-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Юляша_Ищенко

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.03.2012
Записей: 933
Комментариев: 4
Написано: 936





ЭЛЕГАНТНОЕ ПАЛЬТО

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения qaz5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантное пальто

1363108287_1362945078_palto (286x450, 23Kb)  

Размер: 44
Материалы:
• ткань для пальто (80% шерсти, 20% кашемира);
• подкладочная ткань;
• 5 декоративных пуговиц диаметром 3 см.

Выкройки пальто

Рубрики:  Шитье

КАК НАУЧИТЬСЯ ШИТЬ ДЕТСКИЕ НАРЯДНЫЕ ПЛАТЬЯ - ВИДЕОУРОКИ

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ловлю_удачу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как научиться шить детские нарядные платья - видеоуроки

 


Первый обучающий видеокурс по пошиву детских нарядных платьев в Интернете!

«Сшить любое детское платье Вам теперь не составит труда!»



шьем детское нарядное платье, как сшить детское платье, детские платья видеоуроки

 
 

 

шьем детское нарядное платье, как сшить детское платье, детские платья видеоуроки


53 урока, записанных на 2 DVD диска
 

шьем детское нарядное платье, как сшить детское платье, детские платья видеоуроки


13 часов видео
 

шьем детское нарядное платье, как сшить детское платье, детские платья видеоуроки

Для этого диска создан специальный сервис он-лайн просмотра уроков. Пока диск идет по почте, вы сможете уже немедленно приступить к изучению материала. 

шьем детское нарядное платье, как сшить детское платье, детские платья видеоуроки


4 разных по уровня сложности изделия, рассчитанных на разные возрастные группы

 

 

Узнать подробнее >>> 

 

Обучение кройке и шитью

 
Рубрики:  Шитье

БЛУЗА - КРЕСТЬЯНКА ЗА 30 МИНУТ. МК

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Rzhevskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блуза - крестьянка за 30 минут. МК

Автор Елена Горынина

Давайте сегодня, прямо сейчас, как это делала я, потратим всего полчаса и сделаем себе по меркам выкройку - основу для фасона "крестьянка". Потом, на основе этой элементарной выкройки, можно будет быстро и красиво нашить себе массу необходимых вещей - блузку, еще одну с завязочками спереди. платье. тунику на летние брюки, легкое вечернее платье для приема за городом..... Фантазия безгранична и несколько вариантов я вам подскажу в конце урока. 

Плузка за полчаса

Построение выкройки
Рубрики:  Шитье

ДЖИНСОВЫЙ КОВЕР СВОИМИ РУКАМИ

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения mariabest247 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джинсовый ковер своими руками

 

5309876_Kovrik (399x430, 49Kb)

Читать дальше...
Рубрики:  Вязание крючком

БЕСКОНЕЧНАЯ КОСАЯ БЕЙКА

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесконечная косая бейка

Бесконечная косая бейкаДаже самых старательных и терпеливых рукодельниц иногда может вывести из себя необходимость рутинной и нудной работы, как, например, пришивание косой бейки, которая, как правило, всегда слишком короткая, и ее надо постоянно нарезать, а потом сшивать кусочки между собой.

 

Поэтому, я думаю, что остроумный способ справиться с этой проблемой, который предлагает Эльмира Омарова в своем мастер-классе, понравится многим.

 

Смотреть мастер-класс

 

 

 

Рубрики:  Шитье

КАК АККУРАТНО ПРИШИТЬ ПОДКЛАД К ПИЖДАЖУ

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как аккуратно пришить подклад к пиждажу

Как аккуратно пришить подклад к пиждажу

Для многих начинающих мастериц вшивание подклада к пиджаку представляет проблему, особенно в вопросе, как сделать это так, чтоб не пришивать потом рукава и низ вручную.

 

Ответ на эти и другие вопросы дает отличный мастер-класс Ирины Хайрулиной, который я хочу представить вашему вниманию.

 

Смотреть мастер-класс

 

 

 

Рубрики:  Шитье

СНЯТИЕ МЕРОК С ФИГУРЫ ДЛЯ СОЗДАНИЯ БАЗОВОЙ ВЫКРОЙКИ

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снятие мерок с фигуры для создания базовой выкройки

Снятие мерок с фигуры для создания базовой выкройки

Для начала сделаем все возможные замеры для дальнейшей работы с выкройкой:

Перед снятием мерок, желательно, по линии талии (в том месте, где вы ее хотите сделать) не туго завязать ленточку в качестве ориентира выполнения более точных замеров.
При снятии мерок обхватов нужно стоять сзади обмеряемого человека, а окружность измерительной ленты должна находиться в горизонтальном положении — особенно это важно при снятии мерки обхвата груди.

Обхват груди (М1) — измеряется расположением сантиметровой ленты по наиболее выступающим точкам груди и лопаток. Лента во всех случаях держися в полунатяг — не слишком свободно, но и не туго.
Обхват талии (М2) — измеряется по линии талии (месте ее физиологического расположения) при слабо натянутой сантиметровой ленте. При планировании изготовления юбки или брюк с туго натянутым поясом ленту можно немного подтянуть (уточнение такого фасона изделия следует делать в процессе примерки).
Обхват бедер (М3) — измеряется по линии бедер по наиболее выпуклым точкам с учетом выступающего живота (смотрите рисунок 1).

Длина переда до талии (М4) — измеряется от точки пересечения линии плеча с линией обхвата шеи до линии талии. Измерительную ленту располагают вертикально так, чтобы она проходила через наиболее выступающие точки (возможно для этого потребуется небольшое отклонение от середины туловища).
Длина спинки до талии (М5) — измеряется от талии по наиболее выступающим точкам лопаток (ни в коем случае данную мерку нельзя делать вдоль позвоночника — ошибка может быть достаточно значительной, до точки линии плеча).
Длина плеча (М6) — измеряется посередине плеча от точки основания шеи до точки пересечения линии плеча с линией проймы.
Ширина спины (М7) — измеряется между задними углами подмышечных впадин от одной руки до другой по наиболее выступающим точкам лопаток (рисунок 3).
Ширина груди (М8) — измеряется от одной руки до другой, при этом измерительная лента должна проходить ниже основания шеи на 5 сантиметров, но не должна лежатьна выступах груди.
Высота груди (М9) — измеряется расстояние от талии до наиболее выступающих точек грудных желез (рисунок 4).
Грудное расстояние (М10) — измеряется между наиболее выступающими точками грудных желез при строго горизонтальном расположении сантиметровой ленты.
Глубина горловины (М11) — у основания шеи спереди прикладывается линейка и замеряется расстояние от нее до вершины плеча.
Глубина проймы (М12) — измеряется от верхней грани линейки, вставленной в подмышечную впадину, до линии талии.
Линия бедер от талии (М13) — измеряется расстояние от линии талии до линии, по которой измерялся обхват бедер (рисунок 5).
Длина юбки (М14) — измеряется от линии талии ( в продолжение мерки 4) до линии желаемой длины.
Длина руки до локтя (М15) — измеряется расстояние от точки пересечения линии плеча с линией проймы до локтя на согнутой руке (ладонь находится на уровне живота).
Длина руки до запястья (М16) — измеряется расстояние (рука согнута) от локтя до запястья на согнутой руке (рисунок 6).
Обхват руки по пройме (М17) — измеряется обхват руки в точке окончания линии длины плеча, при этом сантиметровая линейка не должна быть натянута, а рука приподнята.
Обхват руки по локтю (М18), обхват запястья (М19) — измаряются в соответствующих точках свободно опущенной руки.
Длина брюк (М20) — измеряется по внешней стороне ноги (как правило) от линии талии до линии планируемой длины брюк с учетом или без учета высоты каблуков. В случаях, когда нижняя линия пояса планируется на бедрах, дополнительно измеряется расстояние понижения и записывается в скобках в этой же клетке таблицы.
Длина шага (М21) — измеряется от линии планируемой длины брюк с внутренней стороны ноги до точки схождения ног или до желаемого уровня (в зависимости от модели и моды одежды) не натянутой сантиметровой лентой.
Ширина горловины (М22) – измеряется от точки роста шеи до противоположной точки роста шеи линейкой, как при замерах М11.

Указанных мерок достаточно для выкройки лекал любой сложности и изготовления любых моделей одежды. Еще раз напомню, что точность нужна относительная, ошибки в 3-5 миллиметров допустимы с условием обязательной примерки изделия перед пошивом.

 

Источник: http://rukodelie.moya-kopilochka.ru/snyatie-merok-s-figuryi-dlya-sozdaniya-baz/

Рубрики:  Шитье

ПОСТРОЕНИЕ БАЗОВОГО ЛЕКАЛА ЛИФА

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Построение базового лекала лифа

После того, как все наши мерки были сделаны и записаны в таблицу для удобства (можно сохранить ее себе), мы начинаем создавать базовую выкройку, согласно нашим меркам. На ее основе можно будет создать любой изделие, будь то платье, пальто, пиджак, блузка…

Начнем мы с построения основных линий, взяв бумагу, карандаш, маркер, линейку и одно небольшое лекало (у меня оно еще со школьных уроков труда осталось). Для удобства построения я взяла упаковочную бумагу из рулона, ширина 110см – очень полезная штука. Так же можно взять кальку, сделать выкройку на ней, а потом, намазав плотную картонку или листы глянцевых журналов карандашным клеем – приклеить эту кальку и вырзать уже готовую выкройку. Способов много, мне кажется у каждого свой. Для выкроек своих сумок я использую пено-картон или остатки рекламных плакатов – подарки друзей-верстальщиков-рекламщиков).Я перерисовала схему построения,переведя на более понятный мне язык с доступными обозначениями и логическими последовательными действиями. Попробуем разобраться:

  1. Построение начинаем слева направо, из левого нижнего угла бумаги проводим вертикальную линию середины спинки, по горизонтали от точки «0» проводим линию бедер, с учетом того, что справа от выкройки середины спинки будет располагаться середина полочки.

Читать дальше...

 

 

Рубрики:  Шитье

«CRAZY WOOL» — «ЛЕНИВЫЙ» СВИТЕР

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Crazy wool» — «ленивый» свитер

«Crazy wool» — «ленивый» свитер/1783336_120902132745 (635x476, 78Kb)

Нет времени вязать? И с шитьем «на Вы»? Тогда техника «crazy wool» это то, что Вам будет интересно. При этой технике расход пряжи на свитер уменьшается в 4-5раз ( например, в моих хомячьих запасах полно остатков пряжи. Вроде и выбросить жалко, и не свяжешь ничего).
А еще, этот способ — спасение для людей, с повышенной чувствительностью кожи ( к коим  я имею несчастье относиться :((, моя шкурка не переносит прикосновение шерсти — всё колется и чешется).


Автор этой техники Жаннет Кнаке. Пару лет назад я наткнулась на ее книги, и, по своему обыкновению цапать все, что относится к рукоделию, их купила. Техника очень интересная, но покупка книг оказалась переводняком, потому, что принцип изготовления всех вещей один, можно было бы и в магазине прочитать, ничего бы не упустила).

Основа всего процесса- водорастворимый флизелин и клей-спрей временной фиксации. Выкройки использовала примитивные, как при вязании, хотя, в принципе, можно делать вещи любой сложности кроя. Жаннет рекомендует укладывать пряжу между двумя слоями водорастворимки, но мне не очень нравятся » дырки» между нитками, поэтому я укладывала  нитки на шелк ( не обязательно шелк использовать, можно на любую ткань выкладывать, но шелк приятнее надевать))). Ткань расчерчивала мелом на ровные полосы, чтобы при выкладке пряжи можно было на них ориентироваться и не перекашивать ряды. Затем ткань побрызгала спреем и рядами уложила пряжу (можно и в художественном беспорядке, но в этой работе я делала рядами). Осторожнее со спреем  — он норовит поставить «кляксы» на шелк, потом они не отстирываются. Я протестировала различные виды клея, большой разницы не заметила. Можно выкладывать сразу по вырезанной выкройке, это позволит сэкономить ткань, но добавит головной боли с краями (обработка зигзагом или оверлок). В этой модели края я убирала под вязаный пэчворк.

Читать дальше...

 

 

Рубрики:  Шитье

ШЬЕМ РЮКЗАЧКИ НЮША И КРОША ДЛЯ МАЛЫШЕЙ. ОЧЕНЬ ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем рюкзачки Нюша и Кроша для малышей. Очень подробный мастер-класс

Шьем рюкзачки Нюша и Кроша для малышей. Очень подробный мастер-класс0_710dc_18247e11_L

Нам понадобятся:

— Флис белый и розовый (трех оттенков);
— Бязь
— Кусочек черной ткани. Любой, какой есть дома;
— Вспененный полиэтилен для плотности рюкзака, что бы держал форму. Я взяла с ламинацией (фольгированный) Он более плотный. Продается в строительных магазинах;
— Ременная лента — 2 метра;
— Два регулятора для лямок;
— Замок;
— Холлофайбер, для набивки ручек и ножек;
— Ножницы;
— Нитки белые, черные, светло-розовые и темно-розовые;
— Швейная машинка.

Читать дальше...

 

 

Рубрики:  Шитье

ШЬЕМ ПАЛЬТО В ТЕХНИКЕ «КРЕЙЗИ-ВУЛ» (CRAZY-WOOL). УДИВИТЕЛЬНО ОРИГИНАЛЬНАЯ И ПРОСТАЯ МЕТОДИКА!

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем пальто в технике «Крейзи-вул» (Crazy-wool). Удивительно оригинальная и простая методика!

Шьем пальто в технике «Крейзи-вул» (Crazy-wool). Удивительно оригинальная и простая методика!/1783336_140304122828 (524x700, 57Kb)

Вот уже несколько лет я работаю в этой замечательной технике — «Крейзи-вул». Очень часто мне задают вопросы в личную почту, которые касаются данной техники. Техника поистине безгранична для фантазии, а модели и игра цветов завораживают глаз. Конечно, невозможно рассказать в одном мастер-классе весь процесс пошива пальто, поэтому расскажу на примере рукава, как я делаю детали для пальто.

Для пальто в технике крейзи потребуется:

— водорастворимый флизелин или авалон марки Гутерман или Мадейра;

— обычный самый тонкий флизелин (я использую укрывной материал);

— выкройка пальто;

— пряжа;

— шёлк для подклада;

— эскиз рисунка (необязательно);

— швейная машина;

— нитки в тон основной пряжи, булавки, ножницы.

Читать дальше...

 

 

Рубрики:  Шитье

КОСАЯ БЕЙКА КАЧЕСТВЕННО, ПРОФЕССИОНАЛЬНО И ЛЕГКО

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Косая бейка качественно, профессионально и легко

Косая бейка качественно, профессионально и легко/1783336_140915144310 (600x450, 200Kb)

Вообще, правильно и аккуратно подготовленная бейка – залог удобной и быстрой окантовки нашего с вами изделия.

В этом мастер-классе я хочу показать, как сделать косую бейку в два сложения, когда один срез открытый, а второй уже со сгибом, полностью готовым к дальнейшей обработке на руках или на машинке.

Делать бейку я буду без специальных приспособлений, зато в мастер-классе будет много профессиональных хитростей.

Также, перед началом мастер-класса хочу объяснить некоторые вещи, которые кому-то могут показаться необычными.

Во-первых, по портновской привычке утюжильный стол является рабочим – где утюжу там и крою.

Во-вторых, шить я начала очень давно, когда о специальных линейках и специальных ножах никто и слыхом не слыхивал. Сила привычки велика, поэтому пользуюсь обычной линейкой, ножницами, угольником, мелом или мылом. Мне так удобнее и быстрее.

В-третьих, не у всех есть возможность приобрести специальные инструменты. Поэтому, я решила показать, как можно сделать косую бейку, пользуясь лишь самыми обычными, привычными и, можно сказать, подручными инструментами.

Готовим материалы и инструменты.

Читать дальше...

 

 

Рубрики:  Шитье

МОДЕЛИРОВАНИЕ ЯРУСНОЙ ЮБКИ С ПОМОЩЬЮ ПРОГРАММЫ EXCEL

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моделирование ярусной юбки с помощью программы Excel

 

Моделирование ярусной юбки с помощью программы ExcelВ моде на длинные пышные юбки, один из популярных фасонов – ярусная юбка. Шить ее можно даже новичку, главное, правильно рассчитать крой, что бы не было мучительно больно за бесцельно потраченное на пошив юбки  время. Этим мастер-классом я делаю попытку показать, насколько просто и эффективно можно рассчитать параметры оборок для ярусной юбки, что бы она выглядела эффектно и гармонично.

Это скорее даже не мастер-класс, а «полезный совет», но после раздумий я таки решила разместить эту информацию в разделе МК, так как основная цель данной публикации — предложить «подробное руководство, как своими руками создать авторскую работу.»

На мой взгляд,  наиболее эффектно смотрятся юбки очень широкие по подолу, но “и хочется, и колется”: то ткани впритык, то страшно выглядеть “бабой на чайнике”, то жаба душит испортить ткань… Т.е надо решить сразу не одну задачу, Я попробую показать путь к решению проблем, возникающих при раскрое ярусной юбки.

 

Читать дальше...

 

 

Рубрики:  Шитье

ПОСТРОЕНИЕ ВЫКРОЙКИ-ОСНОВЫ И МОДЕЛИРОВАНИЕ НА ЕЕ ОСНОВЕ ЛЮБОГО ФАСОНА. СОВЕРШЕННО ПОТРЯСАЮЩИЙ МАСТЕ-КЛАСС!

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Построение выкройки-основы и моделирование на ее основе любого фасона. Совершенно потрясающий мастер-класс!

Вы хотите научиться шить? ЗНАЧИТ ПОРА ВЗЯТЬ ЭТОТ НОВЫЙ РУБЕЖ. И самим, своими руками и своими мозгами освоить премудрость шитья по настоящим взрослым выкройкам.
Мы сами нарисуем выкройку-основу – новым легким способом (я потратила не одну неделю, чтобы создать этот облегченные метод построения выкройки-основы). И потом будем шить кучу всяких платьиц, топов и туник.
Нет - я не дам вам ни одной готовой выкройки – я не мадам Бурда. Я мадам Клишевская.))) И главная вредность моего характера заключается в том… Что я буду заставлять вашу голову работать и рождать светлые и ясные открытия в области шитья. Легчайшего и понятнейшего из всех видов искусств. Уж поверьте мне – это так.

Да – шить самим очень легко и просто. Прямо с нуля у вас будут получаться все новые и новые красивые и хорошо пошитые вещи.

Причем вы все будете делать сами, без состояния гипноза, а в трезвом уме и светлой памяти. ВЫ будете это ДЕЛАТЬ – более того вы будете ПОНИМАТЬ, что именно вы делаете.

Я открою вам секреты, которые знаю я. Более того – я научу вас самим открывать все новые и новые секреты мира шитья и моделирования одежды.

Я не буду вести вас (слепеньких и глупеньких) за ручку в хаосе букв и цифр обозначающих хитросплетение многочисленных линей чертежа выройки. НЕТ, Я НЕ ПОВЕДУ ВАС ВОТ СЮДА:

Ну, согласитесь, одна такая картинка может нагнать страху и заставить сомневаться в собственных силах девушку, которая очень-очень хочет сшить платье – но очень не дружила в школьные годы с геометрией и черчением. Даже я — обожающая оба этих школьных предмета – несколько лет ходила вокруг да около – не решаясь начать вникать в построение подобного чертежа: «Это ж сколько времени понадобиться, чтобы такое начертить и ведь рассчитать все надо правильно и в буковках не запутаться…».

И, тем не менее, сегодня мы будем чертить выкройку.

Мы будем чертить выкройку-основу (это от нее кусочек вы видите сверху. ))))

Но – не спешите пугаться – нашу выкройку мы создадим немножко по-другому. Подальше от инженерно-конструкторского способа – и поближе к человеческому пониманию.

Мы начертим с вами одну – только одну-единственную – выкройку.

И потом из нее мы будем создавать все новые и новые модели платьев. И это будет очень легко и просто.

Никаких непонятных формул
Никаких путаных вычислений.
И без буковко-циферковой паутинки.

Ну как? Я уже сняла чуток ваших опасений?

Я теперь расслабьтесь – мы не начнем чертить прямо сейчас. Для начала, мы совершим приятную прогулку по выкройке. Цель прогулки познакомиться, подружиться с выкройкой и снять последнее сомнение в том, что вы можете сшить любое платье.

 

Читать дальше...

 

 

Рубрики:  Шитье

ПОЛЕЗНАЯ ЗАПЕКАНКА-СУФЛЕ ИЗ ПЕЧЕНИ БЕЗ ТЕСТА

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезная запеканка-суфле из печени без теста

Как мы знаем, говяжья печень считается чрезвычайно полезной благодаря содержанию в ней большого количества белков, углеводов, аминокислот. Печень обязательно должна присутствовать в меню у тех людей, которые ведут активный образ жизни.

Ценный антиоксидант, содержащийся в печени, способствует снижению риска появления опухолей, а также предотвращению заболевания сердечно-сосудистой системы. В печени много витаминов и микроэлементов.

Стоит отметить, что в 100 граммах говяжьей печени содержится суточная доза практически всех микроэлементов, которые нужны организму. Особенно много в ней железа. Благодаря печени можно улучшить состояние крови, поднять гемоглобин. Старайтесь включать печень в свой рацион питания раз-два в неделю.

Печень готовится по-разному, в зависимости от ваших предпочтений: варится, жарится, тушится, запекается. С печенью получаются аппетитные пироги, запеканки, котлетки, суфле. В любом виде печень получается ароматной и вкусной, а главное - полезной. Печень должна присутствовать и в детском питании, особенно когда не хватает железа. Печень - прекрасная профилактика анемии.

3407372_1___5fj8kc3ny1x5ygwdqi0v400x350 (400x350, 30Kb)Полезная запеканка-суфле из печени без теста

500-600 г говяжьей печени, 1 большая луковица, 2 зубка чеснока, перец и соль, 1 яйцо, 2 ломтика белого хлеба.

Замороженную печень обмываем холодной водой, чуть размораживаем, чтобы можно было порезать. Мягкую печень резать и прокручивать тяжело. Режем на длинные кусочки.

Луковицу нарезаем крупно, подготавливаем чеснок и хлеб (можно корочки). Печень, лук и чеснок прокручиваем на мясорубке. Хлеб поможет впитать в себя влагу и протолкнуть кашицу. Солим, перчим, добавляем 1 сырое яйцо. Перемешиваем до однородности.

В глубокий противень толстым слоем наливаем растительное масло - печень должна получиться сочной. Не перестарайтесь, чтобы не было слишком жирно. Перекрученную кашицу льем в центр и расправляем по всей поверхности.

Отправляем противень в холодную духовку. Включаем на 200 градусов и оставляем пирог примерно на 40 минут. Пирог поднимется горкой и зарумянится. Разрезаем на порции и подаем в любом виде - горячем, теплом либо холодном. На гарнир можно подать все что угодно - рис, макароны, рис, гречку, картофель. Печень получается очная, мягкая, нежная, рассыпчатая.

3407372_smailik_kopeechka (51x45, 2Kb)Источник рецепта - http://expertoza.com/2014/05/pie-liver/. Там вы найдете больше фотографий с пошаговым приготовлением этого чудесного рецепта, а также полезные советы по приготовлению других вкусных блюд!

3407372_gnom (381x192, 83Kb)

Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ЛОБИО

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие рецепты лобио

Лучшие рецепты лобио

3407372_ (325x325, 16Kb)

Лобио с помидорами

Это блюдо прекрасно подходит для поста. Многие люди считают постные блюда невкусными, но только не лобио! Это блюдо может быть вкуснее даже обычных мясных блюд. Его можно включить и в повседневный рацион, как очень сытную закуску.

Ингредиенты: красная сухая фасоль (200 грамм, 1 стакан), репчатый лук (400 грамм), помидоры (200 грамм), хмели-сунели (200 грамм), растительное масло, соль, перец молотый черный, кинза, петрушка, зеленый лук, рубленые грецкие орехи (2 столовые ложки), чеснок (2 зубчика).

Способ приготовления

Варим фасоль до мягкости, предварительно подготовленную и замоченную, оставим кастрюлю на плите, чтобы она еще более размягчилась. Почистим и нарежем крупно лук, добавим приправы и порезанные кубиками помидоры. Тушим до тех пор, пока овощи не уварятся. Слить воду в фасоли и добавить в лобио. Измельчить чеснок и грецкие орехи, добавить все в овощную смесь, посолить и поперчить. Добавляем нарезанную мелко зелень, закрываем кастрюлю крышкой и выключаем огонь. Блюдо вкусно в теплом и холодном виде, если оно остыло, то можно его не разогревать, чтобы чеснок и специи не потеряли свои качества.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ С ОВОЩАМИ

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные сердечки с овощами

Куриные сердечки с овощами

700 г куриных сердечек

2-3 помидора

немного томатного соуса или пасты

2 шт. красного лука

1 морковка

1 шт. красного  сладкого перца

2 зубка чеснока

масло растительное

соль, перец, специи, зелень

Сердечки варим на небольшом огне до готовности (примерно 40 минут - 1 час). Лук и чеснок мелко режем, жарим на масле. Помидоры очищаем от кожуры и мелко нарезаем. Перец чистим и мелко режем вместе с морковкой

Поджариваем лук с чесноком, добавляем помидоры, морковь и перец, все перемешиваем. На 10 минут закрываем крышкой, Помидоры дадут сок. Затем добавляем сердечки. Добавляем 100 мл воды, соль, перец по вкусу, любимые специи, лавровый лист, душистый перчик горошком, томатную пасту, зелень. Через 20 минут сердечки готовы. На гарнир - пропаренный рис.

3407372_194001 (505x325, 77Kb)

Рубрики:  Кулинария

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С ЛУКОМ

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень с луком

Куриная печень с луком

куриная печень с луком/3407372_Ge4t_1vtwpA (604x353, 56Kb)

Ингредиенты:

Печень куриная — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное — 4 стол. ложки
Мука — 2 стол. ложки

Приготовление:

Куриную печень помыть и очистить от белой пленки. При необходимости разрезать на небольшие кусочки. Лук почистить и нарезать полукольцами.

Муку выложить в тарелку. Обмакнуть в ней каждый кусочек куриной печени. Разогреть масло в сковороде на сильном огне. Выкладывать куриную печень и жарить около 3-х минут. Перевернуть и добавить лук. Перемешать и продолжать тушить на сильном огне 3 минуты, постоянно помешивая.

Посолить, накрыть сковороду крышкой и уменьшить огонь наполовину. Тушить 4-5 минут, периодически помешивая. Выложить на блюдо и подать к столу.

Рубрики:  Кулинария

ШАШЛЫК В БАНКЕ - ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык в банке - просто объедение

Шашлык в банке - просто объедение

свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 3 шт.
сок ½ лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка

Способ приготовления

Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки. Добавить соль, перец, специи и сок лимона.

Лук порезать кольцами и добавить к мясу. Добавить воду. Оставить мариноваться на полчаса. Бекон порезать тонкими полосками.

Нанизывать на деревянные шпажки мясо, чередуя с беконом и луком.

На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку - по 4-5 «шампуров».

Закрываем банку фольгой. Важно: банка должна быть сухая снаружи.

Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула) и выставляем температуру на 180-200 С. Оставляем на 60-80 минут.

Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка. Достаем аппетитный шашлык!

шашлык в банке/3407372_1398577531_shashlik (640x480, 177Kb)

Рубрики:  Кулинария

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ФАРШЕМ

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные зразы с фаршем

Картофельные зразы с фаршем

Ингредиенты:

Мясной фарш - 500 г

Картофель - 7 шт

Лук репчатый - 1 шт

Чеснок - 3 зубчика

Яйцо - 1 шт

Мука - 300 г

Соль и перец по вкусу

Масло для жарки

Панировочные сухари для обваливания

3407372_im30_281 (400x212, 12Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Юляша_Ищенко
Страницы: 46 ... 23 22 [21] 20 19 ..
.. 1 Календарь