-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ðàâèëüåâíà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 4) Ðåöåïòû_äîìîõîçÿåê âÿçàëî÷êè Öàðñòâî_Êóëèíàðèè Ìîÿ_êóëèíàðíàÿ_êíèãà
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 23.03.2012
Çàïèñåé: 1304
Êîììåíòàðèåâ: 27
Íàïèñàíî: 1363


êóëèíàðèÿ

Ïîíåäåëüíèê, 31 Ìàðòà 2014 ã. 00:21 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âàëåíòèíà_×åëïà÷åíêî
Èñõîäíîå ñîîáùåíèå povarru

Êóëèíàðíîå ñîîáùåñòâî Li.Ru - Òåñòî ðåöåïòû ñ ôîòî

 

100 ðåöåïòîâ òåñòà äëÿ âûïå÷êè

 



 


Òåñòî äëÿ ïå÷åíüÿ


Ðàññêàçûâàþ, êàê ïðèãîòîâèòü òåñòî äëÿ ïå÷åíüÿ. Ðåöåïò ïðîñòîé è óíèâåðñàëüíûé, ïî íåìó âû áåç òðóäà çàìåñèòå ïðàâèëüíîå òåñòî äëÿ ïå÷åíüÿ. Êëàññè÷åñêèé ðåöåïò, êîòîðîìó óæå íå îäèí äåñÿòîê ëåò.



Òåñòî äëÿ áåëÿøåé


Áåëÿøè – î÷åíü âêóñíàÿ è ñûòíàÿ åäà, êîòîðàÿ ìîæåò âïîëíå çàìåíèòü óæèí. Òåñòî äëÿ áåëÿøåé, ïðèãîòîâëåííîå íà êåôèðå, ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íåæíûì è ïûøíûì.



Òåñòî äëÿ áåøáàðìàêà


Òåñòî äëÿ ýòîãî áëþäà ãîòîâèòñÿ î÷åíü ïðîñòî. Ïðàâäà, ó êàæäîé õîçÿéêè åñòü ñâîè íåáîëüøèå õèòðîñòè. ß ïîäåëþñü íåêîòîðûìè èç íèõ.



Òåñòî äëÿ ëàçàíüè


Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà äëÿ ëàçàíüè. Ïðèãîòîâèòü òåñòî äëÿ ëàçàíüè â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ñîâåðøåííî íåòðóäíî - òîëüêî ïîïðîáóéòå! :)



Ïèðîæêîâîå òåñòî, ðåöåïò òåñòà äëÿ ïèðîæêîâ


Ïðîñòîé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà äëÿ ïèðîæêîâ - â ïîìîùü êàæäîìó, êòî ñîáðàëñÿ æàðèòü ñâîè ëþáèìûå ïèðîæêè. Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ ìÿãêèì è íåæíûì, âûïåêàòü èç íåãî - îäíî óäîâîëüñòâèå.



Òåñòî äëÿ ïèðîãà ñ ÿáëîêàìè


Õî÷ó ðàññêàçàòü, êàê ïðèãîòîâèòü òåñòî äëÿ ïèðîãà ñ ÿáëîêàìè - ïûøíîå, ìÿãêîå, "íîçäðåâàòîå" - â îáùåì, èìåííî òàêîå, êàêèì è äîëæíî áûòü íàñòîÿùåå äðîææåâîå ñäîáíîå òåñòî!



Òåñòî ðàññûï÷àòîå


Ïî÷òè äëÿ âñåõ ðàññûï÷àòîå òåñòî àññîöèèðóåòñÿ ñ ïå÷åíüåì. Íî ýòî íå ïðåäåë! Äàâíèé ðóññêèé ðåöåïò ðàññêàæåò âàì î òåñòå äëÿ ïèðîæêîâ, êîòîðîå áóäåò ïðîñòî ðàññûïàòüñÿ âî ðòó. Íà÷èíêó âûáåðèòå ñàìè!



Ïîñòíîå ñëîåíîå òåñòî


Îáû÷íî ïðèãîòîâëåíèå ñëîåíîãî òåñòà çàíèìàåò ìíîãî âðåìåíè. Ýòîò ðåöåïò î÷åíü ïðîñòîé è íå çàéìåò ó âàñ ìíîãî âðåìåíè. Èç ýòîãî òåñòà âû ìîæåòå ñïå÷ü âêóñíûé ïèðîã è íå ìåíåå âêóñíûå ïèðîæêè.



Òåñòî íà êóëè÷è


Ýòîò ïðîñòîé ðåöåïò òåñòà äëÿ êóëè÷åé ÿ ïîñâÿùàþ äîìîõîçÿéêàì, êîòîðûå ïðåäïî÷èòàþò ãîòîâèòü ïî êëàññè÷åñêèì ðåöåïòàì, ñîõðàíÿÿ ñòàðûå òðàäèöèè. Òåñòî íà êóëè÷è ïîëó÷àåòñÿ èäåàëüíûì, òàêèì êàêèì íàäî.



Òåñòî äëÿ õà÷àïóðè


Ñåêðåò ïðèãîòîâëåíèÿ õà÷àïóðè - ýòî õîðîøèé ñûð è ïðàâèëüíîå òåñòî. Ãäå êóïèòü ñûð - èùèòå ñàìè, à âîò ïðàâèëüíûé ðåöåïò òåñòà äëÿ õà÷àïóðè ÿ âàì ïîäñêàæó.


Òåñòî íà ëàïøó


Êàçàëîñü áû, çà÷åì óòðóæäàòü ñåáÿ ïðèãîòîâëåíèåì äîìàøíåé ëàïøè, åñëè â ëþáîì ìàãàçèíå åñòü òàêîé øèðîêèé âûáîð? À âñå äåëî â òîì, ÷òî òîò, êòî õîòü ðàç ïðîáîâàë ýòî ÷óäî, ãîòîâ ïîòðóäèòüñÿ!



Òåñòî äëÿ âàðåíèêîâ


Âñåì õîçÿéêàì èçâåñòíî, ÷òî òåñòî äëÿ âàðåíèêîâ ñîñòîèò èç íåñêîëüêèõ ïðîñòûõ èíãðåäèåíòîâ. Ñàìîå ãëàâíîå ïðè ïðèãîòîâëåíèè ïðàâèëüíî âûäåðæàòü ïðîïîðöèè. Âîò ðåöåïò, êîòîðûé âñåãäà ó âàñ ïîëó÷èòñÿ!



Òåñòî äëÿ ïèööû áåç äðîææåé


Ïðàâèëüíî ïðèãîòîâëåííîå òåñòî äëÿ ïèööû áåç äðîææåé - çàëîã òîãî, ÷òî áëþäî ïîëó÷èòñÿ î÷åíü âêóñíûì. Ðàññêàçûâàþ, êàê ïðàâèëüíî ïðèãîòîâèòü òåñòî äëÿ ïèööû - òàêîå, êàê â õîðîøèõ ïèööåðèÿõ.



Òåñòî äëÿ ëåïåøåê


Èç òåñòà äëÿ ëåïåøåê ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü òîíêàÿ, õðóñòÿùàÿ ñíàðóæè è ìÿãêàÿ âíóòðè ëåïåøêà. Òàêîå òåñòî äëÿ ëåïåøåê ìîæíî ïðèãîòîâèòü âïðîê. À ãîòîâûå ëåïåøêè ìîæíî "ñíàðÿäèòü" ðàçíîé íà÷èíêîé. Âêóñíî!



Ïîñòíîå òåñòî äëÿ ïèðîæêîâ


Åñëè â Âåëèêèé ïîñò âû ðåøèëè ïðèãîòîâèòü ïèðîæêè, òî ïðîñòîé ðåöåïò ïîñòíîãî òåñòà äëÿ ïèðîæêîâ âàì îáÿçàòåëüíî ïðèãîäèòñÿ. Çàìåñèòü ïîñòíîå òåñòî äëÿ ïèðîæêîâ äîñòàòî÷íî ëåãêî - ðàññêàçûâàþ, êàê.



Äîìàøíåå òåñòî ôèëî


Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ãðå÷åñêîãî òåñòà äëÿ ñëàäêîé âûïå÷êè.



Òåñòî äëÿ âàðåíèêîâ â õëåáîïå÷êå


Êòî íå ëþáèò àïïåòèòíûå âàðåíèêè ñ ðàçëè÷íûìè íà÷èíêàìè, îñîáåííî, ïðèãîòîâëåííûå ñîáñòâåííûìè ðóêàìè?! À åñëè âû ÿâëÿåòåñü ñ÷àñòëèâûì îáëàäàòåëåì õëåáîïå÷êè, òî èõ ïðèãîòîâëåíèå ïðåâðàùàåòñÿ â îòäûõ.



Òåñòî äëÿ ïèööû äðîææåâîå


Ïîêàçûâàþ ïîíÿòíûé, ñäîáðåííûé ïîøàãîâûìè ôîòî ðåöåïò äðîææåâîãî òåñòà äëÿ ïèööû. Ïîäîéäåò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèööû êàê íà òîíêîé, òàê è íà òîëñòîé îñíîâå. Ðåöåïò î÷åíü ïðîñòîé - ðàçáåðåòñÿ êàæäûé!



Òåñòî äëÿ ïèðîãà ñ êàïóñòîé


Òåñòî äëÿ ïèðîãà ñ êàïóñòîé ëó÷øå âñåãî äåëàòü äðîææåâûì. Íà÷èíêà èç êàïóñòû âñå-òàêè ãîòîâèòñÿ íà ìàñëå, à äðîææåâîå òåñòî åãî õîðîøî çàáåðåò. Ïèðîã ïîëó÷àåòñÿ ïûøíûì è âêóñíûì.



Ïèðîæêîâîå òåñòî áåç äðîææåé


Ïèðîæêîâîå òåñòî áåç äðîææåé èäåàëüíî ïîäîéäåò òåì, êòî õî÷åò õîòü íåìíîãî ñíèçèòü êàëîðèéíîñòü è áåç òîãî ñûòíûõ ïèðîæêîâ, à òàêæå òåì, ó êîãî ïîä ðóêîé ïðîñòî íå îêàçàëîñü äðîææåé.


Òåñòî äëÿ ïèðîãîâ â õëåáîïå÷êå


Ïèðîã - ýòî âñåãäà ïðàçäíèê, à âîò î åãî ïðèãîòîâëåíèè òàê íå ñêàæåøü. Çäåñü ÿ ïðåäëàãàþ âàì äîâîëüíî ëåãêèé è ïðîñòîé ðåöåïò òåñòà äëÿ ïèðîãîâ â õëåáîïå÷êå - ïóñòü òåõíèêà ïîðàáîòàåò, à ìû îòäîõíåì.



Òåñòî äëÿ ÷åáóðåêîâ â õëåáîïå÷êå


Åñëè âû ÿâëÿåòåñü ñ÷àñòëèâûì îáëàäàòåëåì õëåáîïå÷êè, òî ÿ ñ óäîâîëüñòâèåì ðàññêàæó âàì, êàê ñäåëàòü òåñòî äëÿ ÷åáóðåêîâ â õëåáîïå÷êå î÷åíü ëåãêî è áûñòðî, à ðåçóëüòàò ïðåâçîéäåò âñå âàøè îæèäàíèÿ.



Òåñòî äëÿ áóëî÷åê â õëåáîïå÷êå


 î÷åðåäíîé ðàç õëåáîïå÷êà îáëåã÷àåò íàì æèçíü, è ñåãîäíÿ ìû áóäåì ãîòîâèòü ñäîáó, âçÿâ çà îñíîâó ðåöåïò òåñòà äëÿ áóëî÷åê â õëåáîïå÷êå.



Òåñòî äëÿ áëèíîâ â õëåáîïå÷êå


Îòëè÷íûé è ïðîñòîé ðåöåïò òåñòà äëÿ áëèíîâ â õëåáîïå÷êå, ñ êîòîðûì ìû ñìîæåì ïðèãîòîâèòü çàìå÷àòåëüíûå ïûøíûå áëèí÷èêè ïî âêóñó ïîõîæèå íà îëàäüè - îòëè÷íûé çàâòðàê äëÿ âñåé ñåìüè.



Òåñòî äëÿ ïèööû â õëåáîïå÷êå


Ïèööà ïîëþáèëàñü ìíîãèì èç-çà òîãî, ÷òî äîáàâèòü â íåå ìîæíî ëþáîé ïðîäóêò. Íî ÷àñòî çàáûâàþò, ÷òî ãëàâíîå - ïðàâèëüíî ïðèãîòîâèòü òåñòî, ïîýòîìó ïðåäëàãàþ ïðîñòîé ðåöåïò òåñòà äëÿ ïèööû â õëåáîïå÷êå.



Òåñòî äëÿ ìàíòîâ â õëåáîïå÷êå


Ïðîñòîé ðåöåïò òåñòà äëÿ ìàíòîâ â õëåáîïå÷êå, êîòîðûé çíà÷èòåëüíî óïðîñòèò ñàì ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ ýòîãî çàìå÷àòåëüíîãî áëþäà. Ïðèñòóïèì íåçàìåäëèòåëüíî!



Êëàññè÷åñêîå òåñòî äëÿ ïèööû


Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ êëàññè÷åñêîãî òåñòà äëÿ ïèööû â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ïðèãîäèòñÿ êàæäîìó, êòî çàõî÷åò èñïå÷ü äåéñòâèòåëüíî âêóñíóþ è ïðàâèëüíóþ ïèööó ñâîèìè ðóêàìè. Ñëåäóéòå ðåöåïòó - âñå ïîëó÷èòñÿ!



Òåñòî íà ìàíòû â õëåáîïå÷êå


Ê ìàíòàì â íàøåé ñåìüå îñîáîå îòíîøåíèå — ýòî, ïîæàëóé, îäíî èç ñàìûõ ëþáèìûõ ìÿñíûõ áëþä. Ïîýòîìó óçíàâ, ÷òî òåñòî äëÿ ìàíòîâ ìîæíî ïðèãîòîâèòü â õëåáîïå÷êå, ÿ íåñêàçàííî îáðàäîâàëàñü — íàäåþñü, âû òîæå îöåíèòå âñþ ïðåëåñòü ýòîãî áûñòðîãî è íåñëîæíîãî ïðîöåññà!



Ïåñî÷íîå òåñòî íà ïèâå


Òåñòî íà ïèâå ïðè âûïåêàíèè ïîõîæå íà ñëîåíîå. Èç ïèâíîãî òåñòà ìîæíî äåëàòü ïå÷åíüå, «ÿçû÷êè» ñ ñàõàðîì è ìàëåíüêèå ïèðîæêè ñ íà÷èíêîé.



Òåñòî äëÿ ïèööû


Ïðîñòîé ðåöåïò áûñòðîãî òåñòà äëÿ ïèööû.



Òåñòî äëÿ ïèööû íà ïèâå


Òåñòî íà ïèâå ïîäíèìàåòñÿ ëó÷øå è ïîëó÷àåòñÿ ïðè âûïå÷êè áîëåå ìÿãêèì è âêóñíûì. Òåñòî äëÿ ïèööû íà ïèâå îòëè÷íî ïîäõîäèò äëÿ ñîë¸íûõ ïèöö, ñ ìÿñíûìè è ñûðíûìè íà÷èíêàìè.



Ïåñî÷íîå òåñòî


Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ïåñî÷íîãî òåñòà.



Òåñòî äëÿ ïèðîæêîâ â õëåáîïå÷êå


Âîçäóøíîå è ìÿãêîå òåñòî äëÿ ïèðîæêîâ ñ ëþáîé íà÷èíêîé ñåãîäíÿ äëÿ íàñ ïðèãîòîâèò õëåáîïå÷êà, à ìû áóäåì â ýòî âðåìÿ îòäûõàòü. Äåëþñü ðåöåïòîì òåñòà äëÿ ïèðîæêîâ â õëåáîïå÷êå - ïîëüçóéòåñü!



Áèñêâèòíîå òåñòî


Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ áèñêâèòíîãî òåñòà.



Òåñòî äëÿ ïèööû â ìèêðîâîëíîâêå


Âîçíèêëî æåëàíèå ïðèãîòîâèòü ïèööó, à âðåìåíè íà ðàññòîéêó îáû÷íîãî òåñòà íåò? Âîñïîëüçóéòåñü ýòèì ðåöåïòîì è íå ïîæàëååòå. Òåñòî äëÿ ïèööû â ìèêðîâîëíîâêå - ðåöåïò, êàê ïðèãîòîâèòü!



Äðîææåâîå òåñòî â ìèêðîâîëíîâêå


Õî÷ó îòêðûòü âàì íåáîëüøîé ñåêðåò, êàê ïðèãîòîâèòü äðîææåâîå òåñòî â ìèêðîâîëíîâêå, åñëè ó âàñ íåò âðåìåíè æäàòü, ïîêà òåñòî ïîäíèìåòñÿ ñàìî. Òóò-òî è ïðèõîäèò íà ïîìîùü ÑÂ×-ïå÷êà.



Ñëîåíîå òåñòî ñ âèøíåé


Ñ ïîìîùüþ ýòîãî ðåöåïòà âû íå òîëüêî â ñ÷èòàííûå ìèíóòû ïðèãîòîâèòå âêóñíûé è ïîëåçíûé çàâòðàê äëÿ âñåé ñåìüè, íî è ïîðàäóåòå ñâîèõ äîìàøíèõ âêóñíåéøåé âûïå÷êîé! Ïîïðîáóåì? :)



Ëóêîâîå òåñòî


Ëóêîâîå òåñòî ìíå íðàâèòñÿ òåì, ÷òî åãî ëåãêî ïðèãîòîâèòü. Çàêóñêè èç òàêîãî òåñòà ïîëó÷àþòñÿ îòìåííûå. Åùå îäèí ïðîñòîé ðåöåïò â êîïèëêó ðåöåïòîâ áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ õîðîøåé õîçÿéêè.



Êàïóñòíîå òåñòî


Åñëè âû ëþáèòå âûïå÷êó ñ êàïóñòîé, ÿ óâåðåíà, ÷òî ðåöåïò ýòîãî òåñòà ïðèäåòñÿ âàì ïî íðàâó. ×èòàéòå, êàê ïðèãîòîâèòü êàïóñòíîå òåñòî!



Ïðåñíîå òåñòî


Ïðåñíîå òåñòî, â îòëè÷èå îò äðîææåâîãî, ãîòîâèòñÿ î÷åíü áûñòðî, ÷òî ÿâëÿåòñÿ åãî íåîñïîðèìûì ïðåèìóùåñòâîì. Ïðåñíîå áåçäðîææåâîå òåñòî îòíîñèòñÿ ê ïðîñòîìó òåñòó, ñîñòîÿùåìó èç ìóêè è âîäû.


Âåíñêîå òåñòî


Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ Âåíñêîãî òåñòà äëÿ âîçäóøíûõ ïèðîãîâ, êóëè÷åé è õà÷àïóðè.



Øîêîëàäíîå òåñòî


Ðåöåïò øîêîëàäíîãî òåñòà. Îòëè÷íàÿ àëüòåðíàòèâà òðàäèöèîííîìó òåñòó äëÿ ïèðîãîâ è ïå÷åíüÿ.



Òåñòî ïîñòíîå äëÿ ñëàäêèõ ïèðîãîâ


Åñëè âû ñîáëþäàåòå ïîñò èëè áåðåæåòå ôèãóðó, à äîìàøíåé âûïå÷êè âñå ðàâíî î÷åíü õî÷åòñÿ, âîñïîëüçóéòåñü ýòèì ðåöåïòîì - îí ïðîñòîé, íåäîðîãîé è î÷åíü âêóñíûé. Îòëè÷íîå ïîñòíîå òåñòî äëÿ ïèðîãîâ.



Òåñòî äëÿ ïåëüìåíåé â õëåáîïå÷êå


Çíàëè ëè âû, ÷òî òåñòî äëÿ ïåëüìåíåé ïîëó÷èòñÿ ýëàñòè÷íåå, åñëè îòïðàâèòü åãî "äîõîäèòü" â òåïëóþ ñðåäó? Ïðîâåðüòå ýòîò ïðîñòîé ðåöåïò òåñòà äëÿ ïåëüìåíåé â õëåáîïå÷êå, è âû óäèâèòåñü ðåçóëüòàòó.



Êóëè÷è èç "âåíñêîãî" òåñòà


Âêóñ âåíñêîãî êóëè÷à - ÷òî-òî ñðîäíè ðîìîâîé áàáå áåç ïðîïèòêè è çà âðåìÿ õðàíåíèÿ âêóñ òîëüêî óëó÷øåòñÿ. È åùå çàìå÷ó, ÷òî ïàñõàëüíûé êóëè÷ èç âåíñêîãî òåñòà íå ÷åðñòâååò î÷åíü äîëãî!



Ñäîáíîå òåñòî â õëåáîïå÷êå


Êîãäà âû ãîòîâèòå òåñòî â õëåáîïå÷êå, òî âû íå òîëüêî ýêîíîìèòå ñâîå âðåìÿ, íî â òî æå âðåìÿ ïîëó÷àåòå èäåàëüíîå ïî êîíñèñòåíöèè òåñòî, êîòîðîå îòëè÷íî ïîäîéäåò äëÿ áóëî÷åê.



Äðîææåâîå òåñòî äëÿ ïèðîæêîâ


Ïðàâèëüíî ïðèãîòîâëåííîå äðîææåâîå òåñòî äëÿ ïèðîæêîâ - âîò, â ÷åì ñåêðåò âêóñíûõ ïèðîæêîâ. Âîïðåêè ñòåðåîòèïó, õîðîøåå äðîææåâîå òåñòî äëÿ ïèðîæêîâ ãîòîâèòñÿ î÷åíü ïðîñòî è áûñòðî. Ïîêàçûâàþ, êàê.



Òåñòî íà ñêîðóþ ðóêó


Îòëè÷íûé âàðèàíò áûñòðîãî òåñòà, êîòîðûé õîðîøî ïîäîéäåò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîæêîâ è íåñëàäêèõ ïèðîãîâ, à òàêæå ÿâëÿåòñÿ çàìå÷àòåëüíûì âàðèàíòîì äëÿ âûïå÷êè âî âðåìÿ ïîñòà. .



Äðîææåâîå òåñòî íà ñêîðóþ ðóêó


Äðîææåâîå òåñòî äëÿ ïèðîæêîâ, ïèööû, ðîãàëèêîâ è ïëþøåê çà ðåêîðäíî êîðîòêîå âðåìÿ. Èçäåëèÿ èç òàêîãî òåñòà îöåíèò âñÿ ñåìüÿ, íó è, êîíå÷íî æå, âû. Äåëàåì äðîææåâîå òåñòî íà ñêîðóþ ðóêó!



Òåñòî íà êåôèðå


Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà íà êåôèðå. Òåñòî íà êåôèðå ãîòîâèòñÿ ïðîùå ïðîñòîãî. Îíî ïîäõîäèò äëÿ èçãîòîâëåíèÿ ïèðîæêîâ è ïèööû.



Òåñòî äëÿ ïåëüìåíåé


Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà äëÿ ïåëüìåíåé.



Ïåëüìåííîå òåñòî â õëåáîïå÷êå


Çàäóìàëè ïðèãîòîâèòü ïåëüìåíè? Ïðè ýòîì ó âàñ åñòü õëåáîïå÷êà? Îáÿçàòåëüíî âîñïîëüçóéòåñü åþ ïðè ïðèãîòîâëåíèè òåñòà äëÿ ïåëüìåíåé – ýòî î÷åíü ïðîñòî è óäîáíî!



Òåñòî äëÿ õèíêàëè


Ñàìîå ñëîæíîå â ïðèãîòîâëåíèè õèíêàëè - ýòî ñäåëàòü ïðàâèëüíîå òåñòî. Ýòîò ðåöåïò òåñòà äëÿ õèíêàëè ÿ ïîëó÷èë îò âëàäåëüöà õèíêàëüíîé â Ñàíêò-Ïåòåðáóðãå, òàê ÷òî ìîæåòå íå ñîìíåâàòüñÿ, áóäåò âêóñíî.



Òåñòî ñäîáíîå


Êîãäà î÷åíü õî÷åòñÿ ïèðîæêîâ èëè áóëî÷åê, áåç ïðîâåðåííîãî ðåöåïòà ñäîáíîãî òåñòà íå îáîéòèñü. Ïîïðîáóéòå ýòîò âàðèàíò - íå ïîæàëååòå!



Òåñòî äëÿ ïåëüìåíåé òðàäèöèîííîå


Êàê áû íå ðåêëàìèðîâàëè ñâîþ ïðîäóêöèþ îòäåëüíûå ôèðìû, âêóñíåå äîìàøíèõ ïåëüìåíåé íåò íè÷åãî. Êàæäàÿ õîçÿéêà çíàåò, ÷òî óñïåõ ïåëüìåíåé çàâèñèò îò êà÷åñòâà òåñòà. Âîò ðåöåïò, êîòîðûé âàñ íå ïîäâåäåò!



Ñëîåíî-äðîææåâîå òåñòî


Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ñëî¸íî-äðîææåâîãî òåñòà.



Òåñòî íà ìàíòû


Õî÷ó ïîçíàêîìèòü âàñ ñ íàèáîëåå ïðîñòûì òåñòîì íà ìàíòû. Òàêîå òåñòî âû ïðèãîòîâèòå, ïîòðàòèâ ìèíèìóì èíãðåäèåíòîâ è óñèëèé.



Òåñòî äëÿ ðàâèîëè


Ñîáðàëèñü äåëàòü ðàâèîëè â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ è èùåòå ïðàâèëüíûé ðåöåïò òåñòà äëÿ ðàâèîëè? Âû åãî íàøëè! Ðàññêàçûâàþ, êàê òåñòî äëÿ ðàâèîëè äåëàþò ïðîôåññèîíàëüíûå èòàëüÿíñêèå êóëèíàðû.



Òåñòî äðîææåâîå


Äðîææåâîå òåñòî ñ÷èòàåòñÿ âåðõîì êóëèíàðíîãî èñêóññòâà. Ýòîò ðåöåïò ïîçâîëèò âàì îâëàäåòü èì. Áîëåå òîãî, îíî îòëè÷íî ïîäîéäåò äëÿ æàðåíûõ ïèðîæêîâ ñ ëþáîé íà÷èíêîé.



Òâîðîæíîå òåñòî


Òâîðîæíîå òåñòî – ñàìîå ïðîñòîå è áûñòðîå â ïðèãîòîâëåíèè. Îíî ëåãêî ïðèíèìàåò ëþáóþ ôîðìó. ×òîáû èçäåëèÿ èç òâîðîæíîãî òåñòà ïîëó÷èëèñü áîëåå íåæíûìè, ïðîòðèòå òâîðîã ÷åðåç ñèòî.



Òåñòî ïîñòíîå íà äðîææàõ


 Ïîñò òîæå ìîæíî è íóæíî ðàäîâàòü ñåáÿ âêóñíûìè âåùàìè! Íàïðèìåð, êàê íàñ÷åò àðîìàòíûõ è äóøèñòûõ ïèðîæêîâ èëè áîëüøîãî ïèðîãà ñ ïîñòíîé íà÷èíêîé? Àïïåòèòíî? Òîãäà ïðèíèìàåìñÿ çà òåñòî! Ýòî ïðîñòî.



Òåñòî ïîñòíîå íà äðîææàõ áûñòðîå


Êîãäà õî÷åòñÿ ÷åãî-òî âêóñíåíüêîãî (à äëÿ ìíîãèõ ýòî îáîçíà÷àåò âûïå÷êó), à âðåìåíè îñîáî íåò, äà è ëèøíèå êàëîðèè íå íóæíû, òî âàì çäîðîâî ïîìîæåò äàííûé ðåöåïò. Ïîïðîáóéòå!



Ïîñòíîå òåñòî


Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ïîñòíîãî òåñòà.



Òåñòî ðóáëåíîå


Âîò ðåöåïò óíèâåðñàëüíîãî ðóáëåíîãî òåñòà. Åñëè âû ñäåëàåòå åãî áåç ñàõàðà, òî ìîæíî èç íåãî äåëàòü ïèðîãè ñ ñîëåíûìè íà÷èíêàìè. Åñëè æå êëàäåòå ñàõàð, òî ìîæíî ïå÷ü ñëàäêèå ïèðîãè èëè "ïàëü÷èêè".



Ïîñòíîå òåñòî äëÿ ïèööû


Ïîñòíîå òåñòî äëÿ ïèööû ãîòîâèòñÿ íà îñíîâàíèè ìóêè, âîäû, îëèâêîâîãî ìàñëà è ñïåöèé. Åãî ñåêðåò - â òùàòåëüíîì çàìåøèâàíèè. Ïðèäåòñÿ ïîðàáîòàòü ðóêàìè. Òàêîå òåñòî ìîæíî ïðèãîòîâèòü è âïðîê.



Äðîææåâîå ïîñòíîå òåñòî


Õîðîøî ïðèãîòîâëåííîå äðîææåâîå ïîñòíîå òåñòî - ñåêðåò óñïåõà âêóñíîé äîìàøíåé âûïå÷êè. Çàìåñèòü äðîææåâîå ïîñòíîå òåñòî ñóìååò äàæå íîâè÷îê - ðàññêàçûâàþ, êàê ýòî äåëàåòñÿ.



Òåñòî ñëîåíîå


Èìåííî ýòîò ðåöåïò äîëæåí áûòü â àðñåíàëå ëþáîãî ãóðìàíà. Îí îòëè÷íî ïîäõîäèò äëÿ ñëàäêîé è ñîëåíîé íà÷èíêè, à åùå åãî ìîæíî ïðîñòî ïîðåçàòü íà êóñêè è çàïå÷ü, ïîñûïàâ, ñêàæåì, ñàõàðîì è êîðèöåé.



Ëó÷øàÿ áëàãîäàðíîñòü - ïîäåëèòüñÿ çàïèñüþ ñ äðóçüÿìè ;)








(Äîáàâèë ññûëêó ê ñåáå â äíåâíèê)


 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó