Хочу предложить вам мастер-класс по изготовлению силиконовых молдов (форм) в домашних условиях своими руками. Способ очень простой и доступный!

Для работы нам понадобятся:

- готовые красивые рамочки, ангелочки, птички и т.п. из гипса, пластика и др. (то есть то, с чего мы будем снимать слепок);

- силиконовый герметик (любой, какой найдёте в строительном магазине), у меня Момент;

- крахмал (я использовала кукурузный, но можно любой - картофельный, например);

- баночка для смешивания (чтобы после можно было не жалея выбросить);

- перчатки (латексные, полиэтиленовые, резиновые - любые), настоятельно рекомендую работать именно в перчатках;

- палочка для смешивания.

Итак, начнём!

• 2 ½ чашки орех штук (не тратьте деньги на половинки)
• 4 столовые ложки несоленого масла, растопленного
• 2 столовые ложки сахарного песка
• 1 яичный белок
• ¼ чайной ложки кошерной соли

• ¼ чашки кукурузного крахмала
• ¼ чайной ложки кошерной соли
• 1 стакан жирных сливок
• ½ стакана молока (я использовал 1%)
• ½ стакана чистого кленового сиропа
• Экстракт 2 чайные ложки ванильного
• 4 яйца

• 2 яблока (я использовал Macoun), расквартированных, порошковой, и тонко нарезанный (не иметь в лимонную воду до начала использования)
• сок лимона
• ¼ чашки абрикосового джема, утепленный (опционально)

1. Разогреть духовку до 400 градусов по Фаренгейту
2. В кухонном комбайне или вертолете, пульс грецкие орехи, пока не будут мелко нарезать, и куски размером примерно сухарях.
3. Поместите измельченные орехи в большой миске и добавить остальные ингредиенты, бросая вместе с вилкой.
4. Нажмите смесь равномерно по дну и поднимите стороны 9-дюймовым едкую кастрюлю с съемным дном.
5. Выпекать в течение 15 минут.

1. В средней кастрюле, взбейте кукурузный крахмал и соль вместе.
2. Медленно влейте сливки, молоко, кленовый сироп, и ванили, взбивая, чтобы не было комков.
3. Поставьте кастрюлю на среднем огне и довести до голой кипятить. Выключите высокую температуру на низком уровне.
4. Crack яйца в маленькой миске, и ковш о полчашки горячей крем смеси в течение яйца, взбивая, чтобы объединиться. Повторите с более горячими сливками, пока яйца подогреваются.
5. Вылейте яичную смесь в кастрюлю с оставшейся крем смеси, взбивая энергично.
6. Продолжайте варить, помешивая, пока смесь не жарко и утолщенной (он должен покрывать всю спину ложки).
7. Вылейте смесь через мелкоячеистой сито, в термически безопасными судна и нажмите цепляются обертка над поверхностью так, чтобы кожа не будет формироваться. Охладите до охлаждения.

1. Распространение клена заварной крем в оболочке орех торт.
2. не Warm яблочные ломтики в микроволновой печи, пока податливым.
3. Раскатать кусочек яблока в тугую спираль и устанавливайте его вертикально в заварным кремом. Продолжить организовать кусочки яблока в концентрической модели, вокруг первого, строит модель розы.
4. Теплый абрикосовый джем и он тонкий с лимонным соком. Кисть эту глазурь за яблоками, для блеска и предотвратить браунинг (опционально).