Пышки "Любаша"

ИСТОЧНИК: http://vk.com/public48440118?w=wall-48440118_2

Ингредиенты: 

- 2 яйца 
- 3-4 столовые ложки сахара
- щепотка соли
- ваниль
- 1/2 чайной ложки соды 
- 3 столовые ложки сметаны (с горкой)
- 1 столовая ложка водки (необязательно).

Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашенную соду, сметану и водку. Все хорошо смешать и добавить муки. 

Замесить мягкое, не прилипающее к рукам, тесто. Раскатать не тонко (чуть меньше см), вырезать формочкой для печенья пышки и испечь в раскаленном растительном масле. 

Пышки на глазах раздуваются, пекутся молниеносно. В конце посыпать пудрой.

ВОТ ТАКАЯ КРАСОТА И ВКУСНОТА У НАС ПОЛУЧАЕТСЯ