Так солёное сало Вы точно ещё не готовили - вкусная, яркая, необычная закуска!

Эта закуска из сала получается очень вкусная, нежная и очень полезная. Ведь в сале есть полезные вещества, которых нет больше ни в каком другом продукте. 

далее

Новый рецепт — капуста «по-Сибирски». За месяц съедаем по 10 банок: вкуснее, чем квашеная

Читать далее...

Нежнейшее печенье из манки:

Предлагаю испечь вкусное и ароматное печенье. Готовится оно легко и из элементарных продуктов. А получается нежной, рассыпчатой и, будто бы, тает во рту. Печенье из манки - отличный вариант для домашний выпечки.

Рецепт

Как мы убиваем свою кровь (актуально, мой перепост)

Бомбический Домашний ТОРТ, не нуждается в пропитке! С каждым разом я влюбляюсь в него все больше

Рецепт:
Мука -350гр.
Сахар -200гр.
Какао порошок -5ст.л. (60гр)
Разрыхлитель -10гр.
Сода -1/2ч.л.
Уксус яблочный -1ч.л.
Ванилин – по вкусу
Яйцо -2шт.
Молоко -200мл.
Растительное масло -100мл.
Кипяток -200мл.

Читать далее...

Как вылечить сильный кашель?

Волшебный рецепт аптекаря для тех, кто часто болеет трахеитом и бронхитом. Стоит он копейки, а помогает быстро.

Необходимо купить в аптеке:

1." Таблетки от кашля" (они так и называются).
2. "Грудной эликсир"(нашатырно-анисовые капли).

В стакане растереть 2 таблетки, добавить 1 десертную ложку эликсира и залить 2 ст. ложками горячей воды. Все перемешать и выпить. Принимать 3 раза в день за полчаса до еды и за 2 часа до сна.

Женские хитрости

1. Купите в аптеке капсулы с масляным раствором витамина Е, выдавите произвольное количество и аккуратно массируйте лицо, через 30 мин. нанесите на кожу яичный белок, дайте ему впитаться в течение 30 мин., смойте холодной водой, Это поможет избавиться от прыщей и очистит поры. При регулярном применении кожа приобретет сияющий вид и становится гладкой.

2. Прекрасным средством для отшелушивания и эффективной очистки лица является смесь соды с парой капель 3% перекиси водорода, которой надо мелкими круговыми движениями массировать лицо.

3. Избавиться от нежелательных волос в течение 1 недели можно, используя 2 ст. ложки кофейной гущи смешанные с 1 ч. ложкой соды, которая усиливает свойства кофе в разрушении волосяных фолликул! Работает удивительно!

4. Детское масло прекрасно заменяет крем для бритья! Это дает более чистое бритье ног и сама процедура проходит мягче. А еще и само лезвие дольше сохраняет свои режущие свойства.

5. Лучший самодельный скраб для ног - смесь оливкового масла, меда и сахара 1:1. Ноги приобретают мягкость и отличный здоровый вид.

6. Смешайте немного соды с обычным шампунем и как обычно помойте голову. Ваши волосы приобретут легкость и сумасшедший объем!

7. Для очистки ногтей прекрасно подойдет клей Элмера (можно канцелярский ПВА). Нанести на участок кожи и ногтя, дать высохнуть, а затем просто снять клей, как скотч.

Волосы перестали выпадать

Литровую банку плотно набить луковой шелухой, залить водкой, добавить один пакетик гвоздики.

Держать 10 дней в темном месте, периодически встряхивая.
Перед мытьем головы тампоном смазывать корни волос этой настойкой.

Затем накрыть голову полиэтиленовой пленкой (у меня шапочка для душа) и укутать на 2-3 часа теплым платком или полотенцем.
Эффект потрясающий. Волосы быстро отрастают, становятся густыми.

Яблочное печенье с манкой «Неженка». Десерт к чаю: рецепт проще простого

Читать далее...

Мраморное мясо

 

Мраморное мясо

 

Данная закуска из мяса делается из курицы! В 100 г готового блюда всего лишь 115 калорий, можно смело назвать это мраморное мясо диетическим!
Выглядит готовое мясо чрезвычайно эффектно! Для праздничной нарезки подходит отлично. Никаких консервантов и химии, а внешний вид даже лучше, чем у магазинных аналогов…

ИНГРЕДИЕНТЫ

700 г куриного филе
25 г быстрорастворимого желатина
1 ч. л. соли
1, 5 ч. л. паприки
1 ч. л. сушеного укропа
5 зубчиков чеснока
черный молотый перец
Также тебе понадобится рукав для запекания и прямоугольная форма для запекания, пищевая фольга и 1 кг любой крупы. Зачем крупа? Этот секрет ты запомнишь надолго и будешь использовать еще много раз, обещаю!
Нарежь 700 г куриного филе длинными полосками.

Переложи мясо в миску. Добавь 25 г быстрорастворимого желатина, укроп, соль, паприку и 5 раздавленных зубчиков чеснока. Чуточку поперчи мясо и тщательно перемешай.

                                                                                                   

Читать далее...

12 вкуснейших начинок для тарталеток

 

12 вкуснейших начинок для тарталеток

 

Тарталетки с начинкой — это идеальный вариант для фуршета, вечеринки или праздничного стола. В больших продовольственных магазинах вы всегда можете приобрести уже готовые тарталетки различных форм и размеров. А заполнить эти съедобные тарелочки можно самыми разнообразными начинками: рыбой, мясом, фруктами и ягодами, любимым кремом, готовыми салатами и паштетами.

Начинка из семги и авокадо

 

 

Вам понадобятся:

• 100 г филе семги
• 2 авокадо
• 50 г мягкого сыра
• 4 ст. л. лимонного сока
• укроп

Приготовление:

Заправьте мякоть авокадо лимонным соком и измельчите в блендере вместе с мягким сыром. Полученную массу разложите в тарталетки. Нарежьте семгу тонкими пластинками и поместите сверху. Украсьте закуску промытой мелко рубленной зеленью. Можно разнообразить вкус парой оливок.

С печеной тыквой и сыром дорблю

 

 

Вам понадобятся:

• 200 мл сливок
• 2 ст. л. кукурузной муки тонкого помола
• 3 яйца
• 100 г сыра дорблю
• 500 г тыквы
• свежий тимьян
• соль, перец

Приготовление:

Порезанную на кусочки мякоть тыквы распределяем по противню, солим и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Печем до мягкости (около 30 минут). Готовую тыкву остужаем и перемалываем в блендере с добавлением соли, перца и тимьяна. В миске взбиваем яйца со сливками, добавляем тыквенное пюре и кукурузную муку. Перемешиваем.

Выливаем массу в тарталетки, сверху распределяем кусочки сыра. Запекаем при 180 градусах до застывания начинки.

                                                                                  

Читать далее...

Закуска из печеных перцев

Банку съедаем за раз! СВЕКОЛЬНАЯ АДЖИКА на зиму: приготовьте пару баночек и будете меня благодарить




Выход: 3 банки по 0,5л. и немного осталось

Рецепт:
• Свекла - 1 кг.
• Помидоры - 1 кг.
• Болгарский перец - 1 кг.
• Острый перец - 3 шт. (по вкусу)
• Чеснок - 2 головки
• Сахар - 100 г.
• Соль - 2 ст. ложки
• Уксус 9% - 100 мл.
• Растительное масло - 100мл.

Вместо ватрушек готовлю рулет из лаваша! Исчезают со стола за 1 минуту, даже попробовать не успеваю




Рулет буквально тает во рту. Готовиться он очень быстро и сосем не нужно замешивать тесто, а в результате получается нежный и очень вкусный рулет.
#рулетизлаваша #творожныйрулетсизюмом #рецептрулета
Ингредиенты:
Творог - 400 г
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 80 г
Изюм - 200 г
Лаваш - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Приятного аппетита!

Рискнула и не пожалела, теперь это мой фаворит: сливочный крем-пюре из яблок (вкусно, как в детстве




Ингредиенты:
• Яблоки - 3 кг (очищенные)
• Вода - 1 стакан
• Сахар - 1/2 стакана
• Сгущенное молоко - 2 банки

Без заголовка

Рулет из лаваша с творогом и ягодами. Творожно --ягодный рулет в лаваше.





Ингредиенты
Приготовление
Рулет из лаваша с вишней. Творожно-вишневый рулет из лаваша
Видео Рулет из лаваша с творогом.Вкус рулета восхитителен!
Самая простая и быстрая выпечка к чаю! Творожно-ягодный рулет из лаваша
Лаваш с творогом
Лаваш с фруктами в духовке. Пошаговое приготовление
Диетический пирог из лаваша. Нежный слоеный пирог из лаваша с сыром и зеленью. Вкусная коллекция
https://shedevrykulinarii.com/stati/tvorozhno-yagodnyy-rulet-v-lavashe

Яблочный рулет на сгущённом молоке

Бисквитные рулеты довольно капризны в приготовлении, бисквит может поломаться или прилипнуть к пергаменту. Но этот рулет с яблоками, буквально тающий во рту, не доставит вам никаких хлопот! Простое тесто на сгущенке выпекается вместе с начинкой из тёртых яблок. И даже сразу вместе с украшением в виде ломтиков яблок! Рулету не нужен крем или пропитка, он прекрасно держит форму. А его вкус и внешний вид не уступают изысканным десертам!

Маринованный имбирь


15.11.2021.
Алёнка
Описание
Маринованный имбирь - пикантная закуска, которая сделает любое блюдо ярче! Маринованный имбирь хорошо сочетается с любыми блюдами. Это и вкусно и полезно! Только вот магазинный маринованный имбирь может содержать консерванты и красители. А они точно никому не нужны, поэтому предлагаю приготовить маринованный имбирь в домашних условиях. Тем более, что это совсем не сложно!

Сегодня хочу предложить вам рецепт вкусного маринованного имбиря, розового имбиря. Такой приятный розовый цвет можно получить при помощи парочки долек свеклы, которая добавляется в конце приготовления заготовки.

маринованный имбирь

Ингредиенты:
✓ корень имбиря - 150 гр.,
✓ вода - 2 стакана,
✓ соль - 1 ч. ложка с небольшой горкой,
✓ сахар - 1 ст. ложка с горкой - 20 гр.,
✓ уксус 9 % - 1,5 ст. ложки,
✓ свекла - пару ломтиков.
Как приготовить:
Маринованный имбирь
https://kulinaroman.ru/marinovannyj-imbir/

Самый вкусный рецепт печени

Самый вкусный рецепт печени

Каждый кусочек тает во рту, мягкий, нежный и ароматный, с неповторимой хрустящей корочкой. Это самый удачный рецепт жареной печени из всех!

Ингредиенты для приготовления печени:
600 г — говяжьей печени;

1 шт.- яйцо;

3 зубчика — чеснока;

1 ч. л. — сахара;

1 ч. л.- соли (без горки);

0,5 ч. л. — соды;

1 шт.- луковица;

масло растительное — для жарки;

мука кукурузная — для панировки.

Рецепт приготовления печени:
Печень вымыть, обсушить, удалить пленку и нарезать крупными кусочками. Приготовить маринад: в миске взбить яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залить полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь.

Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарить в небольшом количестве растительного масла. Выложить на тарелку. Обвалять каждый промаринованный кусочек печени в кукурузной муке и выложить на разогретую сковороду, в которой жарился лук. Подлить немного масла и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки (по 3 минуты на каждую сторону).

Когда печень равномерно подрумянится, посыпать её жареным луком, перемешать, накрыть крышкой и подержать на медленном огне еще минут 5.
Готовность проверь, разрезав кусочек. Если внутри нет розового — готово!

Макароны и фрикадельки больше не варю - запекаю их сразу вместе - получается вкусное горячее блюдо!

далее