Ингредиенты:

Черника или голубика – 4 стакана

Сок 1 лимона

Свежая мята – 200 г                          

Сахар – 1 стакан

4 пакетика зеленого чая

 

В средней кастрюльке залейте чернику 1 стаканом воды. Доведите до кипения и уменьшите огонь, чтобы ягоды немного поварились около 5 минут. Большой ложкой пока ягоды варятся разминайте их. После добавьте сок лимона, порванную руками мяту, сахар. Дайте еще немного времени повариться (1-2 минуты), чтобы мята проварилась и выпустила аромат. 

Снимите кастрюлю с огня, слейте жидкость через сито или мелкий дуршлаг. Приготовленный черничный сироп сохраните, остальное – выбрасывайте. 

В отдельной кастрюле доведите 6 стаканов воды до кипения и снимите с огня. Заварите пакетики чая и через 5-10 минут выбросьте их. 

Смешайте обе смеси и тщательно перемешайте. 

Подсластите по вкусу дополнительно. 

Поставьте охлаждаться минимум на 2 часа. 

Подавайте со льдом и листьями мяты.

на правах рекламы