blog.kp.ua/users/3675097/post282821573/

 



Ингредиенты:

Фарш (в данном случае куриный)-300 гр.

Картофель-500 гр.

Яйцо-1 шт

Лук зеленый-несколько перышек

Мука-2 ст.л.

Соль, перец

Приготовление:

Фарш перемолоть на мясорубке



В него натереть сырой картофель на крупной терке, добавить яйцо, муку, зеленый лук. Посолить и поперчить.



Все хорошенько перемешать.



Из получившегося фарша сформировать биточки и жарить их на раскленной сковороде. Подавать со сметаной.