6 февраля День памяти Святой Блаженной Ксении Петербургской |
|
|
Прощеное воскресенье - Воскресенье на масленичной неделе |
|
Душа без Бога — счастья не имеет... |
Молись, дитя!
Молись, дитя — сомненья камень
Твоей груди не тяготит,
Твоей молитвы чистый пламень,
Святой любовью угорит.
Молись, дитя — тебе внимает
Творец бесчисленных миров.
И капли слёз твоих считает,
И отвечать тебе готов.
|
>Могу ли я, Отче ... |
|
Храм Гроба Господня |
Иерусалимский храм Воскресения Христова, больше известный в мире, как Храм Гроба Господня – величайшая святыня христианского мира. Храм построен на том месте, где, согласно Евангелию, был распят, погребен и воскрес Христос.
|
Виртуальный тур по Храму Гроба Господня в Иерусалиме |
|
Francis Lai - Romantic instrumental |
|
Приятного вечера! |
|
Здравствуй, Осень! / музАльбом |
|
таааакой вкусный и красивый Песочный пирог с маком |
|
Молитва Ангелу-хранителю |
|
Пирог из лаваша с комбинированной начинкой |
Собрала уже много рецептиков таких пирогов,вот один из вариантов.Лаваш – отличная возможность сэкономить время на приготовлении теста.
Ингредиенты для пирога:
3-4 больших листа тонкого лаваша
1 куриная грудка на фарш
1 морковь
1 луковица
2-3 яйца в начинку
2 яйца в сметанную заливку
150 г сыра
1 стакан сметаны (плюс 0,5 стакана кефира при необходимости)
приправы по вкусу
зелень лука и укропа.
Время приготовления: 1 час
Степень сложности: небольшая.
Можно взять любой готовый фарш, но я прокрутила на фарш мясо с куриной грудки. Фарш вместе с мелко нарезанным луком и тертой морковкой слегка обжариваем. Чтобы фарш не спрессовался, периодически разминаем его лопаточкой.
Вареные яйца мелко режем, добавляем к ним сыр, натертый на терке, и порезанные мелко зеленый лук с укропом.
В сметану или смесь сметаны с кефиром добавляем 2 яйца и какие-нибудь специи. Я добавила черного перчика и паприки. Все перемешиваем в однородную смесь.
Форма нужна попросторнее, ее смазываем маслом и кладем лист или половинку лаваша так, чтобы края лаваша свисали наружу.
Промазываем с помощью кисточки весь лаваш (под складочками тоже) сметанной смесью.
Кладем еще один лаваш и также промазываем, после чего выкладываем половину фарша с овощами.
Концы верхнего лаваша заворачиваем внутрь, закладываем произвольными складками и снова смазываем сметаной. Если концов лаваша не хватает, чтобы закрыть весь фарш, то от нового листа нарвем кусочков и, окунув их в сметану, закроем «дырки».
Теперь выложим половинку начинки из яиц с сыром, закладывая начинку и в складки.
Этот слой прикроем концами нижнего лаваша, не забыв смазать сметанкой.
Повторим слои еще раз, но теперь уже закрываем начинку кусочками разорванного и мятого лаваша в сметанной смеси. Все, что осталось от смеси, выливаем сверху.
На выпечку хватает получаса при температуре 180 градусов. Как только пирог зарумянится, можно вынимать, ведь начинку мы положили уже готовую.
Получается пирог вкусным и сытным.
Вообще такой пирог можно приготовить с любой начинкой, я, например, в следующий раз планирую сладкий с творогом и яблоками.
|
Все к праздничному столу |
|
>Киш с грибами и луком |
Около года назад я познакомилась с этим чудом кулинарии. Заинтриговало название – киш.
Интернет много интересного рассказал и показал мне про этот вариант выпечки. С тех пор
эксперименты не прекращаются. Вот один из вариантов – с грибами.
Для теста:
125 гр. маргарина
1 яйцо
Соль
Начинка:
Грибы шампиньоны (читаем - любые) – 200 гр.
1 крупная луковица
Можно чуть куриного мяса
Сыр твёрдый, зелень
|
Есть моменты, когда от тебя ничего не зависит... |
|
|
>Овощные закусочные торты |
В сезон изобилия овощей предлагаю вашему вниманию вкуснейшие овощные закусочные тортики.
|
Чтобы не болеть. Советует травница |
Исходя из собственных наблюдений и изученной медицинской литературы, я сделала вывод, что в организме человека имеются четыре самых уязвимых «места»: голова, нос, желудок и позвоночник.
Итак, первая «брешь» — голова. Если она заполнена «мусором» страха, завистью, ненавистью, злобой, непрощением, то человек беззащитен перед всеми болезнями. И если уже есть такой «букет», лечение нужно начинать с головы. Самое главное здесь — быть оптимистом, найти для себя интересное, нужное дело на все 365 дней в году. Я стала изучать народную медицину, свойства растений, рецепты фитотерапии. Это занятие неплохо отвлекает от страхов и разного рода переживаний. Помогает и аутотренинг — самовнушение, утверждающее веру в благополучный исход. Нужно понять одну простую вещь — безвыходных ситуаций нет, есть побежденные и победители. Когда мысли будут о добром, тогда-то и появится уверенность в своих силах.
|
>Защищайте себя молитвой |
Утром и вечером в постели поцелуйте свой крестик, перекреститесь и читайте молитву:
«Господи Иисусе Христе, Сын Божий, пролей каплю Святейшей Крови Твоей в мое сердце, иссохшее от грехов, страстей и нечистот душевных и телесных. Аминь. Имиже веси судьбами спаси меня и сродников моих, и знае-мых моих ... (имена)».
|
Сказка странствий |
|
О чем предупреждает ангел - хранитель |
У каждого человека есть свой ангел-хранитель. Он обязательно пошлет знак, чтобы предупредить о предстоящей опасности, неудачной,нежелательной встрече.
|
