Соленое сало по-домашнему

Кусок жирной свинины с прослойками нарезать, не разрезая шкурки, вдоль. Обильно посыпать солью, смазать толчёным чесноком все разрезы и бока кусочков. Посыпать перцем со всех сторон и выложить в эмалированную кастрюлю или другую ёмкость, закрыть крышкой и дать постоять при комнатной температуре ночь. Сало даст сок. Утром убрать его в холодильник подальше от глаз (но не в морозилку!), чтобы не смущало ни вкусом, ни видом! Постараться про него забыть дня на три! И всё - блюдо готово!!! Теперь его можно и в морозилке хранить! (Но, вряд ли!)))

отсюда

источник

Многие считают, что невозможно без лекарств снять приступ полной аритмии, но это совершенно не так. Существует бесчисленное количество народных рецептов, помогающие справиться с этой проблемой.

Зачем я Вам, святая...грешная... Похоронившая мечты... И сумасбродная, и нежная, Как поздней осени цветы. Как горный выступ, не сговорчива... Как ветер северный вольна... Мне не сыскать теперь уж кормчего, Который укротит меня. С кем я прощу мечты предавшие, И распалюсь былым огнем... Зачем Вам женщина увядшая, Когда цветущие кругом? От слов красивых млею, Боже мой... От сильных рук почти дрожу... Не подходите близко... Может быть, Я к Вам в объятья угожу. Смотрите - звездочка угасшая Летит и тает на глазах... Зачем Вам женщина уставшая, Ей не парить уж в небесах. ТАТЬЯНА ВОРОНЦОВА

Серия сообщений "В":

Часть 1 - Разлуки прочь... мы снова с тобой рядом.....
Часть 2 - Зачем Вам женщина увядшая, Когда цветущие кругом?
Часть 3 - ПлачУ слезами за любовь.......
Часть 4 - .Была любовь, быть может, Божьей волею......
...
Часть 23 - Весна....Хмельная ласка влажных губ, Влюблённых душ и тел слиянье....
Часть 24 - Ю.Визбор...О, моя дорогая, моя несравненная леди....
Часть 25 - Юлия Вихарева...И буду вновь носить не струшу! Свою заштопанную душу.

Салат "Ночь"   
  

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.

Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

 

Начинки для лаваша

Мне не удалось процитировать этот пост, почему -то не разрешила программа, я скопировала пиратским методом, но даю ссылку откуда слизала этот рецепт, прошу прощения у хозяина. Да, и ещё этот пост выставляла уже 3 числа, но я почему-то его не видела у себя,т.е. этот посто у меня не отобразился, пришлось удалить его и заново поставить, так что не обясудьте, что 2 раза пришлось высылать его вам.

Источник

Во Франции обед и ужин - не просто прием пищи, а почти ритуал, особенно во время приёма гостей и в праздники. Сначала закуски и салаты, затем может быть суп, после идет основное блюдо, сыры, десерт и кофе. Конечно, когда хозяйка только с мужем, то не заморачивается со столом, и остается основное блюдо с салатом в одну подачу + чай. Принимая гостей, мадам старается следовать традиции.

Теща по-французски belle-mére - буквально «красивая мама». Правда, это же слово обозначает мачеху (не понимаю, как они не путают).