долгоносиков, чьи личинки оставляют предательские дырки в скорлупке орехов. Для отражения долгоносиков обмотайте стволы липкой лентой, через которую насекомые не смогут перебраться.
Орехи для стола
Плоды лещины - одни из самых лучших орехов. При заготовке снимайте с них скорлупу и оставляйте сохнуть в теплом месте, желательно на солнце, не меньше чем на неделю. Если орехи недостаточно просохнут, они могут заплесневеть при хранении.
Источник прутьев
Ветви лещины служат лучшими опорами для гороха и зимостойких многолетников. Растут побеги у лещины ровно, не искривляясь, что и делает их идеально подходящими подпорками при расположении вокруг посадок растений.
Размножайте свою лещину
Деревья лещины хорошо иметь в саду: они дают орехи, цветут красивыми сережками и имеют живописный вид.
Для размножения нарежьте в ноябре крепкие черенки с молодых ветвей. Черенки должны быть 30 см длиной и немного толще
карандаша. Посадите их в траншеи, оставляя на поверхности одну треть длины. Весной они пойдут в рост, и тогда их можно высадить в легкую почву в саду или в горшки. Следующей осенью саженцы сажают на постоянные места в саду
Чем полезны орехи лещины?
Исконно лещина произрастала на
Кавказе и в Малой Азии. Еще с давних времен люди оценили вкусовые и полезные качества плодов лещины, поэтому неудивительно, что лещину начали вскоре выращивать специально, окультуривать дерево. Кстати, фундук – это не что иное, как окультуренная лещина, которая растет сейчас в Америке, Европе и в Азии.
Единственно отличие между фундуком и лещиной в том, что у фундука скорлупка ореха будет потоньше, чем у лещины, и в фундуке содержится больше калорий, но по вкусу он нежнее, чем лещина. Однако, плоды лещины богаты на питательные вещества, в частности фолиевую кислоту и витамин Е. Для того, чтобы восполнить суточную норму своего организма в белке достаточно съесть сто десять грамм лещины.
В случае авитаминоза нет ничего лучше, чем смешать лещину с медом. Кстати, из истории известно, что лещина так высоко почиталась в качестве орехов, восстанавливающих силы, что ее даже специально использовали в рационе для римских легионеров. Сейчас, конечно, лещина широко не используется, потому что есть ее окультуренный вариант – фундук, зато его тоже вполне можно использовать в качестве лещины – польза от фундука примерно такая же.
http://otvetin.ru/