
Èíãðåäèåíòû äëÿ "Òîðò-ñàëàò êóðî÷êà ñ ÷åðíîñëèâîì"
Êóðèíàÿ ãðóäêà îòâàðíàÿ — 1 øò
×åðíîñëèâ áåç êîñòî÷åê — 100 ã
Ñûð òâåðäîãî ñîðòà — 100 ã
ßéöî êóðèíîå — 3 øò
Îðåõè ãðåöêèå — 100 ã
Ìàéîíåç — 4-5 ñò. ë.
Ðåöåïò "Òîðò-ñàëàò êóðî÷êà ñ ÷åðíîñëèâîì"
1. Îòâàðèòå êóðèíóþ ãðóäêó (ëèáî ôèëå). Îñòóäèòå. Íàðåæüòå ñîëîìêîé. Ñìåøàéòå ñ 1 -2 ñòîëîâûìè ëîæêàìè ìàéîíåçà, ÷òîáû êóðî÷êà íå ïîäñûõàëà.
2. ßéöà ñâàðèòå âêðóòóþ. Èçìåëü÷èòå.
3. ×åðíîñëèâ íàðåæüòå ñîëîìêîé.
4. Ãðåöêèå îðåõè èçìåëü÷èòå.
5. Ñûð íàòðèòå íà òåðêå.
Äëÿ êðàñèâîé ïîäà÷è íà ñòîë :
Âîçüìèòå ìèñêó, â êîòîðîé äèàìåòð äíà ïðèáëèæåííî ðàâåí äèàìåòðó âåðõà.
Íà äíî ìèñêè âûëîæèòå ÿéöà. Çàòåì âûëîæèòå ñëîé ñûðà. Ñëåäóþùèé ñëîé êóðèöà ñ ìàéîíåçîì. È íàêîíåö ñëîé ÷åðíîñëèâà.
Âîçüìèòå áëþäî áîëüøåå ïî äèàìåòðó, ÷åì âàøà ìèñêà è ïåðåâåðíèòå ñàëàò íà áëþäî.
Ñâåðõó ïîëåéòå îñòàâøèìñÿ ìàéîíåçîì 1 -2 ñòîëîâûå ëîæêè.
Óêðàñüòå ãðåöêèìè îðåõàìè.