Скумбрия пряного посола

Скумбрия пряного посола

Ингредиенты:

Скумбрия - 2 шт.

1 литр воды

10 горошин черного перца

3 горошины душистого перца

3-4 лавровых листика

5 ст. л. соли без горки

3 ст. л. сахара

Вскипятить воду, добавить специи, прокипятить 2 минуты. Остудить до комнатной температуры. Подготовить скумбрию - отрезать ей голову и хвост, нарезать кусочками 3 см толщиной. Вынуть внутренности, промыть рыбку, уложить в ёмкость, залить маринадом и оставить в холодильнике на 3 дня.

Ученые нашли секрет молодости у человека в голове!

Сенсация! Ученые нашли секрет молодости у человека в голове! Ученые утверждают: именно мелатонин способен подарить человечеству 10-15 лет дополнительной качественной жизни. И вот почему. Несколько лет назад имя англичанина Тони Райт было занесено в Книгу рекордов Гиннеса как человека, которому удалось обойтись без сна максимальное количество времени — 264 часов (около 11 суток). Однако после столь длительного бодрствования Райт стал так ярко видеть окружающий мир, что это вызывало у него раздражение. И все потому, что был дестабилизирован гормон мелатонин, отвечающий за сон и, соответственно, раскрывающий секрет молодости и красоты. Ученые утверждают: именно мелатонин способен подарить человечеству 10—15 лет дополнительной качественной жизни. И вот почему.

Рецепт для иммунитета - 10 минут и готово

Этот рецепт в весеннее время поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет и даже просто порадует своим вкусом. А чтобы приготовить вкусный и полезный рецепт для иммунитета, а точнее, смесь, будет нужно всего-то 10 минуточек!
Очень вкусно с чаем или даже проcто на десерт с печеньем, блинами, оладьями и. т. д. Надеюсь, вы полюбите это "лекарство" для иммунитета и от простуды.

Читать далее...

Паста Амосова - клад витаминов

Имеет ли отношение этот рецепт к знаменитому академику Амосову, точно неизвестно. Но народ свято верит в то, что он советовал принимать эту смесь для улучшения жизнедеятельности всего организма. Особенно эта смесь улучшает работу "пламенного мотора".

Зима - это то время года, когда каждому организму необходима поддержка. После зимы хочется прекрасно чувствовать себя, радоваться жизни и не болеть.

Такая  насыщенная смесь может заменить как завтрак, так и ужин!  
   Это хорошая витаминная добавка для укрепления мышц сердца!

В частности, Академик Амосов рекомендовал больным после операции эту укрепляющую смесь, дабы организм мог быстрее восстанавливаться. Но и для здоровых людей эта паста очень вкусна и питательна. 

Итак, вот ее рецепт.

Читать далее...

ШАПОЧКА

.

1.


1.
Читать далее...

Горячие бутерброды "По Краковски"

Багет 9-10 кусочков

Краковская колбаса 6-7 колечек
Пару ломтиков сыра
3 огурчика корнюшон
2 помидорчика черри
Сыр мацарелла
1 ч .ложка майонеза
1 ч. ложка горчицы

Читать далее...

Учимся правильно читать штрих-коды

При покупке различных товаров, наверно, обращали внимание на эти циферки:
 

Однако не все люди знают, что они обозначают. Для информации - это штрих-коды страны изготовителя товара. Учимся правильно определять страну изготовителя по таблице ниже.

Далее>>>

Наряды для куклы.

Симпатичные наряды для кукол.

1.

2.


3.


4.

Читать далее...

Бабушкин квадрат крючком по-новому. Вяжем красочные чехлы для табуретов, пледы, подушки, коврики.


В этом мастер-классе описание вязания бабушкиного квадрата показано на примере вязания чехлов для табуретов. Данный мотив можно использовать и для вязания пледов, подушек, ковриков, используя разноцветные остатки ниток.
Читать далее

Нюансы вязания платочной вязкой от угла

.

1.
Читать далее...

Торт «Киевский». Оригинальный советский рецепт

Ки́евский торт — продукция, рецептура и технология которого была разработана в 1965 году на Киевской кондитерской фабрике имени Карла Маркса (ныне Киевская кондитерская фабрика Roshen).

http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=120133

Однажды кондитеры забыли положить в холодильную камеру партию яичного белка, предназначенного для бисквита. На следующее утро начальник бисквитного цеха Константин Никитович Петренко с помощью 17-летней помощницы кондитера Надежды Черногор, чтобы скрыть ошибку коллег, на свой страх и риск переложил застывшие белковые коржи масляным кремом, посыпал ванильной пудрой, украсил поверхность цветочным орнаментом. Так появился предшественник торта, которому было суждено на долгие десятилетия стать визитной карточкой Киева.

Читать далее...

Пигментные пятна - что делать!

Вязание пятки носка "Косынка" (видео урок)

Модный вязаный пуловер от Alexander McQueen (вязание спицами)

Вязаный модный пуловер спицами от Alexander McQueen - эффектная и женственная модель от знаменитого дизайнера. Пуловер показался мне очень романтичным, современным и довольно праздничным.

Вязаный модный пуловер спицами от Alexander McQueen

Вяжем по кругу разными цветами - маленький секрет

Вязать по кругу очень удобно различные шапочки, снуды, рукава и другие вещи. Но если мы вяжем по кругу разными цветами, с вплетением разных ниток, вам будет полезен один маленький секрет.

Читать далее...

УЗОР

.

1.


1.
Читать далее...

10 основных правил дресс-кода

10 основных правил дресс-кода

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

Почему прополис - лучшее средство от всех болезней



Сочетание прополиса и молока дает особый эффект: помимо лечения простудных и легочных заболеваний улучшается общее самочувствие, сон, снимается раздражительность, усталость.

• 10%-ную настойку прополиса лучше всего купить в аптеке. Пузырька емкостью 25 мл вам хватит надолго, а стоит он всего несколько рублей.

• Принимать средство следует вечером, перед сном по 20 капель в 100 мл горячего молока в течение 10 дней один раз в месяц. Курс повторять в течение 4-6 месяцев.

• При лечении простудных заболеваний у детей, положительный эффект наступает после первых капель приема настойки прополиса. Для детей дошкольного возраста на ночь дать 1-2 капли прополиса на 1/3 стакана горячего молока.

• Панкреатит, гастрит, язва желудка, заболевание печени. Принимайте настойку прополиса по указанной схеме в течение 6 месяцев.

• Прополис с молоком уменьшает содержание холестерина в крови, лечит экземы и другие кожные заболевания, нормализует менструальный цикл.

• Очень существенно влияет прополис на стабилизацию психики. Если вы принимаете настойку прополиса, все тревожные мысли уходят, и вы настраиваетесь на лучшее, а это очень важно при лечении.

Свиные ребрышки в духовке

Свиные ребрышки в духовке

Ингредиенты:

• 1,5 кг свиных ребрышек
• лук - 2 шт.
• 2 зубчика чеснока,
• 2 ст. л. меда
• 3-4 ст. л. соевого соуса
• 2 ст. л. томатной пасты
• имбирь
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

• Хорошо обмыть ребра водой и нарезать на порционные кусочки (по 3-4 ребра).
• Для соуса мелко нарезать лук, чеснок, имбирь.
• В сотейнике смешать нарезанные лук, чеснок, имбирь, добавить мед, соевый соус, томатную пасту.
• Довести соус до кипения и варить до мягкости лука.
• Измельчить соус с помощью погружного блендера.
• Ребра смазать соусом с помощью кулинарной кисти и оставить мариноваться на 1-2 часа.
• Разогреть духовку до 160 градусов и запекать ребра в течение 1-1,5 часа, время от времени смазывая их соусом. Если поверхность мяса сильно зарумянивается, можно накрыть ее фольгой. Оставшийся соус еще раз прогреть, можно протереть его через сито.
• Свиные ребрышки подавать горячими со свежими овощами и соусом.

Ребра можно запекать на решетке. В этом случае под решетку нужно поставить противень для того, чтобы в него стекал лишний жир.

А вот не надо!

... Бояться больших кусков мяса. Щас зима, так что есть пространство для маневру.

Ахтунг! Тама многабукафф и фото.