Сырники в сливках

Ингредиенты:

творог 5% - 500 гр;

яйца - 2 шт;

сахар - 2 ст.л.;

ванильный экстракт (или сахар) - 1 ч.л.;

цедра лимона - 1 ст.л.;

мука - 3 ст.л. с небольшой горочкой;

манка - 3 ст.л.

Для заливки:

сливки 22% - 250 мл;

яйцо - 1 шт;

сахар - 2 ст.л.

Шаг 1

Отправляем творог в миск