Топ-25 блюд кавказской кухни

Топ-25 блюд кавказской кухни




Читать далее...

Коллекция работ японского художника Ibaragi Yoshiyuki

Цветочные композиции от японского художника Ibaragi Yoshiyuki

ВИНОГРАД (соленое тесто) от Дарьи Швец

ТЕКСТ АВТОРА!!!

 

ВОЛШЕБНАЯ ПРИРОДА В ПЕЙЗАЖАХ ГЕННАДИЯ КОРЯГИНА

Геннадий Корягин - из тех уникальных художников, для которых живопись начиналась как увлечение. Увлечение, которое поглатило его целиком. Особенно Геннадию удаются пейзажи...

Помидоры по-армянски

Это можно сказать : быстрые и вкусные закусочные помидорчики

Читать далее...

Кабачки по-корейски от Алены Дреер.

• Преимущество этого рецепта в том, что готовится без лишних хлопот: варки и жарки. Подготовленные кабачки маринуются 3 часа, затем стерилизуются и закатываются. Маринованные кабачки по-корейски - отличная закуска!
• ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Две схемы "Ромашки-очаровашки"

Две схемки с ромашками,цельная и бесшовная,на выбор!

Смотрим и примеряем...

Салат из кабачков по-корейски на зиму - очень вкусный и необычный

Мы любим кабачки, готовим из них разные вкусности в сезон, а вот на зиму как то не особо закатываем. Этот салатик мне порекомендовала знакомая, и знаете, получился очень вкусный. Теперь запасаемся им каждый год.

Рецепт салата из кабачков по-корейски очень прост, надеюсь и вам понравится.

Шашлык свиной в кефире со специями

Никогда бы не подумала, что шашлыки в кефире - это так вкусно! Часто делали в майонезе. Шашлычки были мягкими и сочными. В кефире получается еще лучше! Попробуйте и вы!

На 1 кг свинины - 1 литр кефира, 5 луковиц, соль, кинза, молотый кориандр, черный молотый перец, немного молотой паприки.

Свинину нарежем кусочками. Поместим их в глиняную посуду, эмалированную миску или кастрюлю слоями.

Слой мяса, нарезанный кольцами репчатый лук, зелень кинзы, соль, специи. Залить половиной приготовленного кефира. Сверху опять выложить все слоями и опять залить кефиром.

Поставить шашлык в холодильник на сутки. Нанизывая кусочки шашлыка на шампур, чередуя с репчатым луком. Можно приготовить шашлык в духовке и даже на сковороде, поливая время от времени кефиром со специями, в котором он мариновался.

 

Рецепты самых вкусных салатов. Забираем что бы не потерять!

Рецепты самых вкусных салатов. Забираем что бы не потерять!

Салат с семгой

Ингредиенты:

Слабосоленая семга - 250 г
Огурец - 3 шт.
Яйцо вареное - 4 шт.
Зелень
Сметана

Приготовление:

Нарезать семгу, яйца, огурцы кубиками.
Заправить нежирной сметаной. Посыпать зеленью.
Приятного аппетита:3

 

Салат Цезарь с чесночным майонезом (оливковое масло)

Ингредиенты:

Салат «Айсберг»3 пучка
Куриное филе 3 штуки
Майонез 15 столовых ложек
Сухарики 1 стакан
Помидоры 2 штуки
Перепелиное яйцо 4 штуки
Сыр 50 г
Чеснок 2 зубчика

Время приготовления - 35 мин.

1 Отварите филе и яйца.

2 Порежьте батон на кубики и обжаривайте их без масла пока не получатся хрустящие сухарики.

3 Вареное филе порежьте на небольшие кусочки, яйца порежьте на 4 части, помидор - кубиками в 1 см. Выложите все в тарелку и слегка перемешайте.

4 Сыр потрите на мелкой терке и посыпьте салат.

5 Чеснок выдавите в майонез, перемешайте и вылейте в тарелку поверх сыра.

6 Сверху посыпьте сухариками.

Калорийность салата Цезарь с чесночным майонезом составляет 183 ккал.

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ КУРИНОЕ ФИЛЕ
Филе должно иметь равномерный бледно-розовый цвет, сухую поверхность и свежий запах. Лучше выбирать куриное филе среднего размера, слишком большое филе может свидетельствовать о том что курицу кормили гормональными добавками. При покупке в магазине, обязательно обратите внимание на этикетку - охлажденное куриное мясо хранится не более пяти суток. В магазинном мясе всегда присутствует определенное количество антибиотиков, так что лучше покупать домашнюю.

Еще рецепты вкусных салатов

Заготовка земляники (клубники) на зиму

Читать далее...

Ажурные Объемные Рыбы (лепка). Мастер Класс

Мастер-класс "Ромашка". Валяем вместе!Виктория Козырь "Шерстяная ювелирка

http://www.livemaster.ru/topic/335017-master-klass-romashka-valyaem-vmeste

Доброго дня, уважаемые читатели!

Приглашаю Вас на просмотр еще одного моего видео МК, в котором речь пойдет о создании простого, но такого милого цветка - ромашки. Этот МК подойдет для учеников любого уровня. Надеюсь, что Вы получите удовольствием от процесса.

Автор МК и исполнитель Виктория Козырь :)

КАБАЧКИ ЗАКУСОЧНЫЕ

МАРИНОВАННЫЕ по-светински

У нас сезон кабачков в разгаре, стоят на рынке уже очень дешево. Предлагаю попробовать вот такую незатейливую закуску, которая имеет обалденный вкус и вид!

 

Нам понадобится:

Сало "Дамское" !Необычайно нежное...

Существует множество способов засолки сала. Особенно выделяется среди них «дамский» посол в рассоле — сальцо получается нежным, вкусным и может храниться достаточно долгое время. Необходимые продукты: 1,5 кг. свиного сала 1 л. фильтрованной воды 5 ст. л. соли 5 шт. лаврового листа 5 зуб. чеснока черный перец горошком белый молотый перец Фильтрованную воду с солью кипятить 10 минут. Дать остыть до комнатной температуры. Чеснок очистить и раздавить ножом, перец горошком размять, лавровый лист поломать и вместе с молотым перцем высыпать в рассол, все тщательно перемешать. Сало промыть и хорошо почистить шкурку. Нарезать крупными кусками. Уложить в посуду, лучше в стеклянную. Залить готовым рассолом и убрать в прохладное место на двое-трое суток, крышкой не закрывать — сало должно дышать. После просолки — достать, обсушить, посыпать специями на Ваш вкус. Завернуть в фольгу и хранить в морозильной камере. Приятного аппетита!

http://v-domashnix-usloviyax.ru/salo-v-rassole

Идеи для цветника 10

Растения для цветника в природном стиле:"скелет", "рядовые" и "воздух"



Чтобы создать цветник в природном стиле, вам придется сложить мозаику из довольно простых и распространенных растений, в которой нет ни геометрической четкости, ни солистов. Важно впечатление, которое будет производить цветник в целом, а не каждый его участник в отдельности. Представьте, что вы составляете ковер из цветных лоскутков или пытаетесь имитировать в саду пеструю узорчатую ткань.

В оформлении цветника растения будут исполнять роль "скелета", "рядовых" или "воздуха". Некоторым посадкам, особенно кругового обзора, с привлекательными и ухоженными кулисами "скелет" может и не понадобиться. Например, если фоном послужит симпатичный забор, красивая живая изгородь, плотные посадки деревьев и кустарников по краю сада или за его пределами. А вот декоративные злаки и злакоподобные травы – обязательный элемент цветника "новой волны".

Аконит Ламарка (Aconitum lamarkii)
Астра ново-бельгийская (Aster novi-belgii)
Большинство крупных злаков и злакоподобных
Вейник остроцветковый (Calamagrostis x acutiflora) 'Karl Foerster'
Вероникаструм виргинский (Veronicastrum virginicum)
Вероника длиннолистная (Veronica longifolia)
Гелениум осенний (Helenium autumnale)
Горец полиморфа (Persicaria polymorpha)
Девясил высокий (Inula helenium)
Дербенник иволистный (Lythrum salicaria)
Клопогон кистевидный (Cimicifuga racemosa)
Лабазник вязолистный (Filipendula ulmaria)
Лабазник красный (Filipendula rubra)
Маклейя сердцевидная (Mасleaya cordata)
Мордовник (Echinops)
Посконник пурпурный (Eupatorium purpureum)
Роджерсия (Rodgersia)

Из списка "удольфианских" растений выбираем "рядовых" цветника. Как можно больше растений с соцветием "свечка" и "метелка", сдержаннее с "зонтиками" и "шариками на палочке". Очень аккуратно с "ромашками".

Рядовые



Астильба китайская (Astilbe chinensis)
Астранция крупная (Astrantia major)
Горец свечевидный (Persicaria amplexicaulis)
Декоративные луки (Allium)
Дудник гигантский (Angelica gigas)
Коровяк (Verbascum)
Котовник (Nepeta)
Лофант фенхельный (Agastache foeniculum)
Монарда двойчатая (Monarda didyma)
Наперстянка (Digitalis)
Очиток видный (Sedum telephium)
Рудбекия перистая (Rudbeckia pinnata)
Тысячелистник (Achillea)
Шалфей (Salvia)
Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea)

"Воздух" цветника составят растения с соцветием "пуговочка на веревочке", мелкие зонтичные и "прозрачные" декоративные злаки и злаковидные травы.

Воздух



Бедренец камнеломка (Pimpinella saxifraga)
Большинство злаков и злакоподобных
Василистник двукрылоплодный (Thalictrum dipterocarpum)
Василистник светлый (Thalictrum lucidum)
Короставник македонский (Knautia macedonica)
Кровохлебка лекарственная (Sanguisorba officinalis)
Молиния тростниковая (Molinia arundinacea)
Синеголовник (Eryngium)
Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare)

Серия сообщений "Цветники":

Часть 1 - Идеи для цветника
Часть 2 - Идеи для цветника 2
...
Часть 8 - Идеи для цветника 8
Часть 9 - Идеи для цветника 9
Часть 10 - Идеи для цветника 10
Часть 11 - Идеи для цветника 11
Часть 12 - Идеи для цветника 12
...
Часть 42 - ЦВЕТНИК "БАБУШКИН ПОДАРОК"
Часть 43 - Клумбы
Часть 44 - Без заголовка

Идеи для цветника 9

Водные растения для пруда

В зоне кувшинок благоденствуют (1) сами кувшинки, а также (2) лютик водяной (Ranunculus aquatilis) и (3) апоногетон двуколосый (Aponogeton distachyon).

К зоне мелководья приспособлены (4) ежеголовник прямой (Spar-ganium erectum), (5) оронтиум водяной (Orontium aquaticum), (6) горец земноводный (Polygonum amphibium), (7) сусак зонтичный (Butomus umbellatus) с розовыми цветками и сине-фиолетовая (8) понтедерия сердцевидная (Pontederia cordata).
Растения для берега пруда



К суше примыкает заболоченная зона с (9) аиром болотным (Acorus calamus), (10) дербенником иволистным (Lythrum salicornia), (11) ирисом желтым (Iris pseudacorus), (12) дармерой щитовидной (Darmera peltata) и (13) горицветом кукушкиным (Lychnis floscuculi).

В прибрежной зоне процветают (14) ирис гладкий (Iris laevigata), (15) незабудка болотная (Myosotis palustris), (16) лизихитон американский (Lysichiton americanus) и (17) первоцвет припудренный (Primula pulverulenta).

В сухой береговой зоне за капиллярным барьером растут (18) осока высокая (Carex elata), (19) синюха голубая (Polemonium coeruleum), (20) купальница европейская (Trollius europaeus), (21) папоротник многорядник (Polystichum), (22) традесканция Андерсона (Tradescantia andersonia) и (23) функия (Hosta).

Серия сообщений "Цветники":

Часть 1 - Идеи для цветника
Часть 2 - Идеи для цветника 2
...
Часть 7 - Идеи для цветника 7
Часть 8 - Идеи для цветника 8
Часть 9 - Идеи для цветника 9
Часть 10 - Идеи для цветника 10
Часть 11 - Идеи для цветника 11
...
Часть 42 - ЦВЕТНИК "БАБУШКИН ПОДАРОК"
Часть 43 - Клумбы
Часть 44 - Без заголовка

Филин из пластиковых бутылок. Супер!

Хочу вам показать отличную работу мастерицы со Страны Мастеров Оксаны Абрамовой. Замечательный филин из пластиковых бутылок!

Читать далее...

Очень красивые работы в технике квиллинг

Завораживающее искусство скручивания длинных и узких полосок бумаги в маленькие спиральки, видоизменять их форму и составлять из полученных деталей объемные или плоскостные композиции именуется квиллингом. Бумагокручение, бумажная филигрань имеет огромную область применения:  в этой технике можно декорировать различные предметы интерьера, оригинально украшать подарки, сделанные своими руками, делать необычную бижутерию, применять вы скрапбукинге. В квиллинге бумажные элементы приклеивают к основе или склеивают между собой. Подробнее о квиллинге вы сможете узнать на страницах сайта interesnoff.ru, здесь вы найдете обзорную статью об этом виде рукоделия с красивыми фотографиями разных работ. А сейчас предлагаю полюбоваться небольшой подборкой и вдохновиться на творчество из бумаги)

Читать далее...

Цветочная чайная пара.

Цветочная чайная пара.


+ читать дальше