творожный пирог полено |
|
|
заливная рыба |
http://kiskafanny.com/2012/04/01/%D1%81%D1%83%D0%B...D0%B9%D1%87%D0%B8%D0%BA%D0%B8/
Заливное – традиционное, классическое блюдо, всегда пользуется популярностью на праздничном столе. Судак обладает нежным белым мясом и в нем мало костей, что делает его особенно привлекательным для заливного, но вообще его можно заменить и другой белой или красной рыбой.
Ингредиенты:
судак – 1 кг
лук-шалот (репчатый) – 1 шт.
морковь – 1 шт.
желатин порошковый – 20г
огурцы соленые – 1 шт.
перец болгарский – 1/2 шт.
вино белое сухое – 50мл
лимонный сок от 1/2 лимона
петрушка – 3 веточки
хрен – 1 ч.л.
икра красная – 2 ч.л.
соль, перец
Приготовление.
Рыбу почистить, разделать, отделить филе от костей, снять шкуру (можно полить филе с кожей кипятком, тогда ее будет очень легко снимать).
Из головы, хребта, плавников, хвоста и кожи сварить концентрированный бульон в течение 2 часов. На втором часу варки добавить морковь и репчатый лук.
Желатин развести в холодной кипяченой воде в соотношении 1:7.
Готовый бульон процедить.Отлить 1,5-2 стакана бульона, ввести в него желатин и растворить, посолить и поперчить. Это ланспик, заливка для нашей рыбы
Дольку болгарского перца припустить в белом вине, острым ножом срезать кожицу (можно использовать консервированный перец).
Филе судака нарезать ломтиками, полить лимонным соком, посолить и поперчить и приготовить в пароварке или на паровой бане.
В глубокую посуду выложить судачьи филейчики,
залить небольшим количеством ланспика, поставить в холод на 25-30 минут.
Перец, отварную морковь и соленый огурец нарезать тонкими дольками.
На заливное выложить нарезанные овощи и листики петрушки.
Залить оставшимся ланспиком и убрать в холодильник на 3 часа.
На готовое блюдо выложить в центр немного хрена, по краям лососевую икру.
Серия сообщений "главное блюдо":
Часть 1 - ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
Часть 2 - ГРАТЕН ИЗ КАБАЧКОВ С ХЛЕБНЫМИ КРОШКАМИ
...
Часть 29 - КУРИНЫЕ РОЛЛЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ БРОККОЛИ И СЫРОМ
Часть 30 - “Пьяные” куриные бедрышки
Часть 31 - Красиво есть не запретишь: заливные филейчики из судака
|
|
французская кухня. видео |
Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
...
Часть 10 - Готовим лазанью. Видео
Часть 11 - Рыба по гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео
Часть 12 - Рыба морковной шубе. Видео
|
|
насыпной пирог с творогом |
Это простой рецепт -когда нет времени или вы не очень сильны в кулинарии. Можно взять готовый полуфабрикат из детства - Торт песочный "Цитрусовый", 1 кг творога, 2 яйца, 1/2 сахара, 1/4 пачки масла или маргарина.
1. творог смешать миксером с сахаром и яйцом до однородной массы.
2. разогреть духовку до 200 градусв
3. форму для кекса - кольцо, смазать маслом
4. смесь для торта СУХАЯ, высыпаем первый слой толщиной 0,5 см смеси, чтобы творог не пристал к форме
5. затем слой творожной массы
6. выкладывать послойно смесь для торта и творог - получиться 5-7 слоев, натереть сверху масло или маргарин на крупной терке, распределить равномерно и в духовку на 1 час.
7. Приятного аппетита.
|
|
стих о мужчине |
|
|
|
шебби шик |
|
|
декор дома |
Вот что получается, когда действительно талантливые леди объединяются для сотрудничества: Жаклин от Heavenly Blooms, Ким от The TomKat Studio, Джоанна от Chic Celebrations и Мелоди от Sweet & Saucy Shop…Сказка начинается.....
|
|
как украсить стены |
Украшение стен - невероятно широкое пространство для творческих находок. Большинство из представленных ниже идей - это декор, который легко монтируется на стены и так же легко снимается, если вы хотите заменить его на другой.
|
|
мастер класс ваза из экеа |
|
|
схема крючком |
|
|
корсет оформляем стразами |
Академия корсета 
http://corset.co.il/
Серия сообщений "Корсеты и корсажи":
Часть 1 - Корсеты возвращаются!?
Часть 2 - как отличить корсет от корсажа
...
Часть 14 - Талия в 60 сантиметров предел Совершенства?
Часть 15 - Корсет-одежда для обольщения или простой способ изменить своё тело
Часть 16 - Урок по оформлению чашки корсета стразами Сваровски с использованием шаблона.
|
|
пирог с маком и сметанным суфле |
Для теста:
Мука около 250 гр.
Масло сливочное или маргарин 100 гр.
Сметана или кефир 3-4 ст.л.
Сахар 5 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л. с горкой
|
|
заколочки шляпки |
Автор МК: Svetika
Такое украшение может стать отличным подарком Bашим близким.
|
|
роза на платье |
Доброго времени суток!
Я обожаю цветы из легких тканей, которые получают свою непредсказуемую форму над огнем свечи. Думаю, два одинаковых цветка сделать сложно:) Ловите чудесную работу и мастер-класс по ее изготовлению от Polka Dot Closet из Орландо, Флорида, США.
|
|
Завтрак у тиффани |
|
Метки: кинофильмы онлайн |
Париж |
|
|
красивая музыка |
|
|
интерьер ванной комнаты |
Большинство людей имеет небольшие размеры санузла в доме, а обилие сантехнического оборудования и отделочного материала в специализированных магазинах иногда человека, затеявшего ремонт, ставит в тупик. Но если посмотреть на это с другой стороны, и предварительно тщательно распланировать перевоплощение с помощью маштабированного эскиза, то устаревший облик санузла легко преобразить и сделать комфортным.
Достаточно сложно представить себе уютный интерьер без мягкой мебели, которую мы все так любим за комфортное времяпровождение. В малогабаритные квартиры лучше покупать диваны угловые. Они позволяют существенно экономить пространство и зонировать комнату. Правильно подобранный угловой диван выгодно украсит гостиную комнату.
|
|
декупажные работы |
|
|
