Ингредиенты:

Приготовление:

Очищаем апельсины от кожицы, делим на дольки разрезаем каждую пополам, удаляя косточки.

Грецкие орехи очищаем и измельчаем.

Морковь очищаем и натираем на терке для моркови по-корейски.

Из половины лимона выдавливаем сок.

Сок, оставшийся от разделки апельсинов, смешаем с соком лимона и оливковым маслом, добавим сахар и все хорошенько размешаем.

Смешиваем морковь с апельсинами и заливаем салат  заправкой.

Сверху посыпаем грецкими орехами.