Быстрые маринованные огурцы

Среда, 11 Июня 2014 г. 13:01 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Быстрые маринованные огурцы

У меня в закромах есть рецепт очень вкусных маринованных огурчиков, которые очень быстро готовятся и их можно употреблять уже через сутки. Эти хрустящие огурчики имеют очень приятный кисло-сладкий вкус. Их можно использовать в качестве салата, как дополнение к основному гарниру, и даже бутерброды будут с ними бесподобно вкусными. Ожидая гостей, вы можете за сутки быстро замариновать огурцы по этому рецепту и будьте уверены, что гости оценят вкус этих огурчиков!

огурцы (нарезанные) - 2 стакана;
лук репчатый (нарезанный) - 1/4 стакана;
перец сладкий (нарезанный) - 1/4 стакана.
Для маринада:
уксус 9% - 1/3 стакана;
сахар - 3/4 стакана;
соль - 1 ч. л.
*Из указанного количества продуктов получится примерно одна 600 граммовая баночка. Если маринада не хватит, сделать его дополнительно.

Приготовить огурцы, репчатый лук и сладкий перец.

Огурцы нарезать тонкими кружками.

Лук репчатый мелко нарезать и добавить к огурцам.

Перец сладкий мелко нарезать и добавить к огурцам с луком.

Все перемешать.

В кастрюльку налить уксус, добавить соль, сахар, довести до кипения и и кипящим маринадом залить огурцы, сложенные в банки.

Когда огурцы остынут, закрыть банки крышками и убрать в холодильник. Через сутки маринованные огурцы готовы. Если вы хотите сохранить эти огурцы на зиму, тогда залейте маринадом огурцы на 10 минут, затем слейте маринад в кастрюлю, доведите его до кипения и снова залейте огурцы. Сразу закройте банки крепкими крышками, опрокиньте банки вверх дном и когда банки остынут, уберите их на хранение. Храниться такие огурцы могут при комнатной температуре.

rutxt.ru

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ ;
КОНСЕРВИРОВАНИЕ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4875985/post327460670/">Р‘С‹СЃС‚СЂС‹Рµ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РѕРіСѓСЂС†С‹</a><br/>Р‘С‹СЃС‚СЂС‹Рµ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РѕРіСѓСЂС†С‹

РЈ РјРµРЅСЏ РІ Р·Р°РєСЂРѕРјР°С… РµСЃС‚СЊ СЂРµС†РµРїС‚ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹С… РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹С… РѕРіСѓСЂС‡РёРєРѕРІ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ РіРѕС‚РѕРІСЏС‚СЃСЏ Рё РёС… РјРѕР¶РЅРѕ СѓРїРѕС‚СЂРµР±Р»СЏС‚СЊ СѓР¶Рµ С‡РµСЂРµР· СЃСѓС‚РєРё. РС‚Рё С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РёРµ  РѕРіСѓСЂС‡РёРєРё  РёРјРµСЋС‚ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРёСЏС‚РЅС‹Р№ РєРёСЃР»Рѕ-СЃР»Р°РґРєРёР№ РІРєСѓСЃ. РС… РјРѕР¶РЅРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ РІ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ СЃР°Р»Р°С‚Р°, РєР°Рє РґРѕРїРѕР»РЅРµРЅРёРµ Рє РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕРјСѓ РіР°СЂРЅРёСЂСѓ, Рё РґР°Р¶Рµ Р±СѓС‚РµСЂР±СЂРѕРґС‹ Р±СѓРґСѓС‚ СЃ РЅРёРјРё Р±РµСЃРїРѕРґРѕР±РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹РјРё. РћР¶РёРґР°СЏ РіРѕСЃС‚РµР№, РІС‹ РјРѕР¶РµС‚Рµ Р·Р° СЃСѓС‚РєРё Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Р·Р°РјР°СЂРёРЅРѕРІР°С‚СЊ РѕРіСѓСЂС†С‹ РїРѕ СЌС‚РѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ Рё Р±СѓРґСЊС‚Рµ СѓРІРµСЂРµРЅС‹, С‡С‚Рѕ РіРѕСЃС‚Рё РѕС†РµРЅСЏС‚ РІРєСѓСЃ СЌС‚РёС… РѕРіСѓСЂС‡РёРєРѕРІ!

РѕРіСѓСЂС†С‹ (РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹Рµ) - 2 СЃС‚Р°РєР°РЅР°;
Р»СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ (РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹Р№) - 1/4 СЃС‚Р°РєР°РЅР°;
РїРµСЂРµС† СЃР»Р°РґРєРёР№ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4875985/post327460670/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

Быстрые маринованные огурцы